Recaredo Reserva Particular

Recaredo Reserva Particular
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Recaredo Reserva Particular
Biodynamique
Cava Grande réserve. 78 mois en bouteille.
  • Cave: Recaredo
  • A.O.: Cava
  • Variété: Macabeo, Xarel·lo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Recaredo Reserva Particular

  • Recaredo Reserva Particular 2005
    6x
    48,45 €/u
    51,00 IVA inc.

    • Parker 94
    • Peñin 96
  • Recaredo Reserva Particular 2005
    • Parker: 94
    • Peñin: 96
    51,00 IVA inc.
    6x
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Caractéristiques de Recaredo Reserva Particular

Recaredo Reserva Particular est un cava éloaboré par Josep Mata Capellades, le fondateur de la cave Recaredo.

Ce cava est un coupage de Macabeo et Xarello, originaires de vignes cultivées uniquement avec des composants organiques et naturels, au travers d'une agriculture respectueuse, observative et minimaliste en terme d'intervention. Recaredo Reserva Particular vieillit durant 6 ans et demi. L'essence de la Méditerrannée est concentrée dans une bouteille.

Nous conseillons de le décanter avant de le servir.

Alcool: 14.5%
Servir à 9ºC
Mariage
Foie, Risottos, Accompagnement avec toutes sortes de plats, Viandes blanches rôties, Riz avec du poisson, Fruits de mer cuits, Seul

Rapport de dégustation Recaredo Reserva Particular

A l'oeil Couleur jaune paille brillante avec des reflets dorés. Des bulles extraordinairement fines montent dans un chapelet lente qui ne forme pas de couronne.
A l'oeil Couleur jaune paille brillante avec des reflets dorés. Des bulles extraordinairement fines montent dans un chapelet lente qui ne forme pas de couronne. Au nez Arômes intenses, élégants et complexes. Ses notes grillées nobles s'en dégagent ensemble avec des touches de noix et d'épices fournies pendant son court élevage en bois. Des notes intense et charnues de fruit blanc mûr compoté sont aussi perçues ensemble avec des notes crémeuses et de beurre. Son fond minéral impressionnant arrondit cet ensemble plus que suggestif. En bouche Un cava avec un passage en bouche extraordinaire et immensément long. Les notes de fruits et les touches grillées et épicées sont entourées d'une grande onctuosité. Un vin très ample et bien équilibré, avec une excellente acidité et des bulles parfaitement intégrées. Sa finale est agréable et pleine d'onctuosité.  Un cava élégant et agréable. Un plaisir à savourer seul ou en compagnie.
Au nez Complexité aromatique et la largeur, souligne le fruité sur fond de chêne épicé. En bouche Crémeux et corsé.

Notations

  • Parker 94
  • Peñin 96
  • Decántalo 96
  • Parker 95
  • Peñin 96
  • Parker 92
  • Peñin 95
  • Decántalo 93
  • Peñin 96
  • Proensa 88
  • Decántalo 90
  • Peñin 93

Qualifications des millésimes de l'A.O. Cava

2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Eccellente
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon

Avis

A.O. Cava

Cave Recaredo

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

Autres cavas de la D.O. Cava

  • Gramona Enoteca Brut Nature 2001

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    • Peñin 99
    111,05 TVA inc.
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    Gramona Enoteca Brut Nature 2001

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

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  • Gramona Celler Batlle 2006

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker 93
    51,95 TVA inc.
    6x
    49,40 €/u
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    Gramona Celler Batlle 2006

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  • Parxet Brut Nature 2013

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Parxet. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Pansa Blanca et Parellada.

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    Parxet Brut Nature 2013

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  • Can Descregut Rosat Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    8,25 TVA inc.
    6x
    7,65 €/u
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    Can Descregut Rosat Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    8,25 TVA inc.
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  • Perelada Brut Nature Cuvée Especial 2013

    Cava Brut Nature Jeune. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    8,30 TVA inc.
    6x
    7,85 €/u
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    Perelada Brut Nature Cuvée Especial 2013

    Cava Brut Nature Jeune. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    8,30 TVA inc.
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  • Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. 5 mois en bouteille et 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mestres. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Peñin 93
    18,50 TVA inc.
    6x
    17,55 €/u
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    Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. 5 mois en bouteille et 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mestres. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Peñin: 93
    18,50 TVA inc.
    6x
    17,55 €/u
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  • Mas Codina Brut Rosé Reserva 2013

    Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mas Codina. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    9,60 TVA inc.
    6x
    9,15 €/u
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    Mas Codina Brut Rosé Reserva 2013

    Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mas Codina. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    9,60 TVA inc.
    6x
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  • Vía de la Plata Chardonnay Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vía de la Plata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Extremadura. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Decántalo 88
    8,65 TVA inc.
    6x
    8,25 €/u
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    Vía de la Plata Chardonnay Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vía de la Plata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Extremadura. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Decántalo: 88
    8,65 TVA inc.
    6x
    8,25 €/u
  • Duran Gran Reserva Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Duran. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Parellada et Pinot Noir et Xarel·lo.

