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Rietsch Blanc au Litre

Rietsch Blanc au Litre
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Vegan Naturelle

Un coupage de vins blancs d’Alsace

Vegan Naturelle
Rietsch Blanc au Litre
Vin blanc.
Variété: Riesling,  Sylvaner,  Auxerrois
Apellation de l'origine: AOC Alsace
Zone d'élaboration: Alsace
Capacité: 1 Litre
Alcohol: 12.4%
Vin blanc.
Variété: Riesling,  Sylvaner,  Auxerrois
AOC Alsace (Alsace)
Capacité: 1 Litre
Alcohol: 12.4%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Rietsch Blanc au Litre

Le Rietsch Blanc au Litre est un vin blanc d’Alsace élaboré par le Domaine Rietsch. Il s’agit d’un coupage de Sylvaner, Riesling, Auxerrois et Gewürztraminer de différents millésimes.

Le Domaine Rietsch est un domaine vitivinicole implanté en Alsace, à Mittelbergheim. Il a été fondé dans les années 1970. Il travaille ses 15 hectares de vignobles en agriculture biologique et élabore des vins naturels. La cave se trouve au cœur du village, dans un bâtiment datant de l’époque de la Renaissance, construit en 1576.

Les parcelles vinifiées pour élaborer le Rietsch Blanc au Litre présentent des sols argileux et calcaires.

Le Rietsch Blanc au Litre est fermenté naturellement, à partir de levures autochtones. On procède également à une fermentation malolactique pour neutraliser légèrement l’acidité du vin. Le vin final est élevé en cuves pendant 6 mois. Il est filtré grâce à des plaques de cellulose et très légèrement sulfité avant sa mise en bouteille.
Servir à 10ºC
Ne contient pas de sulfites ajoutés
Mariage
Poisson blanc au four, Riz avec du poisson, Apéritif

Rapport de dégustation Rietsch Blanc au Litre

Le Rietsch Blanc au Litre 2017 est un coupage de Sylvaner, Riesling, Auxerrois et Gewürztraminer des années 2015, 2016 et 2017. Au nez, il offre des arômes d'agrumes. La bouche est vive, salée, tonique et rafraîchissante.

Notations

  • Decántalo 89
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Apellation de l'origine AOC Alsace

Cave Domaine Rietsch

Autres vins de AOC Alsace

Imágenes y situación AOC Alsace

Autres vins de la cave Domaine Rietsch

Imágenes y situación Domaine Rietsch

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