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Ponte da Boga Albariño

Ponte da Boga Albariño
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Parfumé, frais et très vivant

Ponte da Boga Albariño
Vin blanc Sur lies. 5 mois dans des inox tines.
Variété: Albariño
Apellation de l'origine: D.O. Ribeira Sacra
Zone d'élaboration: Galice
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Vin blanc Sur lies. 5 mois dans des inox tines.
Variété: Albariño
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Ponte da Boga Albariño

Ponte da Boga Albariño est un vin blanc élaboré dans la D.O. Ribeira Sacra par la cave Ponte da Boga avec le cépage Albariño.

Influencée par la rivière Sil et protégée par le Grand Canyon, la cave Ponte da Boga se situe dans une région viticole privilégiée, à Terra de Caldelas. Cette cave fait partie depuis 2005 de la Corporación Hijos de Rivera et tire profit à la perfection de cette orographie capricieuse afin de produire des vins dignes de la région.

Ponte da Boga Albariño provient de vignobles plantés sur des sols en ardoise à une altitude supérieure à 500 mètres. Une viticulture héroïque est pratiquée dans les zones où les machines ne peuvent pas accéder et tout le travail est réalisé manuellement, par le biais d’une méthodologie traditionnelle. La vendange est effectuée lorsque les raisins ont atteint leur maturité optimale.

Une fois dans la cave, les raisins du Ponte da Boga Albariño subissent une macération pelliculaire à froid et un léger pressurage. Le moût obtenu commence ensuite à fermenter, la majeure partie dans des cuves en acier inoxydable et le reste dans des fûts de chêne. Enfin, il est élevé sur ses lies pendant 6 mois dans une cuve en acier.

Ponte da Boga Albariño est un vin blanc parfumé et vivant qui transmet toute la minéralité et toute la fraîcheur apportées par l’orographie particulière de la Ribeira Sacra.
Servir à 7.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Saumon fumé, Riz avec du poisson, Fromages doux, Apéritif, Sushi

Rapport de dégustation Ponte da Boga Albariño

Ponte da Boga Albariño 2018 est un vin blanc aromatique avec des notes parfumées d'agrumes, de fruits a noyaux et tropicaux, sur un fond herbacé. Grâce à la bonne acidité, la bouche est fraîche, vive, savoureuse et très persistante.

Notations

  • Parker 90

Notes des millésimes de D.O. Ribeira Sacra

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2002 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Ribeira Sacra

Cave Ponte da Boga

La Ribeira Sacra est l'un de ces lieux magiques qui impressionnent à leur simple vue. Des terrasses vertigineuses qui se dressent au bord du fleuve S'il formant une orographie compliquée qui oblige un travail exclusivement manuel dans les vignes. Une agriculture presque héroïque, de part le dur travail que suppose ces terres. Dans la Ribeira Sacra on élabore aussi bien des vins rouges que des vins blancs. Les vins rouges, principalement élaborés la variété Mencía, sont des vins expressifs, élégants, avec une grande acidité. Les vins blancs de la Ribeira Sacra s'élabore principalement avec les variétés Godello et Albariño. Ce sont des vins avec un bon volume en bouche, aromatiques et fruités. Ce sont des vins qui souvent ont une production très limitées et d'une excellente qualité avec une personnalité notable.

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    • Parker 93
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    • Parker 93-94
    27,81 $
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Imágenes y situación D.O. Ribeira Sacra

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