Protos Selección El Grajo Viejo

Protos Selección El Grajo Viejo
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Protos Selección El Grajo Viejo
Vin rouge Réserve.

Millésimes disponibles Protos Selección El Grajo Viejo

  • Protos Selección El Grajo Viejo 2014
    58,90 IVA inc.

  • Protos Selección El Grajo Viejo 2014
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Caractéristiques de Protos Selección El Grajo Viejo

Protos Selección El Grajo Viejo : le vin le plus exclusif de Protos, pure expression du terroir. Il est issu de très vieilles vignes (70 ans) de faible production, situées à plus de 800 m d'atitude. Les raisins sont soigneusement sélectionnés dans les vignobles et dans la table de sélection, grain par grain et avant l'éraflage. Ils passent par une fermentation alcoolique et une macération en fûts de chêne français de 500 L. La fermentation malolactique et l'élevage de 18 mois ont lieu en barriques neuves de chêne français de trois tonnelleries différentes. On recommande de décanter ce vin une heure avant de le servir. Un vin de garde qui peut être stocké pendant très longtemps. Puissance, élégance et expressivité sont les môts qui définissent ce grand vin de la Ribera del Duero.
Alcool: 14.5%
Servir à 16ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Viandes rouges en sauce, Riz avec de la viande, Civet, Jambon ibérique bellota, Gibier à plumes, Cuisinés, Viandes rouges rôties, Fromage sec, Rôtis

Rapport de dégustation Protos Selección El Grajo Viejo

A l'oeil Couleur rouge cerise foncée, intense et profonde aux reflets violets. Un vin propre et brillant aux larmes élégantes. Au nez Un vin très expressif, élégant et complexe. Ses notes intenses de fruits rouges et noirs expressives, avec une touche de liqueur, se mêlent avec un large éventail d'épices et des notes lactiques crémeuses et des notes de chocolat amer et de caramel. Lorsqu'il s'ouvre, des bons arômes balsamiques, des notes fumées intenses et une touche florale subtile sont aussi perçues sur un grand fond minéral. En bouche Entrée ample et volumineuse. Passage très long, savoureux, puissant, avec du corps et à la texture soyeuse. Intense rétro olfaction avec une minéralité intense. Élégants et fins tanins, bien présents. Belle acidité. Finale longue et très persistante laissant d'immenses sensations épicées. Un vin avec du caractère et de la personnalité.
A l'oeil Couleur rouge cerise foncé, intense et profond aux reflets violets. Un vin propre et brillant aux larmes élégantes. Au nez Un vin très expressif, élégant et complexe. Ses notes intenses de fruits rouges et noirs expressives, avec une touche de liqueur, se mêlent avec un large éventail d'épices et des notes lactiques crémeuses et des notes de chocolat amer et de caramel. Lorsqu'il s'ouvre, des bons arômes balsamiques, des notes fumées intenses et une touche florale subtile sont aussi perçues sur un grand fond minéral. En bouche La fiche de dégustation de ce vin est phase de traduction. Vous pouvez consulter l'information en Espagnol.
A l'oeil Couleur cerise avec bord violet. Bonnes larmes.
Au nez Élégance et intensité. Les fruits mûrs apparaissent avec des notes fumées et grillées (fournies par le bois) et des touches de caramel et de chocolat.
En bouche Un vin très large à l'attaque. Savoureux, puissant et équilibré. Tanins mûrs. Vin long et persistant.
A l'oeil Couleur avec des tons de couleur violette.
Au nez De fruits mûrs avec des nuances fumées. En bouche La bouche est ample et savoureux.

Notations

  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Peñin 94
  • Proensa 92
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Winespectator 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 89

Qualifications des millésimes de l'A.O. Ribera del Duero

2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon

Avis

A.O. Ribera del Duero

Cave Protos

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

Autres vins de la D.O. Ribera del Duero

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    Vin rouge Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

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  • Alonso del Yerro Maria 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Alonso del Yerro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 92
    • Peñin 91
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  • Tarsus Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tarsus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

    21,95 TVA inc.
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    Épuisé
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    Tarsus Reserva 2011

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  • Fan D'Oro 2015

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Chardonnay.

    9,85 TVA inc.
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    Épuisé
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  • Quinta Milú 2015

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Quinta Milú. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 90
    7,30 TVA inc.
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  • Malleolus 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Emilio Moro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    28,50 TVA inc.
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  • Tionio 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Tionio. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    14,20 TVA inc.
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  • PSI 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Pingus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Parker 91
    29,90 TVA inc.
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    PSI 2013

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  • Viña Sastre Pesus 2011

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    285,75 TVA inc.
    6x
    271,45 €/u
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    Viña Sastre Pesus 2011

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  • Briego Adalid Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. 6 mois en fûts de chêne américain et 10 mois en fûts de chêne français et 20 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Briego. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    16,35 TVA inc.
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  • Emilio Moro Magnum 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Emilio Moro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 91
    34,75 TVA inc.
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    Emilio Moro Magnum 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Emilio Moro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5l
    • Peñin: 91
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  • Antídoto 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Hernando & Sourdais. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 91
    12,80 TVA inc.
    6x
    12,15 €/u
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    12,80 TVA inc.
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  • Amaya Arzuaga Colección 2009

    Vin rouge Réserve. 20 mois en barriques différentes. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin 91
    64,95 TVA inc.
    6x
    61,75 €/u
    Dernière disponibilité !
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    Amaya Arzuaga Colección 2009

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  • Viña Pedrosa Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Pérez Pascuas. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    17,50 TVA inc.
    6x
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    Viña Pedrosa Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Pérez Pascuas. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    17,50 TVA inc.
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  • Pago de los Capellanes Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    18,80 TVA inc.
    6x
    17,85 €/u
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    Pago de los Capellanes Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    18,80 TVA inc.
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  • Avan Concentración 2012

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    17,00 TVA inc.
    6x
    16,20 €/u
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    Avan Concentración 2012

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    17,00 TVA inc.
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  • Tomás González Roble 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Altos del Enebro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    7,80 TVA inc.
    6x
    7,40 €/u
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    Tomás González Roble 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Altos del Enebro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    7,80 TVA inc.
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  • Austum Tinto 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tionio. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin 91
    9,05 TVA inc.
    6x
    8,60 €/u
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    Austum Tinto 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tionio. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin: 91
    9,05 TVA inc.
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  • Cepa Gavilán Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Pérez Pascuas. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    9,80 TVA inc.
    6x
    9,30 €/u
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    Cepa Gavilán Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Pérez Pascuas. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    9,80 TVA inc.
    6x
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  • Viña Mayor Tinto Roble 2014

    Vin rouge. 4 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Viña Mayor. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    5,90 TVA inc.
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    5,70 €/u
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    Vin rouge. 4 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Viña Mayor. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    5,90 TVA inc.
    6x
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  • Carmelo Rodero 9 Meses Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Rodero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 91
    19,65 TVA inc.
    6x
    18,65 €/u
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    Carmelo Rodero 9 Meses Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Rodero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5l
    • Peñin: 91
    19,65 TVA inc.
    6x
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  • Parada de Atauta Magnum 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    34,95 TVA inc.
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    Parada de Atauta Magnum 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    34,95 TVA inc.
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  • Montebaco Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Montebaco. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    13,80 TVA inc.
    6x
    13,15 €/u
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    Montebaco Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Montebaco. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    13,80 TVA inc.
    6x
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  • Viña Sastre Pesus 2009

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino et Merlot.

    • Parker 93
    300,00 TVA inc.
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    Viña Sastre Pesus 2009

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino et Merlot.

    • Parker: 93
    300,00 TVA inc.
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