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Resalte Vendimia Seleccionada

Resalte Vendimia Seleccionada
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Resalte Vendimia Seleccionada
Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Resalte Vendimia Seleccionada

  • Resalte Vendimia Seleccionada 2013
    Epuisé !
    12,40

  • Resalte Vendimia Seleccionada 2013
    12,40
    Epuisé !

Caractéristiques de Resalte Vendimia Seleccionada

Resalte Vendimia Seleccionada est un jeune vin rouge de la Ribera del Duero produit par Bodegas Resalte de Peñafiel.

Le domaine est situé à Peñafiel (Valladolid) près des zones connues de la vinification comme Vega Sicilia et Carraovejas de Pago
Resalte Vendimia Seleccionada est un cépage Tempranillo. Les raisins proviennent de vignes jeunes entre 5 et 10 ans plantés à près de 1000m d'altitude dans le désert, le plus haut domaine de la Ribera del Duero
Le sol de la région est le calcaire et le climat est caractérisé par la température contraste entre le jour et la nuit. En ce qui concerne le rendement des vignobles, il est très faible, et ne dépassent jamais 4,500 kg par hectare. 
Les raisins sont stockés à 8 ° C et maintenus pendant 5 jours. Puis la fermentation alcoolique a lieu à une température contrôlée de 24 ° C suivie d'une durée de macération de 18 jours. Après la vinification du vin passe 6 mois de vieillissement en fûts de chêne français de 500 litres.

Alcool: 14.0%
Servir à 16ºC
Mariage
Viandes rouges grillées, Charcuterie, Boeuf, Pâtes avec de la sauce de viande

Rapport de dégustation Resalte Vendimia Seleccionada

A l'oeil

Rouge cerise foncé avec des reflets violets. Propre et lumineux


Au nez

Intensément aromatique. Prédominance de fruits noirs mûrs avec du pain grillé et des notes épicées.


En bouche

Entrée puissante et soyeuse. Étape frais et savoureux. Bonne acidité. Longue finale.


A l'oeil Couleur rouge piquante avec des reflets azur et violacés. Propre et brillante. Au nez Au nez, il se présente complexe, intense et frais, spécialement fruité avec le bois au second plan très bien intégré. En bouche En bouche, il se présente gourmand, frais, équilibré, savoureux et persistant.

Notations

  • Peñin 91

Notes des millésimes de la A.O. Ribera del Duero

2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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A.O. Ribera del Duero

Cave Resalte de Peñafiel

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

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    • Parker 92
    11,50
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    • Parker: 92
    Valdehermoso Crianza 2013

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Valderiz Ribera del Duero
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  • Portia Roble Magnum 2016

    Vin rouge Chêne. Volume: Magnum Cave: Portia. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    Magnum 1,5l
    11,75
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    Magnum 1,5l
    Portia Roble Magnum 2016

    Vin rouge Chêne. Volume: Magnum Cave: Portia. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    Portia Ribera del Duero
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  • Avan Tinto 2015

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    11,90
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    Avan Tinto 2015

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos Ribera del Duero
    6x
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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Fuentespina. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    12,20
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    Fuentespina Selección Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Fuentespina. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Fuentespina Ribera del Duero
    6x
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    12,50
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    12,50
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    Viña Mayor Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Viña Mayor. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Viña Mayor Ribera del Duero
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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Tarsus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    12,50
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    Quinta de Tarsus 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Tarsus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Tarsus Ribera del Duero
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  • Áster Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Áster. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    • Parker 90
    12,50
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    • Parker: 90
    Áster Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Áster. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    Áster Ribera del Duero
    6x
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    12,50
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    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: De Bardos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinta del Pais.

    12,55
    6x
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    Ars Mítica 2012

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: De Bardos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinta del Pais.

    De Bardos Ribera del Duero
    6x
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    12,55
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  • Tomás González Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Altos del Enebro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 91
    12,65
    6x
    11,95 €/u
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    • Peñin: 91
    Tomás González Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Altos del Enebro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Altos del Enebro Ribera del Duero
    6x
    11,95 €/u
    12,65
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Bodegas Resalte de Peñafiel a été créée en 2000 avec pour objectif d'élaborer des vins de qualité maximale. La cave se trouve à Peñafiel (Valladolid), au coeur de la Ribera del Duero, près des caves Vega Sicília et Pago de Carraovejas.
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