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Protos Selección El Grajo Viejo

Protos Selección El Grajo Viejo
4.67/5.00 sur 449 avis clients
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Protos Selección El Grajo Viejo
Vin rouge Réserve.

Millésimes disponibles Protos Selección El Grajo Viejo

  • Protos Selección El Grajo Viejo 2014
    Les 6 dernières disponibles !
    58,90

  • Protos Selección El Grajo Viejo 2014
    58,90
    Les 6 dernières disponibles !
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  • Protos Selección El Grajo Viejo 2010
    Les 2 dernières disponibles !
    38,50

  • Protos Selección El Grajo Viejo 2010
    38,50
    Les 2 dernières disponibles !
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Caractéristiques de Protos Selección El Grajo Viejo

Protos Selección El Grajo Viejo : le vin le plus exclusif de Protos, pure expression du terroir. Il est issu de très vieilles vignes (70 ans) de faible production, situées à plus de 800 m d'atitude. Les raisins sont soigneusement sélectionnés dans les vignobles et dans la table de sélection, grain par grain et avant l'éraflage. Ils passent par une fermentation alcoolique et une macération en fûts de chêne français de 500 L. La fermentation malolactique et l'élevage de 18 mois ont lieu en barriques neuves de chêne français de trois tonnelleries différentes. On recommande de décanter ce vin une heure avant de le servir. Un vin de garde qui peut être stocké pendant très longtemps. Puissance, élégance et expressivité sont les môts qui définissent ce grand vin de la Ribera del Duero.
Alcool: 14.5%
Servir à 16ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Viandes rouges en sauce, Riz avec de la viande, Civet, Jambon ibérique bellota, Gibier à plumes, Cuisinés, Viandes rouges rôties, Fromage sec, Rôtis

Rapport de dégustation Protos Selección El Grajo Viejo

A l'oeil Couleur rouge cerise foncée, intense et profonde aux reflets violets. Un vin propre et brillant aux larmes élégantes. Au nez Un vin très expressif, élégant et complexe. Ses notes intenses de fruits rouges et noirs expressives, avec une touche de liqueur, se mêlent avec un large éventail d'épices et des notes lactiques crémeuses et des notes de chocolat amer et de caramel. Lorsqu'il s'ouvre, des bons arômes balsamiques, des notes fumées intenses et une touche florale subtile sont aussi perçues sur un grand fond minéral. En bouche Entrée ample et volumineuse. Passage très long, savoureux, puissant, avec du corps et à la texture soyeuse. Intense rétro olfaction avec une minéralité intense. Élégants et fins tanins, bien présents. Belle acidité. Finale longue et très persistante laissant d'immenses sensations épicées. Un vin avec du caractère et de la personnalité.
A l'oeil Couleur rouge cerise foncé, intense et profond aux reflets violets. Un vin propre et brillant aux larmes élégantes. Au nez Un vin très expressif, élégant et complexe. Ses notes intenses de fruits rouges et noirs expressives, avec une touche de liqueur, se mêlent avec un large éventail d'épices et des notes lactiques crémeuses et des notes de chocolat amer et de caramel. Lorsqu'il s'ouvre, des bons arômes balsamiques, des notes fumées intenses et une touche florale subtile sont aussi perçues sur un grand fond minéral. En bouche La fiche de dégustation de ce vin est phase de traduction. Vous pouvez consulter l'information en Espagnol.
A l'oeil Couleur cerise avec bord violet. Bonnes larmes.
Au nez Élégance et intensité. Les fruits mûrs apparaissent avec des notes fumées et grillées (fournies par le bois) et des touches de caramel et de chocolat.
En bouche Un vin très large à l'attaque. Savoureux, puissant et équilibré. Tanins mûrs. Vin long et persistant.
A l'oeil Couleur avec des tons de couleur violette.
Au nez De fruits mûrs avec des nuances fumées. En bouche La bouche est ample et savoureux.

