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Porrera Vi de Vila

Porrera Vi de Vila
4.79/5.00 sur 580 avis clients
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Porrera Vi de Vila
Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Porrera Vi de Vila

  • Porrera Vi de Vila 2015
    6x
    35,17 €/u
    37,02

    • Decántalo 92
    • Peñin 94
    • Suckling 89
  • Porrera Vi de Vila 2015
    • Decántalo: 92
    • Peñin: 94
    • Suckling: 89
    37,02
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Caractéristiques de Porrera Vi de Vila

Porrera Vi de Vila est un vin rouge de l'appellation Priorat, élaboré par Celler Vall-Llach, avec des raisins de la variété Cariñena (70%) et Garnacha (30%) provenant de vignes de plus de 100 ans d'âge. L'ancienneté des vignes définie la personnalité de ce vin.
Fermentation du raisin égrappé dans des barriques en bois et dans des cuves en acier inoxydable. Macération préfermentive au froid pendant 3 jours, fermentation à une température contrôlée entre 25 et 29 degrés de 17 à 19 jours, sans agitation quotidienne et doux pompage. Macération postfermentive de 12 jours après un doux pressurage. La fermentation malolactique se réalise dans des dépôts inoxydables (50%) et en fûts (50%).
Ce vin passe par un vieillissement de 16 mois dans de nouveaux, légèrement toastés, de taille moyenne, fins grains fûts de chêne français.
Alcool: 15.5%
Servir à 17ºC
Mariage
Fromage sec, Viandes rouges rôties, Viandes rouges grillées, Charcuterie

Rapport de dégustation Porrera Vi de Vila

En automne, ce millésime débuta de la meilleure manière possible, avec des précipitations importantes qui remplirent les réserves d'eau pour un développement végétatif optimal. L'hiver se caractérisa par de basses températures et la neige recouvrit même certaines régions du Priorat. Le mois de mars débuta de manière humide et froide, ce qui retarda la germination de la vigne. Au milieu du mois de mai, la floraison fut favorisée, suivie d’un mois de juin assez instable avec plusieurs précipitations.
Une année avec un très bon équilibre. Ce millésime se caractérise par l'absence de stress hydrique sur la vigne. L'hiver et le printemps furent favorables en termes de précipitations et les températures furent un peu plus élevées que la normale. Au moment de la germination, il n'y eut aucune pluie, de sorte que la vigne s’est définie de manière correcte. La floraison s'est très bien déroulée et les Garnachas sont arrivés à maturité de manière excellente. L'été fut caractérisé par des journées fraîches et sèches, mais également humides, ce qui favorisa une bonne photosynthèse et une bonne croissance végétative. À la fin de l'été, avant la vendange, l'humidité était toujours présente, maintenant un niveau de fraîcheur dans le sol et donc une maturation plus progressive du raisin, parfaite pour conserver les arômes et une bonne acidité. L’élément négatif fut les pluies qui eurent lieu au cours de la vendange. En résumé, le millésime fut un peu atypique pour le Priorat, avec des vins moins volumineux qu'une année normale dans la région, mais avec une bonne acidité qui apporte de l'acidité aux vins et assure leur longévité pendant de nombreuses années.
Une année qui débuta avec quelques problèmes de floraison mais qui finit par être très bonne. L'hiver fut plus froid et plus pluvieux que d’habitude. Il fut suivi d’un printemps caractérisé par des journées avec des températures basses et beaucoup de pluies, qui retardèrent la floraison jusqu'à la fin mars, entraînèrent des problèmes de nouaison et affectèrent la production. Après une année compliquée. Quand l'été débuta, les pluies cessèrent et les températures augmentèrent, favorisant une excellente maturation due aux bonnes conditions hydriques de l'année. Par conséquent, le millésime fut l'un des meilleurs de ces dernières années. Fluidité, acidité et concentration présagent une longue vie aux vins de ce millésime.
A l'oeil Couleur violet foncé et rouge cerise. Brillant. Au nez Le nez présente des arômes intenses et concentrés de prunes mûres, notes minérales et d'agréables touches toastées. En bouche En bouche, ce vin est intense, frais et a une très bonne acidité. Puissant en mileu de bouche et une longue fin de bouche.
A l'oeil Couleur violet foncé et rouge cerise. Brillant. Au nez Le nez présente des arômes intenses et concentrés de prunes mûres, notes minérales et d'agréables touches toastées. En bouche En bouche, ce vin est intense, frais et a une très bonne acidité. Puissant en mileu de bouche et une longue fin de bouche.

