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Pittacum Aurea

Pittacum Aurea
4.65/5.00 sur 363 avis clients
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Pittacum Aurea
Écologique non certifié
Vin rouge Réserve.

Millésimes disponibles Pittacum Aurea

  • Pittacum Aurea 2010
    6x
    27,05 €/u
    28,50 IVA inc.

    • Peñin 92
  • Pittacum Aurea 2010
    • Peñin: 92
    28,50 IVA inc.
    6x
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Caractéristiques de Pittacum Aurea

Pittacum Aurea est un vin rouge élaboré par la Bodegas Pittacum dans l'A.O. Bierzo.
Il s'agit d'un monovariétal de la variété Mencía, élaboré avec du raisin venant d'une unique exploitation, Finca Areixola. Une exploitation de vieilles vignes de plus de 100 ans qui ne cautionne que les interventions manuelles. Jamais il n'y a eu de réduction ou de cylindrage par de lourde machine.
La vendange se fait entièrement manuellement, et le raisin est emmené dans la cave dans des caisses de 12Kg, ce qui assure qu'il n'y aura pas de casse des grappes avant d'arriver à la cave.
Le raisin passe par une table de sélection où chaque grappe est soigneusement choisie. Une fois sélectionnées, les grappes sont pressées sans égrappage.
La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable pendant 15 jours à une température de 28ºC, appliquant des débourbages et de légers remontages.
Après la fermentation, il macère 20 jours avant la saignée et reste deux semaines de plus dans des cuves avant d'être mis dans des barriques de chêne français où il réalise un élevage de 14 mois sans aucun soutirage.
Après, il est embouteillé et y repose 2 ans supplémentaires avant d'être commercialisé.
Pittacum Aurea est un vin merveilleux qui montre un engagement avec l'environnement, un vin lié au terroir et au climat où il grandit.
Alcool: 14.5%

Rapport de dégustation Pittacum Aurea

A l'oeil C'est un vin très riche en couleur. Rouge piquant avec un reflet grenat. Au nez Nez très élégant. Essence de Mencía. Fruits rouges, groseilles, herbes de montagne, minéralité, terre, pierre. En bouche Entrée astringente. Équilibre et fraîcheur, avec une longue finale. Belle acidité. Groseille, fruit noir mûr, épices.

Notations

  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Peñin 93

Qualifications des millésimes de l'A.O. Bierzo

2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon

Avis

A.O. Bierzo

Cave Pittacum

Ces dernières années, on s'est basé sur des zones de jeunes producteurs ayant des initiatives valables, et s'est ainsi réalisés de forts investissements dans quelques caves locales, dont les résultats ne se sont pas fait attendre dans leurs vins. Cela ne fait aucun doute que le Bierzo est aujourd'hui une appellation d'origine qui est à la mode et dont le caractère frais, épicé, délicat et velouté du raisin Mencia, ainsi que sa grande capacité à exprimer son terroir est, sans doute, son meilleur atout. En plus de cela, beaucoup le compare au Pinot Noir, qui avec l'orographie parcélaire et la petite taille des vignobles, la traditionnelle forme des bouteilles bourguignones employées, et l'utilisation originale des sites de ces meilleurs vins, projette cette région viticole avec le surnom de "la petite bourgogne espagnole". 

Autres vins de la D.O. Bierzo

  • La Faraona 2013

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 98
    980,00 TVA inc.
    Dernière disponibilité !
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    La Faraona 2013

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker: 98
    980,00 TVA inc.
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  • Pittacum Magnum 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Pittacum. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Magnum 1,5l
    26,40 TVA inc.
    6x
    25,10 €/u
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    Pittacum Magnum 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Pittacum. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Magnum 1,5l
    26,40 TVA inc.
    6x
    25,10 €/u
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  • Paixar 2012

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Paixar. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 93
    • Peñin 92
    31,50 TVA inc.
    6x
    29,90 €/u
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    Paixar 2012

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Paixar. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker: 93
    • Peñin: 92
    31,50 TVA inc.
    6x
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  • Cuatro Pasos Black 2012

    Vin rouge Barrique. 8 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Cuatro Pasos. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 89
    • Peñin 93
    10,30 TVA inc.
    6x
    9,75 €/u
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    Cuatro Pasos Black 2012

    Vin rouge Barrique. 8 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Cuatro Pasos. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker: 89
    • Peñin: 93
    10,30 TVA inc.
    6x
    9,75 €/u
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  • Cuatro Pasos 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cuatro Pasos. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    6,70 TVA inc.
    6x
    6,40 €/u
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    Cuatro Pasos 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cuatro Pasos. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    6,70 TVA inc.
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  • Godelia Selección 2011

    Vin blanc Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Godelia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Godello.

    • Decántalo 92
    • Parker 90
    • Peñin 90
    14,50 TVA inc.
    6x
    13,75 €/u
    Épuisé
    Épuisé
    Godelia Selección 2011

    Vin blanc Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Godelia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Godello.

