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Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell

Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell
4.67/5.00 sur 448 avis clients
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Biodynamique
Biodynamique
Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell
Cava Grande réserve. 78 mois en bouteille.
  • Cave: Recaredo
  • A.O.: Cava
  • Variété: Macabeo, Xarel·lo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell

  • Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell 2007
    6x
    26,50 €/u
    27,95

    • Decántalo 94
    • Parker 92
    • Peñin 94
  • Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell 2007
    • Decántalo: 94
    • Parker: 92
    • Peñin: 94
    27,95
    6x
    26,50 €/u
    Unidades
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Caractéristiques de Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell

Brut de Brut Gran reserva est un cava qui appartient à l'A.O. Cava, il est élaboré par la cave Recaredo situé à  Sant Sadurní d`Anoia et avec une histoire de plus de 90 ans. 

Ils travaillent 50 hectares de vignobles familiaux dans le Alt Penedés avec un engagement pour préserver le biodiversité et le sol qui les a mené à suivre les principe de la biodynamique et la culture écologique. D'autres de ses principes est de travailler avec des élevages longs et en Brut Nature, c'est-à-dire sans aucun type de dossage ou sucre ajouté lors de l'embouteillement.

Brut de Brut provient d'un seul domaine appelé Serral del Vell, dans lequel sont plantées les variétés Xarel.lo et Macabeu sur un sol calcaire. 

Lors de l'éleaboration, tout le moût de Xarel.lo fermente en barrique de chêne et se réalise le coupag. Le second élevage en bouteille se fait avec des bouchon de liève naturel, lequel est durable et recyclable avec une du´rre de 80 mois

Ce cava se clarifie en pupitre manuellement et le dégorgement se fait á la main sans congeler le goulot de la bouteille.

Brut de Brut est un cava de domaine qui préserve le fruit mais aussi est austère et profond. 

Alcool: 12.0%
Servir à 10ºC
Mariage
Poisson blanc au four, Rôti d'agneau, Soupe de poisson, Riz moelleux, Fruits de mer grillés, Risottos, Poisson blanc à la sauce, Chair blanche, Grillades de poissons blancs, Riz avec du poisson, Morue, Plats fumés, Saumon fumé, Poulet grillé

Notations

  • Decántalo 94
  • Parker 92
  • Peñin 94
  • Parker 93

Notes des millésimes de la A.O. Cava

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
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A.O. Cava

Cave Recaredo

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

Autres cavas de la D.O. Cava

  • Juvé y Camps Blanc de Noirs 2012

    Cava Brut Réserve. 25 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir et Xarel·lo.

    • Peñin 93
    23,95
    6x
    22,80 €/u
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    • Peñin: 93
    Juvé y Camps Blanc de Noirs 2012

    Cava Brut Réserve. 25 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir et Xarel·lo.

    Juvé y Camps Cava
    6x
    22,80 €/u
    23,95
  • Bertha S.XXI Rosé 2010

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Bertha. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    24,05
    6x
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    Bertha S.XXI Rosé 2010

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Bertha. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    Bertha Cava
    6x
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    24,05
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  • Valldosera Subirat Parent Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Finca Valldosera. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Subirat Parent.

    • Peñin 91
    • 50 Cavas 96
    24,35
    6x
    23,10 €/u
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    • Peñin: 91
    • 50 Cavas: 96
    Valldosera Subirat Parent Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Finca Valldosera. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Subirat Parent.

    Finca Valldosera Cava
    6x
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    24,35
  • Duran 5V Gran Reserva Brut 2010

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Duran. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Parellada et Pinot Noir et Xarel·lo.

    25,65
    6x
    24,40 €/u
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    Duran 5V Gran Reserva Brut 2010

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Duran. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Parellada et Pinot Noir et Xarel·lo.

