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Rodrigo Méndez Cíes

Rodrigo Méndez Cíes
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Un Albariño minéral et vibrant, avec élevage en fût

Rodrigo Méndez Cíes
Vin blanc Barrique. 6 mois en fûts de chêne.
Variété: Albariño
Apellation de l'origine: D.O. Rías Baixas
Zone d'élaboration: Galice
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Vin blanc Barrique. 6 mois en fûts de chêne.
Variété: Albariño
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Rodrigo Méndez Cíes

Le Rodrigo Méndez Cíes est un vin blanc monovariétal élaboré à partir d’Albariño dans la D.O. Rías Baixas, par Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez.

Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez est une petite cave située à Meaño, Pontevedra. Elle dispose de réservoirs en acier inoxydable et de fûts de 600 et 225 litres. La cave produit très peu de bouteilles à l’année, élaborées selon des méthodes et techniques traditionnelles. Rodríguez Méndez possède 1,5 hectares de vignoble sur la commune de Meaño.

Le raisin utilisé pour produire le Rodrigo Méndez Cíes provient de différents vignobles d’Albariño situés sur la commune de Meaño. Les pieds de vigne ont entre 30 et 70 ans et sont implantés sur des sols granitiques et sablonneux. Les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable, ainsi que dans des fûts ou des foudres. Le vin fini est élevé dans des fûts fortement usagés durant 6 mois. La production s’élève tout juste à 8 000 bouteilles.

Le Rodrigo Méndez Cíes allie maturité et fraîcheur à la perfection. Il est doté d’une bouche intense, minérale, vibrante, complexe et longue.
Servir à 8.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Grillades de poissons blancs, Huîtres, Poisson blanc au four, Fruits de mer cuits

Rapport de dégustation Rodrigo Méndez Cíes

Le Rodrigo Méndez Cíes 2018 offre des arômes minéraux intenses, avec des notes d'agrumes et de fruits à noyau. La bouche est saline, citrique et minérale. Le vin présente une bonne acidité qui lui donne de la fraîcheur, du corps et de l'intensité.
Le millésime 2017 a été caractérisé par l'excellent état de santé du vignoble et la chaleur intense. Un hiver et un printemps plus chauds que la normale ont avancé de 15 jours l'état végétatif de la vigne, situation qui perdura pendant l'été, avançant la date de la vendange à la fin du mois d’août. Le cycle végétatif se déroula sans incidents, avec une bonne floraison et sans aucune infestation notable. En été, la sécheresse s’accentua et en août, des symptômes de déshydratation commencèrent à être visibles au niveau des grappes, mais les pluies du début du mois de septembre rétablirent l'équilibre dans le vignoble. Les vins de ce millésime se caractérisent par un volume plus important dû à la chaleur et par une bonne fraîcheur. Un millésime à déguster jeune ou à conserver quelques années, comme c'est devenu le cas avec les grands vins de la région.

Notations

  • Parker 94
  • Decántalo 92
  • Parker 93
  • Parker 92
  • Peñin 94
  • Decántalo 94
  • Parker 93
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Peñin 93

Notes des millésimes de D.O. Rías Baixas

2017 Excellent
2016 Excellent
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Rías Baixas

Cave Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez

Les vins de Rias Baixas ne seraient pas compris sans la variété autochtones Albariño. Ceci s'explique par le fait que, bien que l'on élabore aussi des rouges, presque le 100% des vins de Rias Baixas sont des blancs. Et de ceux-là, la majorité sont élaboré avec la variété Albariño. Ce sont des vins aussi bien jeunes, frais et très aromatiques, tout comme des vins élevés en barrique, des vins plus complexes et avec une grande personnalité. Les vins d'Albariño peut être des monovariétaux ou bien former des coupages avec d'autres raisins caractéristiques de la zone: Treixadura, Loureira Blanca et Godello.

Autres vins de D.O. Rías Baixas

  • 1583 Albariño de Fefiñanes 2016

    Vin blanc Fermenté en barrique. 4 mois en fûts de chêne français. Cave: Palacio de Fefiñanes. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    • Peñin 93
    27,46 $
    6x
    26,15 $/u
    -4%
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  • 1583 Albariño de Fefiñanes 2019

    Vin blanc Fermenté en barrique. 4 mois en fûts de chêne français. Cave: Palacio de Fefiñanes. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    • Parker 91
    27,46 $
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  • Quinta de Couselo Selección 2015

    Vin blanc Crianza. 28 mois dans des inox tines. Cave: Quinta de Couselo. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    • Parker 91-92
    27,88 $
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  • Davila L·100 2013

    Vin blanc Jeune. 6 mois sur lies en cuves inox. Cave: Adegas Valmiñor. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Loureira Blanca

    • Peñin 92
    • Decanter 93
    28,24 $
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  • Zárate Balado 2019

    Vin blanc Sur lies. 9 mois sur lies en cuves inox. Cave: Zárate. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    28,84 $
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  • Mar de Frades Finca Valiñas 2015

    Vin blanc Fermenté en barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Cave: Mar de Frades. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    • Peñin 94
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Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

Autres vins de la cave Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez

  • Tras da Canda Albariño 2018

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    • Parker 93
    25,84 $
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  • Rodrigo Méndez Sálvora 2018

    Vin blanc Barrique. 12 mois en fûts de chêne. Cave: Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    • Parker 93
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