    • Decántalo: 92
    • Parker: 90
    • Peñin: 90
    14,50 TVA inc.
    6x
    13,75 €/u
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  • Pittacum Val de la Loba 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo 89
    13,95 TVA inc.
    6x
    13,25 €/u
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    Pittacum Val de la Loba 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo: 89
    13,95 TVA inc.
    6x
    13,25 €/u
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  • Casar de Burbia 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Casar de Burbia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Peñin 93
    9,95 TVA inc.
    6x
    9,45 €/u
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    Casar de Burbia 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Casar de Burbia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Peñin: 93
    9,95 TVA inc.
    6x
    9,45 €/u
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  • Lombano 2011

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Akilia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 90
    • Peñin 92
    25,30 TVA inc.
    6x
    24,05 €/u
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    Lombano 2011

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Akilia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker: 90
    • Peñin: 92
    25,30 TVA inc.
    6x
    24,05 €/u
  • Ultreia de Valtuille 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Raúl Pérez. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    39,95 TVA inc.
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    Ultreia de Valtuille 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Raúl Pérez. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    39,95 TVA inc.
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  • Cuatro Pasos Rosado 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cuatro Pasos. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    5,50 TVA inc.
    6x
    5,20 €/u
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    Cuatro Pasos Rosado 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cuatro Pasos. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    5,50 TVA inc.
    6x
    5,20 €/u
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  • Corullón 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo 95
    • Peñin 94
    38,90 TVA inc.
    6x
    36,95 €/u
    Épuisé
    Épuisé
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    Corullón 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo: 95
    • Peñin: 94
    38,90 TVA inc.
    6x
    36,95 €/u
    Épuisé
    Épuisé
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  • Godelia Viernes 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Godelia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    6,50 TVA inc.
    6x
    6,15 €/u
    Épuisé
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    Godelia Viernes 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Godelia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    6,50 TVA inc.
    6x
    6,15 €/u
    Épuisé
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  • Pittacum Aurea 2010

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Peñin 92
    28,50 TVA inc.
    6x
    27,05 €/u
    Unités
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    Pittacum Aurea 2010

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Peñin: 92
    28,50 TVA inc.
    6x
    27,05 €/u
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  • Tilenus Crianza 2009

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Estefanía. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    12,50 TVA inc.
    6x
    11,90 €/u
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    Tilenus Crianza 2009

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Estefanía. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    12,50 TVA inc.
    6x
    11,90 €/u
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  • Raúl Perez & Niepoort Calderera 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Niepoort. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 93
    34,95 TVA inc.
    Épuisé
    Épuisé
    Seulement en ligne
    Raúl Perez & Niepoort Calderera 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Niepoort. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker: 93
    34,95 TVA inc.
    Épuisé
    Épuisé
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  • Akilia Villa de San Lorenzo 2013

    Vin rouge Crianza. 12 mois dans différents récipients. Volume: 75 cl. Cave: Akilia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 91
    11,70 TVA inc.
    6x
    11,10 €/u
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    Akilia Villa de San Lorenzo 2013

    Vin rouge Crianza. 12 mois dans différents récipients. Volume: 75 cl. Cave: Akilia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker: 91
    11,70 TVA inc.
    6x
    11,10 €/u
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  • Akilia Villarín 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Akilia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    18,25 TVA inc.
    6x
    17,30 €/u
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    Akilia Villarín 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Akilia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    18,25 TVA inc.
    6x
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  • Lomopardo 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Viñedos de Lomopardo. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    7,75 TVA inc.
    6x
    7,40 €/u
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    Lomopardo 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Viñedos de Lomopardo. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    7,75 TVA inc.
    6x
    7,40 €/u
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  • Pyjama 2013

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Demencia de Autor. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    -10% 10,95 €
    9,85 TVA inc.
    Les 11 dernières disponibles !
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    Pyjama 2013

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Demencia de Autor. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    -10% 10,95 €
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  • Luna Beberide Godello 2016

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Luna Beberide. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Godello.

    7,80 TVA inc.
    6x
    7,40 €/u
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    Luna Beberide Godello 2016

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Luna Beberide. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Godello.

    7,80 TVA inc.
    6x
    7,40 €/u
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  • Dominio de Tares Cepas Viejas 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Tares. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Peñin 91
    12,95 TVA inc.
    6x
    12,30 €/u
    Unités
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    Dominio de Tares Cepas Viejas 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Tares. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Peñin: 91
    12,95 TVA inc.
    6x
    12,30 €/u
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  • Flor de Brezo 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Mengoba. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo 90
    15,20 TVA inc.
    6x
    14,45 €/u
    Dernière disponibilité !
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    Flor de Brezo 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Mengoba. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo: 90
    15,20 TVA inc.
    6x
    14,45 €/u
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  • Pétalos del Bierzo 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 92
    13,80 TVA inc.
    6x
    13,15 €/u
    Unités
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    Pétalos del Bierzo 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo: 93
    • Parker: 93
    • Peñin: 92
    13,80 TVA inc.
    6x
    13,15 €/u
    Seulement en ligne
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