    Duran Cava
    6x
    24,40 €/u
    25,65
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  • Ramon Canals Gran Reserva Limitada 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Canals y Canals. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    26,25
    6x
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    Ramon Canals Gran Reserva Limitada 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Canals y Canals. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Canals y Canals Cava
    6x
    24,95 €/u
    26,25
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  • Freixenet Reserva Real Brut

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 86
    • Parker 90
    • Peñin 93
    • Proensa 92
    26,30
    6x
    25,00 €/u
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    • Decántalo: 86
    • Parker: 90
    • Peñin: 93
    • Proensa: 92
    Freixenet Reserva Real Brut

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Freixenet Cava
    6x
    25,00 €/u
    26,30
  • Gramona Argent 2011

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Parker 91
    28,25
    6x
    26,80 €/u
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    • Parker: 91
    Gramona Argent 2011

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay.

    Gramona Cava
    6x
    26,80 €/u
    28,25
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  • Gran Juvé y Camps 2012

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    28,45
    6x
    27,05 €/u
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    Gran Juvé y Camps 2012

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    Juvé y Camps Cava
    6x
    27,05 €/u
    28,45
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  • Jaume de Codorníu Brut

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Pinot Noir.

    28,50
    6x
    27,05 €/u
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    Jaume de Codorníu Brut

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Pinot Noir.

    Codorniu Cava
    6x
    27,05 €/u
    28,50
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  • Gramona Argent Rosé 2012

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    • Parker 90
    28,90
    6x
    27,70 €/u
    Unités
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    • Parker: 90
    Gramona Argent Rosé 2012

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    Gramona Cava
    6x
    27,70 €/u
    28,90
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  • Juvé y Camps Reserva de la Familia Magnum 2013

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: Magnum Cave: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Parellada.

    Magnum 1,5l
    30,70
    6x
    29,20 €/u
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    Magnum 1,5l
    Juvé y Camps Reserva de la Familia Magnum 2013

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: Magnum Cave: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Parellada.

    Juvé y Camps Cava
    6x
    29,20 €/u
    30,70
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  • Llopart Original 1887 Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Réserve. 60 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Monastrell et Xarel·lo et Macabeo.

    • Peñin 93
    31,50
    Unités
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    • Peñin: 93
    Llopart Original 1887 Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Réserve. 60 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Monastrell et Xarel·lo et Macabeo.

    Llopart Cava
    31,50
    Seulement en ligne
La Cave produit Recadedo cava prestigieux est situé à Sant Sadurní d'Anoia. Il s'agit d'une exploitation viticole familiale avec une taille de caractères de 46 ha. et un solde naturel de la vigne. Été progressivement obtenir la reconnaissance de ses travaux, la récolte se fait à la main, des variétés à cultiver: Xarel.lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay et Pinot Noir. De la note sont les premiers dans le développement de champagne complètement sec.

Autres cavas de Recaredo

  • Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Parker 91
    17,80
    6x
    17,25 €/u
    Unités
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    • Parker: 91
    Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Recaredo Cava
    6x
    17,25 €/u
    17,80
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  • Recaredo Intens Brut Nature Rosat 2012

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta et Pinot Noir.

    • Parker 92
    20,20
    6x
    19,20 €/u
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    • Parker: 92
    Recaredo Intens Brut Nature Rosat 2012

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta et Pinot Noir.

    Recaredo Cava
    6x
    19,20 €/u
    20,20
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  • Recaredo Subtil Finca Serral del Roure Gran Reserva Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo.

    23,90
    6x
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    Recaredo Subtil Finca Serral del Roure Gran Reserva Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo.

    Recaredo Cava
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    23,90
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  • Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature Magnum 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. 24 mois en bouteille. Volume: Magnum Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    35,95
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    Magnum 1,5l
    Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature Magnum 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. 24 mois en bouteille. Volume: Magnum Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Recaredo Cava
    35,95
  • Recaredo Reserva Particular 2005

    Cava Brut Nature Grande réserve. 78 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    • Parker 94
    • Peñin 96
    51,95
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    • Parker: 94
    • Peñin: 96
    Recaredo Reserva Particular 2005

    Cava Brut Nature Grande réserve. 78 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    Recaredo Cava
    6x
    49,45 €/u
    51,95
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  • Recaredo Turó d'en Mota 2005

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 97
    • Parker 95
    95,00
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    • Decántalo: 97
    • Parker: 95
    Recaredo Turó d'en Mota 2005

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    Recaredo Cava
    95,00
    Seulement en ligne
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