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Ramiro's

Ramiro's
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Ramiro's
Vin rouge Réserve. 30 mois en fûts de chêne français et américain.

Millésimes disponibles Ramiro's

  • Ramiro's 2013
    Epuisé !
    31,10

  • Ramiro's 2013
    31,10
    Epuisé !

Caractéristiques de Ramiro's

Ramiro's est un vin rouge de V.T. Castilla-León élaboré par la cave Ramiro Wine Cellar. Il s'agit d'un monovariétal de Tempranillo

Celui de Castilla y León est un climat méditerranéen continental. Ainsi, les hivers sont longs et froids, se situant dans des températures moyennes qui dépasse difficilement les 5 degrés. En échange, les étés sont courts et ne sont pas excessivement chauds. L'orographie de la zone est un autre des éléments importants qui a une influence forte sur les caractéristiques finales des vins de l'appellation d'origine. La présence du plateau de la Meseta, d'une altitude moyenne d'environ 800 mètres, est dans ce sens un facteur à prendre en compte.

Le raisin utilisé provient en exclusivité de vignes entre 60 et 90 ans situé dans le Valle del Duero. Suite à la récolte des grappes, la vinification de Ramiro's débute avec une phase de macération qui dure environ deux semaines. Durant cette période on réalise différents remontages et transvasement journaliers.

Ramiro's est élaboré suivant une méthodologie traditionnelle. L'embouteillement final, processus antérieur à la commercialisation du vin, s'effectue sans mené à bien aucun type de filtrage ni clarification. Cela est dû au fait qu'il est possible que le liquide final présente quelque précipitation. Depuis Decántalo, il est recommandé de décanter le vin avant de le déguster. 

Ramiro Wine Cellar est un projet vallisoletano (Valladolid) qui est né en 2001. L'équipe de l'entreprise cherche à obtenir des vins personnels, qui vont au delá des limitations des appellations d'origine. Le résultat: Tempranillo de grand caractère provenant de vielles vignes.
Alcool: 15.0%
Servir à 14ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
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A.O. VT Castilla-León

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    • Parker 91
    • Peñin 91
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    • Parker: 91
    • Peñin: 91
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    • Peñin 92
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    La Movida Laderas 2013

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Maldivinas. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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    • Parker 90
    • Peñin 93
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    • Parker: 90
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    • Parker 93+
    32,40
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    • Parker: 93+
    Quinta Sardonia 2011

    Vin rouge Réserve Biodynamique non certifié. 19 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Quinta Sardonia. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Petit Verdot et Malbec et Syrah et Cabernet Franc et Tinto Fino.

    Quinta Sardonia VT Castilla-León
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  • Rejón 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Triton. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 93
    36,90
    6x
    35,05 €/u
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    • Peñin: 93
    Rejón 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Triton. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Triton VT Castilla-León
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  • Raúl Pérez Vino de Familia Cebreros 2013

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Viñedos del Jorco. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker 94
    37,90
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    • Parker: 94
    Raúl Pérez Vino de Familia Cebreros 2013

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Viñedos del Jorco. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Viñedos del Jorco VT Castilla-León
    37,90
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  • Abadía Retuerta Selección Especial Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Abadía Retuerta. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    48,00
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    Magnum 1,5l
    Abadía Retuerta Selección Especial Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Abadía Retuerta. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    Abadía Retuerta VT Castilla-León
    48,00
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  • Mauro Vendimia Seleccionada 2014

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Mauro. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 94
    55,95
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    • Peñin: 94
    Mauro Vendimia Seleccionada 2014

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Mauro. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Mauro VT Castilla-León
    55,95
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