Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Pittacum Aurea

Pittacum Aurea
4.67/5.00 sur 457 avis clients
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le vin ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous le remplacerons par un nouveau.
Écologique non certifié
Écologique non certifié
Pittacum Aurea
Vin rouge Réserve.

Millésimes disponibles Pittacum Aurea

  • Pittacum Aurea 2009
    6x
    27,05 €/u
    28,50

  • Pittacum Aurea 2009
    28,50
    6x
    27,05 €/u
    Unidades
    Acheter

Caractéristiques de Pittacum Aurea

Pittacum Aurea est un vin rouge élaboré par la Bodegas Pittacum dans l'A.O. Bierzo.
Il s'agit d'un monovariétal de la variété Mencía, élaboré avec du raisin venant d'une unique exploitation, Finca Areixola. Une exploitation de vieilles vignes de plus de 100 ans qui ne cautionne que les interventions manuelles. Jamais il n'y a eu de réduction ou de cylindrage par de lourde machine.
La vendange se fait entièrement manuellement, et le raisin est emmené dans la cave dans des caisses de 12Kg, ce qui assure qu'il n'y aura pas de casse des grappes avant d'arriver à la cave.
Le raisin passe par une table de sélection où chaque grappe est soigneusement choisie. Une fois sélectionnées, les grappes sont pressées sans égrappage.
La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable pendant 15 jours à une température de 28ºC, appliquant des débourbages et de légers remontages.
Après la fermentation, il macère 20 jours avant la saignée et reste deux semaines de plus dans des cuves avant d'être mis dans des barriques de chêne français où il réalise un élevage de 14 mois sans aucun soutirage.
Après, il est embouteillé et y repose 2 ans supplémentaires avant d'être commercialisé.
Pittacum Aurea est un vin merveilleux qui montre un engagement avec l'environnement, un vin lié au terroir et au climat où il grandit.
Alcool: 14.5%

Rapport de dégustation Pittacum Aurea

Un millésime où le climat atlantique a prévalu sur le climat continental. La légèreté de ce type de climat avec la parfaite santé du vignoble a conduit à un excellent millésime dans la région. L'année a commencé tempérée et pluvieuse comme dans un hiver typique. Les très fortes pluies qui ont eu lieu entre les mois d’avril et mai en conditionnant le développement végétatif de la vigne ont fait la différence de l’année.  L'été a été marqué pour être chaud et sec, ce qui était bon pour les raisins pour être à point. 
A l'oeil C'est un vin très riche en couleur. Rouge piquant avec un reflet grenat. Au nez Nez très élégant. Essence de Mencía. Fruits rouges, groseilles, herbes de montagne, minéralité, terre, pierre. En bouche Entrée astringente. Équilibre et fraîcheur, avec une longue finale. Belle acidité. Groseille, fruit noir mûr, épices.

Notations

  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Peñin 93

Notes des millésimes de la A.O. D.O. Bierzo

2016 Excellent
2015 Excellent
2014 Excellent
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le vin ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous le remplacerons par un nouveau.

A.O. D.O. Bierzo

Cave Pittacum

Ces dernières années, on s'est basé sur des zones de jeunes producteurs ayant des initiatives valables, et s'est ainsi réalisés de forts investissements dans quelques caves locales, dont les résultats ne se sont pas fait attendre dans leurs vins. Cela ne fait aucun doute que le Bierzo est aujourd'hui une appellation d'origine qui est à la mode et dont le caractère frais, épicé, délicat et velouté du raisin Mencia, ainsi que sa grande capacité à exprimer son terroir est, sans doute, son meilleur atout. En plus de cela, beaucoup le compare au Pinot Noir, qui avec l'orographie parcélaire et la petite taille des vignobles, la traditionnelle forme des bouteilles bourguignones employées, et l'utilisation originale des sites de ces meilleurs vins, projette cette région viticole avec le surnom de "la petite bourgogne espagnole". 

Autres vins de la D.O. D.O. Bierzo

  • Lombano 2011

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Akilia. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 90
    • Peñin 92
    -10% 25,30 €
    22,75
    Les 3 dernières disponibles !
    Unités
    Acheter
    Prix réduit!
    • Parker: 90
    • Peñin: 92
    Lombano 2011

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Akilia. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Akilia D.O. Bierzo
    -10% 25,30 €
    Les 3 dernières disponibles !
    22,75
    Prix réduit!
  • Pittacum la Prohibición 2012

    Vin rouge. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Peñin 93
    25,75
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Peñin: 93
    Pittacum la Prohibición 2012

    Vin rouge. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    25,75
    Seulement en ligne
  • Verónica Ortega Roc Mencía 2012

    Vin rouge Barrique Écologique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Verónica Ortega. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 92+
    25,75
    6x
    24,45 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Parker: 92+
    Verónica Ortega Roc Mencía 2012

    Vin rouge Barrique Écologique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Verónica Ortega. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Verónica Ortega D.O. Bierzo
    6x
    24,45 €/u
    25,75
    Seulement en ligne
  • Pittacum Magnum 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Magnum 1,5l
    26,40
    6x
    25,10 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Magnum 1,5l
    Pittacum Magnum 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    6x
    25,10 €/u
    26,40
    Seulement en ligne
  • César Márquez Pérez El Rapolao 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: César Márquez Pérez. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía et Autres cépages rouges.

