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Quinta de Tarsus

Quinta de Tarsus
4.78/5.00 sur 522 avis clients
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Quinta de Tarsus
Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain.

Millésimes disponibles Quinta de Tarsus

  • Quinta de Tarsus 2014
    6x
    10,00 €/u
    10,54 TVA excl.

  • Quinta de Tarsus 2014
    10,54 TVA excl.
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Caractéristiques de Quinta de Tarsus

Quinta de Tarsus est un vin rouge de la D.O. Ribera del Duero élaboré par la cave Bodegas Tarsus, une cave du groupe Pernod Ricard Bodegas.

Située en plein coeur de la Ribera, dans la région de Anguix (Burgos), cette cave, dirigée par l'oenologue Teresa Rodríguez, nous offre des vins d'arômes profonds, très concentrés et avec une grande capacité de vieillissement.

Quinta de Tarsus est 100% élaboré à partir de la variété reine de la Ribera:Tinta del País. Les raisins proviennent de ceps plantés en espalier, attachés de deux fils, véritable innovation de la cave qui réussit de cette manière à faciliter l'évolution de la vigne, aussi bien au niveau végétatif que physiologique.

Pour son élaboration, le moût réalise une fermentation qui dure entre 20 et 30 jours, à une température comprise entre 24ºC et 26ºC, dans le but d'obtenir une meilleure charge fruitée.

Après la vinification, Quinta de Tarsus passe par un élevage de 12 mois dans des barriques de chêne français et américain. Une fois le processus terminé, il vieillit un an de plus, mais cette fois-ci en bouteille.

Alcool: 13.5%
Servir à 16ºC
Mariage
Fromage semi-affiné, Rôtis, Boeuf, Cuisinés, Gros gibier, Ragoûts, Gibier à plumes, Viandes rouges rôties

Rapport de dégustation Quinta de Tarsus

Après un bon aoûtement au cours d’un hiver doux, le chaud début de printemps avança le bourgeonnement de presque 10 jours. L'été, assez frais et sec, permit une bonne évolution du cycle végétatif et une maturation équilibrée. Un millésime sans entraves. Il convient de souligner la production élevée de ce millésime en raison du bon comportement climatique pendant la vendange. Les vins de ce millésime présentent une grande intensité de couleur, beaucoup d'expression fruitée au nez, et en bouche ils se distinguent par leur équilibre et leur potentiel tannique, des caractéristiques qui nous montrent le grand potentiel pour élaborer de grands vins de garde ou pour des élaborations plus légères et fruitées.
Nous sommes face à un millésime compliqué, bien que le bourgeonnement de la vigne ait été brièvement en avance, les basses températures enregistrées au printemps retardèrent le cycle végétatif qui ne parvint pas à se rétablir en été, malgré un mois de juillet chaud. La vendange fut réalisée de manière accélérée et avec un effort supplémentaire de la part des viticulteurs qui écartèrent les fruits qui ne remplissaient pas les conditions optimales, évitant ainsi l'éventuelle incidence des attaques de botrytis dues aux pluies subies à ces dates. Les vins de ce millésime, qualifié de bon, montrent une bonne intensité de couleur, une grande expression fruitée et beaucoup de fraîcheur.
A l'oeil Couleur rouge grenat intense avec des reflets violacés.
Au nez Fruits rouges intenses et délicieux, très présents sur un fond rempli de fines nuances toastées, épicées et florales. Très aromatique.
En bouche Très fruité et gourmand, les fruits rouges s'imposent aux notes toastées et épicées, lui conférant le rôle de protagoniste. Acidité très bien équilibrée et tanins intégrés. Élégant et fruité.
A l'oeil De color rojo intenso con borde violáceo. Au nez Arômes de fruits rouges combiné à ceux toastés et épicés de la barrique. Notes florales. En bouche En bouche, c'est un vin élégant, fruité et tannique.
L'année 2010 débuta par de fortes gelées en hiver et au printemps, entraînant ainsi un retard dans le début du cycle végétatif et de faibles productions dans la récolte. Ce retard du cycle végétatif fut compensé par une bonne maturation, légèrement chaude, aboutissant à des vins plus structurés, floraux, aux fruits très mûrs, compotés, avec un peu moins d'acidité que le millésime 2009, mais d’excellente qualité et avec un bon potentiel de garde. La faible production et l'excellente maturation ont contribué à qualifier ce millésime d'excellent.
Le millésime 2009 commença par un hiver avec des températures basses, qui céda le pas à un printemps frais. Un été sec, avec des journées chaudes et des nuits douces, et de grandes variations de température entre le jour et la nuit, a donné des raisins très équilibrés, complexes et concentrés. Au niveau climatologique, ce fut le millésime parfait, ce qui a influencé l’état de santé du raisin qui fut excellent. Les vins de ce millésime possèdent par conséquent une bonne acidité, responsable de vins à longue durée de vie, avec une bonne structure et ce sont généralement des vins très fruités, où se distinguent particulièrement les fruits rouges frais. Un des grands millésimes de cette région.
A l'oeil Couleur rouge cerise intense avec un bord violet. Vin très vif et lumineux. Au nez Les notes de fruits rouges et de fleurs (violettes) ressortent sur les arômes grillés et de vanille bien intégrés fournis par le bois. Le bouquet est complété par une légère touche balsamique et minérale. En bouche Bon et très puissant à l'attaque mais pas désagréable. Passage en bouche savoureux et soyeux avec bonne présence de fruits. Vin bien structuré, avec des tanins encore un peu marqués. Finale bonne. Un vin élégant et savoureux.
A l'oeil Couleur cerise foncée avec des bords grenats. Larme légère. Au nez Arômes expressifs de fruits rouges mûrs qui apparaissent accompagnés de notes de grillé et d'épices, plutôt douces. En bouche Vin rouge de la Ribera del Duero élégant, doux et équilibré, au passage en bouche savoureux, avec des notes de fruits et de grillé qui émergent à nouveau. Tanins intégrés. Bonne finale. Un vin facile à boire.
A l'oeil Rouge vif avec le bord de violette. Au nez Arômes de fruits rouges combinés avec du pain grillé et d'épices de la barrique. Avec des notes florales. En bouche Vin élégant, fruité et tannique.

