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Rayos Uva

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Agriculture respectueuse
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Rayos Uva
Vin rouge Barrique. 5 mois dans des inox tines et 5 mois dans des foudres.
Variété: Tempranillo,  Graciano
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vin rouge Barrique. 5 mois dans des inox tines et 5 mois dans des foudres.
Variété: Tempranillo,  Graciano
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Rayos Uva

Rayos Uva est un vin rouge de la D.O. Rioja élaboré par la cave Olivier Rivière

Rayos Uva a été produit à partir des variétés Graciano (50%) et Tempranillo (50%). Les grains proviennent de vignobles anciens d'Aldeanueva de Ebro (La Rioja Baja).

Pour sa production, après une vinification traditionnelle, Rayos Uva passe par un élevage de 10-12 mois dans des dépôts d'acier inoxydable et foudres.

Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Champignons, Viandes rouges rôties, Volaille, Riz avec de la viande

Rapport de dégustation Rayos Uva

Ce millésime, qualifié de « très bon », s’est caractérisé par une période de gel important qui a eu lieu au début du cycle végétatif à la mi-avril, suivie par une période de sécheresse. Hormis ces deux incidents climatiques, le millésime s'est déroulé de manière normale, avec un état de santé parfait durant la dernière phase du cycle. Les vins de ce millésime se caractérisent par une graduation moyenne un peu plus élevée qu’en 2016, avec un très bon potentiel de garde et un pourcentage élevé de vins fins et très identitaires.
Ce millésime s’est caractérisé par des températures estivales élevées. Après un hiver doux avec de faibles précipitations, le printemps a débuté avec beaucoup de pluies, ce qui a favorisé la croissance de la vigne. L'été a été marqué par des températures très élevées et l’absence de précipitations, permettant au vignoble d’atteindre un excellent état de santé. Par conséquent, l’année a été équilibrée, et l’absence finale de pluies a favorisé une bonne concentration de matière. Cette année se caractérise par un millésime avec du volume, qui pourra être apprécié dès sa jeunesse.
Après un hiver avec des températures et des précipitations normales pour la DOCa Rioja, l'année a été marquée par des températures élevées au printemps et en été, et par l'absence de pluies aux moments les plus critiques pour la vigne. En raison de ces facteurs, l’état de santé des vignes a été très bon mais les vendanges durent être réalisées avec une moyenne de trois semaines d’avance. En conséquence, l'année a été qualifiée de très bonne dans la région, avec le seul inconvénient de ne pas avoir atteint une pleine maturité. Par conséquent, les vins de ce millésime sont typiques de la Rioja, avec un degré d’alcool un peu plus élevé et un bon équilibre entre acidité et maturation.
A l'oeil

Couleur rouge bigarreau avec des reflets violacés. 

Au nez

Bonne intensité aromatique avec une présence de fruits rouges combinés avec des notes florales et minérales. 

En bouche

Entrée puissante et savoureuse. Des passages onctueux et enveloppants qui laissent des sensations fruitées et florales. Bonne acidité avec des tanins bien intégrés. 

Ce millésime a été marqué par un printemps très pluvieux et froid, juste au moment de la croissance végétative. Par conséquent, le raisin a mûri de manière inégale et avec un certain retard. Grâce à un mois de septembre et un mois d’octobre assez secs, il fut possible de vendanger de manière sélective les raisins ayant mûri avec un certain retard. Un millésime compliqué mais avec de bons résultats, grâce à une sélection minutieuse des raisins. Les vins de ce millésime se caractérisent dans leur jeunesse par un bon équilibre de concentration et d'acidité.
L'année a été caractérisée par un bon équilibre et peu d’incidents météorologiques. L’automne a commencé avec des températures douces et de faibles précipitations. En mars, commencèrent les pluies et le début du développement de la vigne. Quand débuta le développement végétatif de la vigne, les températures chutèrent et il y eut une grande quantité de jours de pluie, ce qui provoqua une croissance irrégulière du vignoble. Après un mois de mai instable, les températures augmentèrent et commença un cycle sans précipitations, ce qui aboutit à un développement parfait des bourgeons et à une bonne floraison. Les mois d'été furent chauds et marqués par des vagues de chaleur, ce qui provoqua une croissance végétative moindre et des symptômes de stress hydrique, entraînant une concentration de fruit. À la fin du mois de septembre et avant les vendanges, se produisirent des précipitations qui permirent de déboucher sur une très bonne année, caractérisée par une parfaite maturité. Les vins de ce millésime se caractérisent par l'intégration d'une bonne acidité et concentration. Des vins fins et avec un bon potentiel de garde.

Notations

  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Atkin 89
  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Parker 89
  • Peñin 89
  • Parker 90

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

Cave Olivier Riviere

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de D.O.Ca. Rioja

  • Barón de Ley Varietales Garnacha 2015

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne américain et 6 mois dans des foudres. Cave: Barón de Ley. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta

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  • Rioja Vega Reserva 2014

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Rioja Vega. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Mazuela, Graciano et Tempranillo.

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    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Tobía. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Graciano et Tempranillo.

    • Atkin 89-90
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    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: LAN. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Tempranillo et Mazuela.

    • Peñin 90
    • Suckling 91
    • Atkin 92
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  • Ramón Bilbao Viñedos de Altura 2016

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts sur lies. Cave: Ramón Bilbao. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    • Peñin 93
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  • Quatro Pagos 2009

    Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Maetierra. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Graciano et Tempranillo.

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  • Conde de Valdemar Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 27 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Valdemar. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Graciano et Tempranillo.

    • Peñin 91-93
    • Suckling 92
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    Vin rouge Barrique. Cave: Bodegas Javier San Pedro Ortega. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Parker 88
    • Peñin 92
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    • Parker 90
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Autres vins de la cave Olivier Riviere

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    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 16 mois en fûts de chêne français. Cave: Olivier Riviere. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Decántalo 95
    • Parker 94
    • Suckling 95
    • Atkin 93
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    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Olivier Riviere. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Mazuela, Graciano et Tempranillo.

    • Decántalo 96
    • Parker 94
    • Suckling 96
    • Atkin 92
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