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Robert J. Mur Reserva Brut

Robert J. Mur Reserva Brut
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Un cava équilibré, fin et agréable

Robert J. Mur Reserva Brut
Cava Réserve. 20 mois en bouteille.
Variété: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Apellation de l'origine: D.O. Cava
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 11.5%
Cava Réserve. 20 mois en bouteille.
Variété: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
D.O. Cava (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 11.5%
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long

Caractéristiques de Robert J. Mur Reserva Brut

Robert J. Mur Reserva Brut est élaboré avec une sélection de vins à base des cépages autochtones Xarel·lo , Macabeo et Parellada par Robert J. Mur dans la D.O. Cava.

Située dans le berceau du cava, à Sant sadurní d'Anoia, la cave Robert J. Mur jouit d'une grande tradition familiale. Une tradition qui a été transmise de génération en génération, tout en intégrant dans ses installations les dernières avancées technologiques. Une volonté qui se reflète avec la création de nouvelles installations dans la cave et avec le nouveau design de ses bouteilles.

Robert J. Mur Reserva Brut provient des 48 hectares de vignobles que possède la cave entre Alt et Baix Penedès (Barcelone). Sur des sols argilo-calcaires, à proximité de la mer Méditerranée et à une altitude comprise entre 200 et 600 m, les vignobles sont gérés de manière durable dans le respect de leurs cycles de croissance naturels. La récolte est réalisée le matin afin de profiter de la fraîcheur de la nuit, manuellement et en séparant les caisses par cépage.

Dans la cave, les raisins passent par des pressoirs pneumatiques à basse pression, pour extraire le moût sans extraits végétaux. Ils macèrent ensuite légèrement avec les peaux à basse température. Tous les cépages du Robert J.  Mur Reserva Brut sont vinifiés séparément dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Selon la méthode traditionnelle champenoise, la deuxième fermentation est réalisée en bouteille avec des levures spécialement sélectionnées et avec un vieillissement minimum de 20 mois.

Robert J. Mur Reserva Brut est un vin mousseux élaboré pour satisfaire les goûts du consommateur. Un cava équilibré, fin, idéalement vieilli à boire à tout moment.
Servir à 6.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Desserts avec des noix, Desserts à base de fruits, Seul, Apéritif

Rapport de dégustation Robert J. Mur Reserva Brut

Robert J. Mur Reserva Brut est un cava aromatique avec des bulles de taille moyenne en œil de crapaud. Le nez présente des notes de fruits et un caractère floral avec de délicates touches grillées. En bouche, il est frais, léger et très agréable.

Notations

  • Decántalo 89

Notes des millésimes de D.O. Cava

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
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Les avis des clients ayant acheté ce produit
  •  
    17/08/20 Robert J. Mur Reserva Brut très bon produit, je le recommande
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    Apellation de l'origine D.O. Cava

    Cave Robert J. Mur

    Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
    Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

    Autres cavas de D.O. Cava

    Imágenes y situación D.O. Cava

    La cave Robert J. Mur est située à Sant Sadurni d'Anoia, Barcelone. Elle a été créée il y a un siècle en 1897, et un des cavas les plus renommées y est produit. Ils misent sur un design unique reconnu partout dans le monde, mais aussi sur un système de production traditionnel. Les cépages cultivés par ces producteurs sont : Grenache, Monastrell, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon et Xarel.lo.

    Autres cavas de Robert J. Mur

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