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Exedra
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Vin rouge Vieillissement en amphore.
Variété:
Garnacha Tinta
D.O. Catalunya
(La Catalogne)
Cave: Puiggròs
Capacité:
75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Millésimes disponibles
Exedra 2017
- Parker 90
9,62
$
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Caractéristiques
Puiggròs Exedra est un vin rouge de l'A.O. Pla del Bages élaboré par la cave Puiggròs. Ce vin est un monovariétal de Grenache.
Le raisin duquel provient Puiggròs Exedra pousse dans des sols de type argilo-calcaire. Les vignobles se situent principalement dans la localité de Ódena, à une altitude comprise entre 450 et 650 mètres. La culture se fait sous forme écologique, essayant ainsi de respecter au maximum l'écosystème.
La vendange se fait manuellement pour récolter les fruits dans les meilleures conditions possibles et que ceux-ci ne s'abiment pas. Après avoir été transportées jusqu'à la cave, les grappes effectuent une fermentation alcoolique partielle dans des amphores et dans des entrepôts en acier inoxydable. Après cela, le moût de Puiggròs Exedra passe par une légère macération.
Dans un dernier temps, Puiggròs Exedra fermente de forme malolactique en amphore, oú il reposera finalement pendant 6 mois avant d'être embouteillé.
Le raisin duquel provient Puiggròs Exedra pousse dans des sols de type argilo-calcaire. Les vignobles se situent principalement dans la localité de Ódena, à une altitude comprise entre 450 et 650 mètres. La culture se fait sous forme écologique, essayant ainsi de respecter au maximum l'écosystème.
La vendange se fait manuellement pour récolter les fruits dans les meilleures conditions possibles et que ceux-ci ne s'abiment pas. Après avoir été transportées jusqu'à la cave, les grappes effectuent une fermentation alcoolique partielle dans des amphores et dans des entrepôts en acier inoxydable. Après cela, le moût de Puiggròs Exedra passe par une légère macération.
Dans un dernier temps, Puiggròs Exedra fermente de forme malolactique en amphore, oú il reposera finalement pendant 6 mois avant d'être embouteillé.
Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Poisson bleu, Viandes rouges en sauce, Viandes rouges rôties, Viandes rouges grillées
Notes des millésimes
2015
Très bon
2014
Très bon
2013
Très bon
2012
Très bon
2011
Très bon
2010
Très bon
2009
Très bon
2008
Très bon
2007
Très bon
2006
Très bon
2005
Très bon
2004
Très bon
2003
Très bon
2002
Bon
2001
Excellent
2000
Très bon
1999
Très bon
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