    • Parker 93
    28,15
    6x
    26,75 €/u
    Les 11 dernières disponibles !
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Parker: 93
    César Márquez Pérez El Rapolao 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: César Márquez Pérez. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía et Autres cépages rouges.

    César Márquez Pérez D.O. Bierzo
    Les 11 dernières disponibles !
    6x
    26,75 €/u
    28,15
    Seulement en ligne
  • César Márquez Pérez Pico Ferreira 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Volume: 75 cl. Cave: César Márquez Pérez. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 93
    28,15
    6x
    26,75 €/u
    Les 12 dernières disponibles !
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Parker: 93
    César Márquez Pérez Pico Ferreira 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Volume: 75 cl. Cave: César Márquez Pérez. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    César Márquez Pérez D.O. Bierzo
    Les 12 dernières disponibles !
    6x
    26,75 €/u
    28,15
    Seulement en ligne
  • Demencia 2010

    Vin rouge Crianza. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Demencia de Autor. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 93
    29,95
    6x
    28,45 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Parker: 93
    Demencia 2010

    Vin rouge Crianza. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Demencia de Autor. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Demencia de Autor D.O. Bierzo
    6x
    28,45 €/u
    29,95
    Seulement en ligne
  • Pétalos del Bierzo Magnum 2015

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Magnum 1,5l
    30,10
    6x
    28,60 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Magnum 1,5l
    Pétalos del Bierzo Magnum 2015

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
    6x
    28,60 €/u
    30,10
    Seulement en ligne
  • Paixar 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Paixar. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 92
    • Peñin 92
    31,50
    6x
    29,90 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Parker: 92
    • Peñin: 92
    Paixar 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Paixar. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Paixar D.O. Bierzo
    6x
    29,90 €/u
    31,50
    Seulement en ligne
  • La Bienquerida 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Losada Vinos de Finca. Région d'élaboration: D.O. Bierzo.

    32,40
    6x
    30,80 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    La Bienquerida 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Losada Vinos de Finca. Région d'élaboration: D.O. Bierzo.

    Losada Vinos de Finca D.O. Bierzo
    6x
    30,80 €/u
    32,40
    Seulement en ligne
  • Valtuille Cepas Centenarias 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Castro Ventosa. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 93
    • Peñin 93
    33,90
    6x
    32,30 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Parker: 93
    • Peñin: 93
    Valtuille Cepas Centenarias 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Castro Ventosa. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Castro Ventosa D.O. Bierzo
    6x
    32,30 €/u
    33,90
    Seulement en ligne
Il faut chercher l'embryon de Pittacum dans la Vallée de O Rosal, à Rías Baixas, dans la cave Terras Gauda. Aujourd'hui, déjà avec 15 ans d'ancienneté, la personnalité, la régularité et la qualité sont toujours les trois prémices clés qui définissent le compromis de Pittacum dans son projet du Bierzo, où les 44 hectares de vieux vignobles, distribués en 200 parcelles sur les flanc de la ceinture montagneuse, sont les sources desquelles se nourrissent les vins.

Autres vins de la cave Pittacum

  • Petit Pittacum 2016

    Vin rouge Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    6,95
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Petit Pittacum 2016

    Vin rouge Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    6,95
    Seulement en ligne
  • Pittacum 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    10,75
    6x
    10,25 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Pittacum 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    6x
    10,25 €/u
    10,75
    Seulement en ligne
  • Pittacum Val de la Loba 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo 89
    13,95
    6x
    13,25 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Decántalo: 89
    Pittacum Val de la Loba 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    6x
    13,25 €/u
    13,95
    Seulement en ligne
  • Pittacum la Prohibición 2012

    Vin rouge. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Peñin 93
    25,75
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Peñin: 93
    Pittacum la Prohibición 2012

    Vin rouge. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    25,75
    Seulement en ligne
  • Pittacum Magnum 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Magnum 1,5l
    26,40
    6x
    25,10 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Magnum 1,5l
    Pittacum Magnum 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    6x
    25,10 €/u
    26,40
    Seulement en ligne
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...