    13,70 TVA inc.
    6x
    13,00 €/u
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    Duran Gran Reserva Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Duran. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Parellada et Pinot Noir et Xarel·lo.

    13,70 TVA inc.
    6x
    13,00 €/u
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  • Llopart Original 1887 Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Réserve. 60 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Monastrell et Xarel·lo et Macabeo.

    • Peñin 93
    30,60 TVA inc.
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    Llopart Original 1887 Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Réserve. 60 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Monastrell et Xarel·lo et Macabeo.

    • Peñin: 93
    30,60 TVA inc.
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  • Sumarroca Brut Reserva

    Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 85
    • Parker 86
    • Peñin 91
    7,80 TVA inc.
    6x
    7,45 €/u
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    Sumarroca Brut Reserva

    Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo: 85
    • Parker: 86
    • Peñin: 91
    7,80 TVA inc.
    6x
    7,45 €/u
  • Segura Viudas Reserva Heredad

    Cava Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Segura Viudas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 86
    23,95 TVA inc.
    6x
    22,80 €/u
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    Segura Viudas Reserva Heredad

    Cava Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Segura Viudas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    • Decántalo: 86
    23,95 TVA inc.
    6x
    22,80 €/u
  • Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature Magnum 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. 24 mois en bouteille. Volume: Magnum Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    35,95 TVA inc.
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    Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature Magnum 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. 24 mois en bouteille. Volume: Magnum Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    35,95 TVA inc.
  • Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Peñin 88
    • 50 Cavas 93
    8,25 TVA inc.
    6x
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    Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Peñin: 88
    • 50 Cavas: 93
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  • Gala De Vallformosa Brut Reserva 2013

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    18,00 TVA inc.
    6x
    16,95 €/u
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    Gala De Vallformosa Brut Reserva 2013

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    18,00 TVA inc.
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  • Rexach Baqués Gran Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 54 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Rexach Baqués. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 85
    10,30 TVA inc.
    6x
    9,80 €/u
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    Rexach Baqués Gran Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 54 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Rexach Baqués. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Robert J. Mur Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Robert J. Mur. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 86
    8,00 TVA inc.
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    Robert J. Mur Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Robert J. Mur. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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    8,00 TVA inc.
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  • Mont Marçal Extremarium Brut

    Cava Brut Réserve. 20 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mont Marçal. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Parellada.

    -13% 10,25 €
    8,95 TVA inc.
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    Mont Marçal Extremarium Brut

    Cava Brut Réserve. 20 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mont Marçal. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Parellada.

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  • Vallformosa Origen Brut Rosé 2013

    Cava Brut Jeune. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta.

    • 50 Cavas 92
    6,50 TVA inc.
    6x
    6,20 €/u
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    Vallformosa Origen Brut Rosé 2013

    Cava Brut Jeune. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta.

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  • Tantum Ergo Brut Nature Gran Reserva Vintage 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hispano-Suizas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Valencia. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Blanc.

    • Peñin 92
    39,50 TVA inc.
    6x
    37,45 €/u
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    Tantum Ergo Brut Nature Gran Reserva Vintage 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hispano-Suizas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Valencia. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Blanc.

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    39,50 TVA inc.
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  • Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell 2007

    Cava Brut Nature Grande réserve. 78 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    • Decántalo 94
    • Parker 92
    • Peñin 94
    27,90 TVA inc.
    6x
    26,50 €/u
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    Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell 2007

    Cava Brut Nature Grande réserve. 78 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    • Decántalo: 94
    • Parker: 92
    • Peñin: 94
    27,90 TVA inc.
    6x
    26,50 €/u
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  • Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Parker 91
    16,80 TVA inc.
    6x
    15,90 €/u
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    Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Parker: 91
    16,80 TVA inc.
    6x
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  • Recaredo Reserva Particular 2005

    Cava Brut Nature Grande réserve. 78 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    • Parker 94
    • Peñin 96
    51,00 TVA inc.
    6x
    48,45 €/u
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    Recaredo Reserva Particular 2005

    Cava Brut Nature Grande réserve. 78 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    • Parker: 94
    • Peñin: 96
    51,00 TVA inc.
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  • Codorníu 1551

    Cava Brut Nature Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    6,10 TVA inc.
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    Codorníu 1551

    Cava Brut Nature Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    6,10 TVA inc.
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