Notations

  • Decántalo 92
  • Peñin 94
  • Suckling 89
  • Peñin 95
  • Decántalo 95
  • Peñin 94
  • Peñin 93
  • Decántalo 93
  • Peñin 91
  • Peñin 92

Notes des millésimes de D.O.Q. Priorat

2016 Excellent
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Très bon
2011 Bon
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Excellent
1995 Excellent
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Excellent
1990 Très bon
1989 Très bon
1988 Bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Bon
1983 Excellent
1982 Excellent
1981 Très bon
1980 Moyen
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Zone d'élaboration D.O.Q. Priorat

Cave Vall-Llach

Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.

Autres vins de D.O.Q. Priorat

  • Gran Cruor Criança 2011

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Casa Gran del Siurana. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Syrah.

    • Parker 90
    • Peñin 92
    32,85
    6x
    31,20 €/u
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  • Les Crestes Magnum 2016

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Mas Doix. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 92
    • Parker 92
    • Peñin 91
    • Suckling 90
    33,43
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  • Laurel 2015

    Vin rouge Barrique. 21 mois dans différents récipients. Volume: 75 cl. Cave: Clos i Terrasses. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

    • Parker 95
    • Peñin 92
    • Decanter 94
    33,84
    Les 29 dernières disponibles !
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  • Clos Galena 2014

    Vin rouge Réserve Écologique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    34,30
    6x
    32,56 €/u
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  • Gratavinum GV5 2011

    Vin rouge Barrique Écologique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Gratavinum. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    • Peñin 91
    35,00
    6x
    33,22 €/u
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  • Martinet Bru Magnum 2016

    Vin rouge Barrique Écologique. 18 mois en barriques différentes. Volume: Magnum Cave: Mas Martinet. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 91
    • Parker 92
    36,61
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  • Etern 2015

    Vin rouge Réserve. 12 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Ritme. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    38,18
    6x
    36,24 €/u
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  • Cims de Porrera Clàssic 2011

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Cims de Porrera. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

    38,93
    6x
    36,94 €/u
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  • Gratallops 2016

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Samsó.

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 94
    40,41
    Les 26 dernières disponibles !
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  • Negre de Negres Magnum 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    Magnum 1,5 l.
    • Peñin 93
    41,82
    6x
    39,71 €/u
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  • Torres Perpetual 2015

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Parker 93
    43,39
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  • Clos Figueras 2015

    Vin rouge Réserve. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Clos Figueras. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Cariñena et Monastrell et Garnacha Tinta.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    44,50
    6x
    42,27 €/u
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Celler Vall Llach fut créé au début des années 90 par le chanteur Lluís Llach et le notaire Enric Costa à Porrera, l'un des neuf villages qui composent la DOQ Priorat. C'est une micro-cave qui mise sur la micro-production contrôlée de ses propriétés et « trossos », avec pour but que la qualité l’emporte toujours sur la quantité. Pour cette raison, Celler Vall Llach s’est fixé un plafond dans l'expansion de sa production et de sa croissance, afin de ne pas perdre le contrôle personnalisé et exhaustif de chacun de ses vins, considérés comme fascinants et exclusifs. C'est pourquoi, Celler Vall Llach fait de la relation de l'être humain avec la terre, un équilibre délicat entre les efforts exigeants d'une culture très dure et la jouissance de résultats uniques.

Autres vins de la cave Vall-Llach

  • Embruix de Vall-Llach 2016

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vall-Llach. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Cariñena et Syrah et Merlot.

    • Peñin 91
    15,70
    6x
    14,92 €/u
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  • Idus de Vall-Llach 2016

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vall-Llach. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Cariñena et Syrah et Merlot.

    • Decántalo 91
    • Peñin 92
    29,17
    6x
    27,73 €/u
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  • Finca Mas de la Rosa 2015

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Vall-Llach. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena.

    • Decántalo 92
    • Peñin 93
    • Decanter 95
    77,93
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