Notations

  • Decántalo 90
  • Decántalo 86
  • Peñin 87
  • Decántalo 87
  • Peñin 87

Notes des millésimes de D.O. Ribera del Duero

2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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Zone d'élaboration D.O. Ribera del Duero

Cave Tarsus

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

Autres vins de D.O. Ribera del Duero

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  • Avan Tinto 2016

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

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    Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos D.O. Ribera del Duero
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  • Pago de los Capellanes Roble 2017

    Vin rouge Chêne. 5 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    Pago de los Capellanes Roble 2017

    Vin rouge Chêne. 5 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Pago de los Capellanes D.O. Ribera del Duero
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  • Condado de Oriza Reserva 2014

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Pagos del Rey. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    -5% 10,62 €
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    Condado de Oriza Reserva 2014

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Pagos del Rey. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Pagos del Rey D.O. Ribera del Duero
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  • Valdehermoso Crianza 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Parker 91
    10,37 TVA excl.
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    • Parker: 91
    Valdehermoso Crianza 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Valderiz D.O. Ribera del Duero
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  • Áster Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Áster. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Decántalo 90
    • Parker 90
    • Peñin 91
    10,54 TVA excl.
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    • Decántalo: 90
    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    Áster Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Áster. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Áster D.O. Ribera del Duero
    6x
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    10,54 TVA excl.
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  • Ars Mítica 2013

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: De Bardos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinta del Pais.

    10,62 TVA excl.
    6x
    10,08 €/u
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    Ars Mítica 2013

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: De Bardos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinta del Pais.

    De Bardos D.O. Ribera del Duero
    6x
    10,08 €/u
    10,62 TVA excl.
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  • Conde Siruela Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Frutos Villar. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    10,83 TVA excl.
    6x
    10,25 €/u
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    Conde Siruela Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Frutos Villar. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Frutos Villar D.O. Ribera del Duero
    6x
    10,25 €/u
    10,83 TVA excl.
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  • Briego Tiempo Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Briego. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 90
    10,99 TVA excl.
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    10,41 €/u
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    • Peñin: 90
    Briego Tiempo Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Briego. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Briego D.O. Ribera del Duero
    6x
    10,41 €/u
    10,99 TVA excl.
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  • Monteabellón 14 Meses 2015

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas y Viñedos Monteabellón. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    11,24 TVA excl.
    6x
    10,66 €/u
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    Monteabellón 14 Meses 2015

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas y Viñedos Monteabellón. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Bodegas y Viñedos Monteabellón D.O. Ribera del Duero
    6x
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    11,24 TVA excl.
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  • Vizcarra 2015

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Decántalo 92
    • Parker 89
    • Peñin 93
    11,40 TVA excl.
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    • Decántalo: 92
    • Parker: 89
    • Peñin: 93
    Vizcarra 2015

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Vizcarra D.O. Ribera del Duero
    6x
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    11,40 TVA excl.
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Avec une petite forêt de pins, entouré de vignes, se trouve dans le monde de la lumière et l'équilibre de la masse des Français empreinte clairement. Tarsus offre de tirer le maximum des caractéristiques uniques de votre jardin, situé au coeur de la Ribera del Duero. Et ainsi, la récolte et la vinification sont réalisés par parcelle, sous la direction du vigneron, l'auteur et de devenir responsable de la perception des arômes de vin de profondeur, à haute concentration et de potentiel de vieillissement. Quinta de Tarsus Tarse et témoigné.

Autres vins de la cave Tarsus

  • Tarsus Roble 2016

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tarsus. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    6,32 TVA excl.
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    Tarsus Roble 2016

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tarsus. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Tarsus D.O. Ribera del Duero
    6,32 TVA excl.
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  • Tarsus Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tarsus. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

    • Peñin 90
    18,97 TVA excl.
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    • Peñin: 90
    Tarsus Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tarsus. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

    Tarsus D.O. Ribera del Duero
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