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Ramón Bilbao Rosado

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Ramón Bilbao Rosado
Vin rosé Jeune.
Variété: Garnacha Tinta
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vin rosé Jeune.
Variété: Garnacha Tinta
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense

Caractéristiques de Ramón Bilbao Rosado

Ramón Bilbao Rosado est un vin rosé de la Rioja, produit par Ramon Bilbao Bodegas.
Le domaine est situé dans la ville de Haro (La Rioja), un endroit célèbre dans le monde du vin car il est le lieu avec la plus forte concentration d'établissements vinicoles dans le monde.
Bodegas Ramon Bilbao se positionne également comme l'un des vignobles de référence en Espagne, en remportant en 2014 le prix du meilleur vin espagnol décerné par l'IWSC (International Wine Spirit Competition)
  Ramón Bilbao Rosado est un variétale Grenache issu de vieilles vignes dans le vignoble Tudelilla. Le développement de Ramón Bilbao Rosado commence avec une récolte tardive pendant la nuit avec des températures basses pour empêcher l'oxydation et maintenir la propreté de vin.
Une fois le raisin rouge entré dans le réservoir, il est macéré pendant quatre heures. Le jus obtenu est soutiré dans des cuves en acier inoxydable qui, après décantation, subissent une fermentation lente à basse température d'environ 14 ° C.   

Servir à 7ºC
Contient des sulfites
Mariage
Apéritif

Rapport de dégustation Ramón Bilbao Rosado

Ce millésime, qualifié de « très bon », s’est caractérisé par une période de gel important qui a eu lieu au début du cycle végétatif à la mi-avril, suivie par une période de sécheresse. Hormis ces deux incidents climatiques, le millésime s'est déroulé de manière normale, avec un état de santé parfait durant la dernière phase du cycle. Les vins de ce millésime se caractérisent par une graduation moyenne un peu plus élevée qu’en 2016, avec un très bon potentiel de garde et un pourcentage élevé de vins fins et très identitaires.
Ce millésime s’est caractérisé par des températures estivales élevées. Après un hiver doux avec de faibles précipitations, le printemps a débuté avec beaucoup de pluies, ce qui a favorisé la croissance de la vigne. L'été a été marqué par des températures très élevées et l’absence de précipitations, permettant au vignoble d’atteindre un excellent état de santé. Par conséquent, l’année a été équilibrée, et l’absence finale de pluies a favorisé une bonne concentration de matière. Cette année se caractérise par un millésime avec du volume, qui pourra être apprécié dès sa jeunesse.
Après un hiver avec des températures et des précipitations normales pour la DOCa Rioja, l'année a été marquée par des températures élevées au printemps et en été, et par l'absence de pluies aux moments les plus critiques pour la vigne. En raison de ces facteurs, l’état de santé des vignes a été très bon mais les vendanges durent être réalisées avec une moyenne de trois semaines d’avance. En conséquence, l'année a été qualifiée de très bonne dans la région, avec le seul inconvénient de ne pas avoir atteint une pleine maturité. Par conséquent, les vins de ce millésime sont typiques de la Rioja, avec un degré d’alcool un peu plus élevé et un bon équilibre entre acidité et maturation.
A l'oeil Saumon rose pâle.
Au nez Arrière-gout floral accompagné d'onces d'agrumes. 
En bouche Il est savoureux et léger, avec une présence de baies macérées. Étape agréable et fraiche. Bonne acidité et onctueuse. Fruité d'intensité moyenne, avec des notes de fruits rouges mûrs, de cerise, des notes de melon et de pomme.
A l'oeil Couleur saumon, rose pâle. Au nez Notes de fruits frais, rappel de citron, de fleurs fraîchement cueillies, de cerises. En bouche En bouche, il est léger, son parcours est frais dans toute la bouche avec un final savoureux aux notes de griottes. Le passage est subtil et pas du tout écoeurant. Vin cohérent.
L'année a été caractérisée par un bon équilibre et peu d’incidents météorologiques. L’automne a commencé avec des températures douces et de faibles précipitations. En mars, commencèrent les pluies et le début du développement de la vigne. Quand débuta le développement végétatif de la vigne, les températures chutèrent et il y eut une grande quantité de jours de pluie, ce qui provoqua une croissance irrégulière du vignoble. Après un mois de mai instable, les températures augmentèrent et commença un cycle sans précipitations, ce qui aboutit à un développement parfait des bourgeons et à une bonne floraison. Les mois d'été furent chauds et marqués par des vagues de chaleur, ce qui provoqua une croissance végétative moindre et des symptômes de stress hydrique, entraînant une concentration de fruit. À la fin du mois de septembre et avant les vendanges, se produisirent des précipitations qui permirent de déboucher sur une très bonne année, caractérisée par une parfaite maturité. Les vins de ce millésime se caractérisent par l'intégration d'une bonne acidité et concentration. Des vins fins et avec un bon potentiel de garde.

Notations

  • Decántalo 90
  • Decántalo 90

Prix

Mondial du Rosé 2013, Medaille d'Or

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Les avis des clients ayant acheté ce produit
  •  
    22/07/16 Ramón Bilbao Rosado 2015 conforme à ma commande merci
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    Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

    Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

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