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Pommery Brut Rosé

Pommery Brut Rosé
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Pommery Brut Rosé
Champagne Grande réserve. 36 mois en bouteille.
Variété: Pinot Noir
Apellation de l'origine: Champagne
Zone d'élaboration: Champagne
Cave: Pommery
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%

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Caractéristiques de Pommery Brut Rosé

Subtilité, délicatesse, finesse, romantisme.
Servir à 10ºC
Contient des sulfites
Mariage
Apéritif, Fruits de mer crus, Chair blanche, Desserts à base de fruits

Rapport de dégustation Pommery Brut Rosé

A l'oeil Rosé pâle délicat à nuances très légèrement saumonées. La bulle est fine et persistante. Au nez Un nez de petits fruits rouges provoque une impression de rondeur, voire de douceur égayée par une très belle fraîcheur, le tout dans un univers de distinction. En bouche Very subtle rosé character: supple and finely robust with and appealing freshness and liveliness.

Notations

  • Decántalo 90

Notes des millésimes de Champagne

2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Bon
1995 Bon
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Apellation de l'origine Champagne

Cave Pommery

La Champagne est la plus septentrionale et l'une des régions viticoles les plus importantes de France, car il produit du vin mousseux du même nom (blanc ou rose), préparé par la méthode traditionnelle dans la région.
Ce village est situé à environ 200 km de Paris, sont 34.000 hectares, dont 31.000 sont cultivés. Ses vins doivent remplir les conditions fixées pour bénéficier de l'appellation d'origine, tels que: les raisins proviennent de variétés de pinot noir, pinot meunier et chardonnay faire sa seconde fermentation (à l'aide de la méthode champenoise), c'est à dire de l'écume qui se produisent dans la même bouteille dans une deuxième fermentation.

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La Cave Pommery est situé à Reims dans la région de Champagne. Sa création remonte à 1868. Il possède plus de 120 mines de calcaire où reposent les vins de champagne à une température de 10 degrés et 30 pieds sous terre. Ils travaillent avec les variétés: Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Elle a une capacité extraordinaire et de magnifiques installations avec plus de 300 hectares.

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