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Puerta Vieja Reserva
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Un classique de la Rioja Alta
Vin rouge Réserve. 30 mois en fûts de chêne américain.
Variété:
Mazuela,
Graciano,
Tempranillo
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)
Cave: Bodegas Riojanas
Capacité:
75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Millésimes disponibles
Gagnez 10 points Decántalo en achetant une bouteille, que vous pourrez échanger contre des cadeaux lors de votre prochaine commande.
Caractéristiques
Puerta Vieja Reserva est un vin rouge Reserva élaboré dans la D.O.Ca. Rioja par la cave Bodegas Riojanos avec les cépages indigènes Tempranillo, Mazuelo et Graciano.
Bodega Riojanas est une cave qui ouvrit dans la ville de Cenicero (Logroño) et qui produit des vins de coupe classique depuis plus d'un siècle. 5 générations ont su conserver le mode d'élaboration traditionnel du vin, tout en intégrant de nouvelles technologies garantissant cette continuité. Ces dernières années, elle a gagné du terrain dans plusieurs appellations d'origine telles que Rueda, Toro, Ribera de Duero, Rías Baixas ou Cava.
Les raisins avec lesquels ils élaborent le vin rouge Puerta Vieja Reserva proviennent des meilleurs vignobles de la Rioja que possède la cave. Une viticulture classique qui mise sur une production à faible rendement et de grande qualité dans certains vignobles situés sur un sol argilo-calcaire et soumis à des températures contrastées entre le jour et la nuit. La vendange est effectuée au moment de la maturité optimale.
Dans la cave, le raisin est égrappé et broyé. Puerta Vieja Reserva subit une fermentation alcoolique et une longue macération à température contrôlée. Il est ensuite vieilli en fûts de chêne américain pendant 30 mois, avec soutirage. Avant d’être commercialisé, il repose au minimum 6 mois en bouteille.
Puerta Vieja Reserva est un vin rouge de coupe classique pour déguster un Rioja traditionnel.
Bodega Riojanas est une cave qui ouvrit dans la ville de Cenicero (Logroño) et qui produit des vins de coupe classique depuis plus d'un siècle. 5 générations ont su conserver le mode d'élaboration traditionnel du vin, tout en intégrant de nouvelles technologies garantissant cette continuité. Ces dernières années, elle a gagné du terrain dans plusieurs appellations d'origine telles que Rueda, Toro, Ribera de Duero, Rías Baixas ou Cava.
Les raisins avec lesquels ils élaborent le vin rouge Puerta Vieja Reserva proviennent des meilleurs vignobles de la Rioja que possède la cave. Une viticulture classique qui mise sur une production à faible rendement et de grande qualité dans certains vignobles situés sur un sol argilo-calcaire et soumis à des températures contrastées entre le jour et la nuit. La vendange est effectuée au moment de la maturité optimale.
Dans la cave, le raisin est égrappé et broyé. Puerta Vieja Reserva subit une fermentation alcoolique et une longue macération à température contrôlée. Il est ensuite vieilli en fûts de chêne américain pendant 30 mois, avec soutirage. Avant d’être commercialisé, il repose au minimum 6 mois en bouteille.
Puerta Vieja Reserva est un vin rouge de coupe classique pour déguster un Rioja traditionnel.
Servir à 17.0ºC
Contient des sulfites
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Jambon ibérique bellota, Gibier à plumes, Truffes, Champignons, Rôtis, Sauces complexes, Gros gibier
Rapport de dégustation
Ce millésime, qualifié de « très bon », s’est caractérisé par une période de gel important qui a eu lieu au début du cycle végétatif à la mi-avril, suivie par une période de sécheresse. Hormis ces deux incidents climatiques, le millésime s'est déroulé de manière normale, avec un état de santé parfait durant la dernière phase du cycle. Les vins de ce millésime se caractérisent par une graduation moyenne un peu plus élevée qu’en 2016, avec un très bon potentiel de garde et un pourcentage élevé de vins fins et très identitaires.
Ce millésime s’est caractérisé par des températures estivales élevées. Après un hiver doux avec de faibles précipitations, le printemps a débuté avec beaucoup de pluies, ce qui a favorisé la croissance de la vigne. L'été a été marqué par des températures très élevées et l’absence de précipitations, permettant au vignoble d’atteindre un excellent état de santé. Par conséquent, l’année a été équilibrée, et l’absence finale de pluies a favorisé une bonne concentration de matière. Cette année se caractérise par un millésime avec du volume, qui pourra être apprécié dès sa jeunesse.
Puerta Vieja Reserva 2014 est un vin rouge concentré aux arômes de fruits rouges, de réglisse et aux notes épicées. La bouche est puissante, avec une bonne acidité et une finale persistante.
Ce fut une année assez équilibrée jusqu'au moment des vendanges. En octobre, le début du cycle commença avec des températures élevées et il fallut attendre la mi-novembre pour les premières gelées et la tombée des feuilles de la vigne en préparation pour l'hiver. Pendant tout l’hiver, les précipitations furent généreuses, ce qui permit d'assurer l'approvisionnement en eau pour la période de croissance végétative. Pendant les mois de mars et d’avril, il y eut une augmentation des températures qui favorisa le bourgeonnement des plantes. La croissance végétative se déroula correctement et l’augmentation soudaine des températures permit une floraison assez rapide. Croissance optimale du fruit jusqu'au moment de la vendange, où des pluies endommagèrent l'état du raisin et provoquèrent une baisse de la production. C’est un bon millésime malgré le fait que les dernières pluies aient nui au résultat final, de bons vins qui peuvent être bus à court-moyen terme, moyennement corsés et de consistance
Notes des millésimes
2018
Excellent
2017
Très bon
2016
Très bon
2015
Très bon
2014
Bon
2013
Bon
2012
Très bon
2011
Excellent
2010
Excellent
2009
Très bon
2008
Très bon
2007
Très bon
2006
Très bon
2005
Excellent
2004
Excellent
2003
Bon
2002
Bon
2001
Excellent
2000
Bon
1999
Bon
1998
Très bon
1997
Bon
1996
Très bon
1995
Excellent
1994
Excellent
1993
Bon
1992
Bon
1991
Très bon
1990
Bon
1989
Bon
1988
Bon
1987
Très bon
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