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Quinta Milú

Quinta Milú
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Quinta Milú
Vin rouge Vieillissement sous bois. 6 mois en fûts de chêne français.
Variété: Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O. Ribera del Duero
Zone d'élaboration: Castilla y León
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Vin rouge Vieillissement sous bois. 6 mois en fûts de chêne français.
Variété: Tempranillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Quinta Milú

Qinta Milú est un vin rouge élaboré en la A.O. Ribera de Duero par Quinta Milú en La Aguilera, Burgos.

Quinta Milú es un petit projet de German R.Blanco. Sa philosophie es d´interprété de la manière les plus fidèle les terres et les millésimes, en  intervenant le minimum dans le processus d´élaboration et sans que le bois affecte les arômes et le gout final.

Quinta Milú est élaboré à partir des vignes les plus jeunes de Tempranillo. Une fois fermenté, le vin se conserve pendant 6 mois en barrique de chêne français. Quinta Milú est un vin frais, léger, fruité et facile à boire.

Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Viandes rouges rôties, Porc grillé, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Quinta Milú

Le millésime 2017, qualifié de « Très bon », s’est caractérisé par sa chaleur et sa sécheresse. Les réserves d'eau étaient plutôt basses mais elles se sont encore plus raréfiées en juillet et en août, avec un temps extrêmement sec, à l'exception de quelques averses abondantes vers le début de la vendange. Mais c'est surtout le gel qui a marqué cette année, affectant une grande partie de la Ribera del Duero le 28 avril, juste après le début de la floraison et au moment où la végétation était particulièrement vulnérable. Cela a eu un impact sur la croissance végétative et florale pour l’ensemble de l’année, avec d’importantes pertes de production. On a ensuite enregistré des températures très chaudes en juin et en juillet. En raison de ces événements, les vins de cette année sont des vins avec plus de volume et une acidité moyenne. Parfaits pour être savourés dans leur jeunesse et avec un bon potentiel de garde.
Après un hiver sec, le printemps est venu chargé de pluie, permettant de stocker cette eau qui devint plus que nécessaire pendant tout l'été qui fut extrêmement sec. Les basses températures pendant le printemps retardèrent le bourgeonnement de la vigne, débutant le cycle végétatif avec du retard. Un retard qui se régula grâce aux températures élevées enregistrées en juillet et en août, au point de retarder la maturation dans les vignobles plus jeunes. La vendange 2016 battit le record de production du millésime 2014, non seulement en production mais également en qualité en raison des excellentes conditions climatiques et de l'excellent état de santé des vignobles. Les vins de ce millésime présentent beaucoup de volume, une bonne capacité à affronter le temps, de la rondeur et un tanin spectaculaire. Une récolte qui rappelle celles de la fin des années 80 et du début des années 90.
Le millésime 2015 débuta par un hiver avec de bonnes réserves d'eau dans le sous-sol. Le printemps fut chaud et sec jusqu'au mois de juin quand eurent lieu d’intenses pluies coïncidant avec le début de la floraison. Un été avec quelques tempêtes bien échelonnées fit place à un automne très sec. La vendange fut légèrement en avance par rapport aux dates habituelles, mais les caractéristiques analytiques et organoleptiques, ainsi que le propre équilibre des raisins étaient idéaux, permettant une récolte au stade optimal de maturité. Les vins de ce millésime, qualifié d'excellent, présentent une bonne intensité de coloration, d'importantes notes fruitées au nez et un potentiel tannique élevé en bouche avec des tanins doux qui témoignent de la bonne maturation phénolique des raisins. Un millésime qui rappelle l’exceptionnel millésime 2005.

Notations

  • Decántalo 90

Notes des millésimes de D.O. Ribera del Duero

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Ribera del Duero

Cave Quinta Milú

Le vin de la Ribera del Duero est l’un des vins les plus prestigieux d’Espagne. Des vins rouges élaborés à partir du cépage Tinto Fino, avec une grande complexité aromatique, une bouche fine et un grand potentiel de garde. Les vins de Ribera del Duero présentent un équilibre parfait entre la vivacité du fruit et le raffinement du bois, ce qui les a amenés à obtenir une reconnaissance internationale bien méritée.

Autres vins de D.O. Ribera del Duero

  • Mill Crianza 2016

    Vin rouge Crianza. Cave: Bodega Mill. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    14,14 $
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  • PradoRey Finca Valdelayegua 2017

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne américain et 12 mois en bouteille. Cave: PradoRey. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Merlot et Tinto Fino.

    • Decanter 90
    14,28 $
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  • Jaros 2017

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 17 mois en fûts de chêne français. Cave: Viñas del Jaro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    • Atkin 85
    14,33 $
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  • La Celestina Vendimia Seleccionada 2015

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    14,68 $
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  • Protos Crianza 2016

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinta del Pais

    • Atkin 85-91
    15,13 $
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  • Fuentespina Seleccion Crianza 2016

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français. Cave: Fuentespina. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    17,74 $
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  • Quinta Milú La Cometa 2018

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 13 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Quinta Milú. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    17,86 $
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  • Damana 5 Magnum 2017

    Vin rouge Chêne. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Tábula. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    17,99 $
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  • Portia Prima 2018

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Portia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    18,29 $
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  • Portia Roble Magnum 2018

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français. Cave: Portia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    18,35 $
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  • López Cristóbal Crianza 2017

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en bouteille et 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: López Cristobal. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Merlot et Tinta del Pais.

    18,48 $
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  • Montebaco Crianza 2016

    Vin rouge Crianza. 13 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Montebaco. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    • Peñin 90
    18,91 $
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Autres vins de la cave Quinta Milú

  • Quinta Milú La Cometa 2018

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 13 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Quinta Milú. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

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