Notations

  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Peñin 94
  • Proensa 92
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Winespectator 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 89

Notes des millésimes de la A.O. D.O. Ribera del Duero

2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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A.O. D.O. Ribera del Duero

Cave Protos

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

Autres vins de la D.O. D.O. Ribera del Duero

  • López Cristóbal Selección 2011

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: López Cristobal. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    37,45
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    López Cristóbal Selección 2011

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: López Cristobal. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    López Cristobal D.O. Ribera del Duero
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  • Corimbo I 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: La Horra. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Parker 92
    • Peñin 92
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    • Parker: 92
    • Peñin: 92
    Corimbo I 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: La Horra. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    La Horra D.O. Ribera del Duero
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  • Protos Gran Reserva 2011

    Vin rouge Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Protos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin 95
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    • Peñin: 95
    Protos Gran Reserva 2011

    Vin rouge Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Protos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Protos D.O. Ribera del Duero
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  • Garmón 2014

    Vin rouge Barrique. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Continental. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    • Parker: 92
    Garmón 2014

    Vin rouge Barrique. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Continental. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Continental D.O. Ribera del Duero
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  • Garmón 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Continental. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    Garmón 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Continental. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Continental D.O. Ribera del Duero
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  • Matarromera Crianza 2014 Magnum

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Matarromera. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5l
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    Magnum 1,5l
    Matarromera Crianza 2014 Magnum

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Matarromera. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Matarromera D.O. Ribera del Duero
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  • Pago de Santa Cruz 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 90
    • Peñin 95
    39,50
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    • Parker: 90
    • Peñin: 95
    Pago de Santa Cruz 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Hermanos Sastre D.O. Ribera del Duero
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    39,50
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  • Cepa 21 Magnum 2014

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Cepa 21. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
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    Magnum 1,5l
    Cepa 21 Magnum 2014

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Cepa 21. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Cepa 21 D.O. Ribera del Duero
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  • Pago de los Capellanes El Nogal 2014

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    40,50
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    Pago de los Capellanes El Nogal 2014

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Pago de los Capellanes D.O. Ribera del Duero
    6x
    38,40 €/u
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  • Arzuaga Crianza Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne. Volume: Magnum Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    40,75
    6x
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    Magnum 1,5l
    Arzuaga Crianza Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne. Volume: Magnum Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    Arzuaga Navarro D.O. Ribera del Duero
    6x
    38,75 €/u
    40,75
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  • Pago de Valtarreña 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Rodero. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Parker 94
    • Peñin 93
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    • Parker: 94
    • Peñin: 93
    Pago de Valtarreña 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Rodero. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Rodero D.O. Ribera del Duero
    6x
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    40,95
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La Ribera del Duero nous parle d'une tradition ancestrale qui se remonte au XIème siècle utilisée à l'époque par les moine de l'Ordres de Cîteaux, des paysans et terroirs, d'un vaste règne vinicole qui détient ses racines du Moyen Âge et dont l'empreinte se trouve dans l'essence même de ses villages, villes, et de son Château de Peñafiel, une des plus importantes forteresses de la région, où se trouve encore aujourd'hui la cave d'élevage de Protos, qui fut la première cave de la zone, avec Vega Sicilia, à vendre les vins embouteillés de la Ribera del Duero.

Autres vins de la cave Protos

  • Protos Roble 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Protos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Peñin 91
    7,95
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    • Peñin: 91
    Protos Roble 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Protos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Protos D.O. Ribera del Duero
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  • Protos Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Protos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Peñin 91
    14,20
    6x
    13,50 €/u
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    • Peñin: 91
    Protos Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Protos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Protos D.O. Ribera del Duero
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    14,20
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  • Protos Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Protos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Parker 90
    • Peñin 93
    23,25
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    • Parker: 90
    • Peñin: 93
    Protos Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Protos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Protos D.O. Ribera del Duero
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    23,25
  • Protos Gran Reserva 2011

    Vin rouge Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Protos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin 95
    37,50
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    • Peñin: 95
    Protos Gran Reserva 2011

    Vin rouge Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Protos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Protos D.O. Ribera del Duero
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  • Protos Selección El Grajo Viejo 2014

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Protos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    58,90
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    Protos Selección El Grajo Viejo 2014

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Protos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Protos D.O. Ribera del Duero
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