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Planetes de Nin

Planetes de Nin
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Biodynamique non certifié
Biodynamique non certifié
Planetes de Nin
Vin rouge Barrique. 18 mois dans des foudres.
  • Cave: Ester Nin
  • A.O.: Priorat
  • Variété: Garnacha Tinta, Cariñena
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Planetes de Nin

  • Planetes de Nin 2014
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    29,95

    • Parker 94
  • Planetes de Nin 2014
    • Parker: 94
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Caractéristiques de Planetes de Nin

Nouveau millésime de ce délicat vin rouge issu d’un coupage de Grenache et de Carignan dans une moindre mesure. Voilà le premier «Vin de Vila» reconnu par l' A.O.Priorat, élaboré selon les procedures des Crus français. Les vignobles sont issus de l'agriculture biologique certifiée et on y utilise des méthodes biodynamiques, appliqués sur des sols de licorella. La vendange est entièrement manuelle et seul les meilleurs raisins réussissent le processus rigoureux de sélection. Planetes de Nin passe par un vieillissement de 15 mois en fûts de chêne français.
On recommande de le décanter au moins une heure avant de le servir.

Alcool: 14.5%
Servir à 16ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Rôti de porc, Viandes rouges grillées, Pâtes avec de la sauce de viande, Viandes blanches rôties

Rapport de dégustation Planetes de Nin

A l'oeil Cerise bigarreau avec des nuances grenat. D'intensité élevée. Au nez Des notes de fruits rouges et noirs. Des nuances florales et de réglisse, accompagnées de rappels lactiques et d'un fond minéral. Il est très aromatique. En bouche Savoureux et de très bonne entrée. Il offre une acidité magnifique et d'agréables sensations fruitées. Fin fraîche et minérale.
A l'oeil Cerise d'intensité moyenne de grenat jante. Au nez Très aromatique, montre des notes de fruits noirs mûrs et rouge. Arômes floraux, de réglisse noire, le lait et la lumière de fond minérale. En bouche Entrée intense, étape savoureuse. Excellente acidité, avec une bonne charge de fruits, du début à la fin, de liqueur de cerise. Nice, fraîche, fruitée et minérale.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.

Notations

  • Parker 94
  • Parker 94
  • Parker 92
  • Decántalo 94

Notes des millésimes de la A.O. Priorat

2012 Très bon
2011 Bon
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Excellent
1995 Excellent
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Excellent
1990 Très bon
1989 Très bon
1988 Bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Bon
1983 Excellent
1982 Excellent
1981 Très bon
1980 Moyen
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A.O. Priorat

Cave Ester Nin

Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.

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    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Terroir al Límit. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

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    • Decántalo: 94
    • Peñin: 91
    Solertia 2013

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  • Pam de Nas 2013

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    • Parker 91
    • Peñin 92
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    Pam de Nas 2013

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Trossos del Priorat. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

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    Vin rouge Barrique Écologique. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Volume: 75 cl. Cave: Trio Infernal. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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  • L'Infernal Fons Clar 2013

    Vin rouge Barrique Écologique. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Volume: 75 cl. Cave: Trio Infernal. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

    • Parker 91
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    L'Infernal Fons Clar 2013

    Vin rouge Barrique Écologique. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Volume: 75 cl. Cave: Trio Infernal. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

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  • Ferrer Bobet Vinyes Velles 2014

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Autres vins de la cave Ester Nin

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