Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Pittacum Aurea

Pittacum Aurea
4.75/5.00 sur 527 avis clients
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le vin ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous le remplacerons par un nouveau.
Écologique non certifié
Écologique non certifié
Pittacum Aurea
Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Pittacum Aurea

  • Pittacum Aurea 2011
    6x
    22,81 €/u
    24,05 TVA excl.

    • Peñin 92
  • Pittacum Aurea 2011
    • Peñin: 92
    24,05 TVA excl.
    6x
    22,81 €/u
    Unités
    Acheter

Caractéristiques de Pittacum Aurea

Pittacum Aurea est un vin rouge élaboré par la Bodegas Pittacum dans l'A.O. Bierzo.
Il s'agit d'un monovariétal de la variété Mencía, élaboré avec du raisin venant d'une unique exploitation, Finca Areixola. Une exploitation de vieilles vignes de plus de 100 ans qui ne cautionne que les interventions manuelles. Jamais il n'y a eu de réduction ou de cylindrage par de lourde machine.
La vendange se fait entièrement manuellement, et le raisin est emmené dans la cave dans des caisses de 12Kg, ce qui assure qu'il n'y aura pas de casse des grappes avant d'arriver à la cave.
Le raisin passe par une table de sélection où chaque grappe est soigneusement choisie. Une fois sélectionnées, les grappes sont pressées sans égrappage.
La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable pendant 15 jours à une température de 28ºC, appliquant des débourbages et de légers remontages.
Après la fermentation, il macère 20 jours avant la saignée et reste deux semaines de plus dans des cuves avant d'être mis dans des barriques de chêne français où il réalise un élevage de 14 mois sans aucun soutirage.
Après, il est embouteillé et y repose 2 ans supplémentaires avant d'être commercialisé.
Pittacum Aurea est un vin merveilleux qui montre un engagement avec l'environnement, un vin lié au terroir et au climat où il grandit.
Alcool: 14.5%
Servir à 16ºC
Mariage
Fromage sec, Rôtis, Charcuterie, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Pittacum Aurea

A l'oeil C'est un vin très riche en couleur. Rouge piquant avec un reflet grenat. Au nez Nez très élégant. Essence de Mencía. Fruits rouges, groseilles, herbes de montagne, minéralité, terre, pierre. En bouche Entrée astringente. Équilibre et fraîcheur, avec une longue finale. Belle acidité. Groseille, fruit noir mûr, épices.

Notations

  • Peñin 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Peñin 93

Notes des millésimes de D.O. Bierzo

2017 --
2016 Excellent
2015 Excellent
2014 Excellent
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le vin ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous le remplacerons par un nouveau.

Zone d'élaboration D.O. Bierzo

Cave Pittacum

Ces dernières années, on s'est basé sur des zones de jeunes producteurs ayant des initiatives valables, et s'est ainsi réalisés de forts investissements dans quelques caves locales, dont les résultats ne se sont pas fait attendre dans leurs vins. Cela ne fait aucun doute que le Bierzo est aujourd'hui une appellation d'origine qui est à la mode et dont le caractère frais, épicé, délicat et velouté du raisin Mencia, ainsi que sa grande capacité à exprimer son terroir est, sans doute, son meilleur atout. En plus de cela, beaucoup le compare au Pinot Noir, qui avec l'orographie parcélaire et la petite taille des vignobles, la traditionnelle forme des bouteilles bourguignones employées, et l'utilisation originale des sites de ces meilleurs vins, projette cette région viticole avec le surnom de "la petite bourgogne espagnole". 

Autres vins de D.O. Bierzo

  • César Márquez Pérez El Rapolao 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: César Márquez Pérez. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía et Autres cépages rouges.

    • Parker 93
    -10% 23,88 €
    21,49 TVA excl.
    Les 7 dernières disponibles !
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne Prix réduit!
    • Parker: 93
    César Márquez Pérez El Rapolao 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: César Márquez Pérez. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía et Autres cépages rouges.

    César Márquez Pérez D.O. Bierzo
    -10% 23,88 €
    Les 7 dernières disponibles !
    21,49 TVA excl.
    Seulement en ligne Prix réduit!
  • Godelia Selección Tinto 2011

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français 500L. Volume: 75 cl. Cave: Godelia. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    21,57 TVA excl.
    6x
    20,45 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    Godelia Selección Tinto 2011

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français 500L. Volume: 75 cl. Cave: Godelia. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Godelia D.O. Bierzo
    6x
    20,45 €/u
    21,57 TVA excl.
    Seulement en ligne
  • Pittacum la Prohibición 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Peñin 93
    21,74 TVA excl.
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Peñin: 93
    Pittacum la Prohibición 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    21,74 TVA excl.
    Seulement en ligne
  • Verónica Ortega Roc Mencía 2015

    Vin rouge Barrique Écologique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Verónica Ortega. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    21,74 TVA excl.
    6x
    20,62 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Verónica Ortega Roc Mencía 2015

    Vin rouge Barrique Écologique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Verónica Ortega. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Verónica Ortega D.O. Bierzo
    6x
    20,62 €/u
    21,74 TVA excl.
    Seulement en ligne
  • Pittacum Magnum 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Magnum 1,5l
    22,27 TVA excl.
    6x
    21,20 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Magnum 1,5l
    Pittacum Magnum 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    6x
    21,20 €/u
    22,27 TVA excl.
    Seulement en ligne
  • Corullón 2017 (PR)

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    23,72 TVA excl.
    Les 28 dernières disponibles !
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Corullón 2017 (PR)

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
    Les 28 dernières disponibles !
    23,72 TVA excl.
    Seulement en ligne
  • Demencia 2010

    Vin rouge Crianza. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Demencia de Autor. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 93
    25,25 TVA excl.
    6x
    24,01 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Parker: 93
    Demencia 2010

    Vin rouge Crianza. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Demencia de Autor. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Demencia de Autor D.O. Bierzo
    6x
    24,01 €/u
    25,25 TVA excl.
    Seulement en ligne
  • Paixar 2013

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Paixar. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 92
    • Peñin 92
    26,57 TVA excl.
    Les 4 dernières disponibles !
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Parker: 92
    • Peñin: 92
    Paixar 2013

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Paixar. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Paixar D.O. Bierzo
    Les 4 dernières disponibles !
    26,57 TVA excl.
    Seulement en ligne
  • Paixar 2015

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Paixar. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 93
    • Peñin 92
    26,57 TVA excl.
    6x
    25,21 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Parker: 93
    • Peñin: 92
    Paixar 2015

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Paixar. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Paixar D.O. Bierzo
    6x
    25,21 €/u
    26,57 TVA excl.
    Seulement en ligne
  • Pétalos del Bierzo Magnum 2016

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 92
    26,90 TVA excl.
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Decántalo: 92
    Magnum 1,5l
    Pétalos del Bierzo Magnum 2016

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
    26,90 TVA excl.
    Seulement en ligne
  • Valtuille Cepas Centenarias 2014

    Vin rouge Barrique. 11 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Castro Ventosa. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 96
    29,59 TVA excl.
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Parker: 96
    Valtuille Cepas Centenarias 2014

    Vin rouge Barrique. 11 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Castro Ventosa. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Castro Ventosa D.O. Bierzo
    29,59 TVA excl.
    Seulement en ligne
Les origines de Pittacum se retrouvent dans la vallée de O Rosal, dans les Rias Baixas, dans l’exploitation viticole Terras Gauda. Aujourd'hui, après 15 ans d'existence, la personnalité, la constance et la qualité sont toujours les trois éléments clés qui définissent l'engagement de Pittacum dans son projet du Bierzo, où quarante hectares de vieilles vignes répartis sur deux cents parcelles sur les flancs du pourtour montagneux, constituent la source de ses vins.

Autres vins de la cave Pittacum

  • Petit Pittacum 2016

    Vin rouge Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    5,87 TVA excl.
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Petit Pittacum 2016

    Vin rouge Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    5,87 TVA excl.
    Seulement en ligne
  • Pittacum 2012

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    9,09 TVA excl.
    6x
    8,68 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Pittacum 2012

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    6x
    8,68 €/u
    9,09 TVA excl.
    Seulement en ligne
  • Pittacum Val de la Loba 2015

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    11,78 TVA excl.
    6x
    11,20 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Pittacum Val de la Loba 2015

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    6x
    11,20 €/u
    11,78 TVA excl.
    Seulement en ligne
  • Pittacum la Prohibición 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Peñin 93
    21,74 TVA excl.
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Peñin: 93
    Pittacum la Prohibición 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    21,74 TVA excl.
    Seulement en ligne
  • Pittacum Magnum 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Magnum 1,5l
    22,27 TVA excl.
    6x
    21,20 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Magnum 1,5l
    Pittacum Magnum 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    6x
    21,20 €/u
    22,27 TVA excl.
    Seulement en ligne
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...