Pinord 7

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Pinord 7
Écologique
Vin rouge Réserve. 12 mois en bouteille et 14 mois en fûts de chêne français.
  • Cave: Pinord
  • A.O.: Priorat
  • Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Pinord 7

  • Pinord +7 2010
    6x
    19,50 €/u
    20,50 IVA inc.

  • Pinord +7 2010
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Caractéristiques de Pinord 7

Pinord + 7 est un vin rouge produit par la cave Pinord dans le Priorat.

Ce vin est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Grenache et Syrah. Les raisins proviennent exclusivement de la Finca Mas Blanc, un domaine de 18 hectares situé entre les villages de Bellmunt et Falset. Ce domaine construit sur des terrasses inclinées, ou presque toutes les tâches agricoles sont effectuées manuellement en utilisant des méthodes agricoles biologiques et biodynamiques. La récolte par exemple se fait manuellement, chaque variété pris individuellement à leur maturité optimale. Les variétés sont vinifiées séparément en cuves d'acier inoxydable pendant 18 jours à une température contrôlée. L'assemblage final est réalisé en âgés de fûts de chêne français, où Pinord 7 repose pendant un an.

Alcool: 14.5%
Servir à 18ºC
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Mariage
Viandes rouges grillées, Rôti de porc, Sanglier, Poulet à l'étouffée, Cerf, Viandes rouges rôties, Ragoûts, Gibier à plumes, Charcuterie, Viandes rouges en sauce, Poulet rôti, Petit gibier

Rapport de dégustation Pinord 7

A l'oeil

Couleur cerise profonde.

Au nez

Sur le nez il ya des arômes de passer à travers le canon avec des arômes de fruits tels que les mûres, de poivre noir et de clous de girofle.

En bouche

Le goût est expressif, lisse, équilibrée et complexe. Fruit rouge domine avec des saveurs grillées et fumées du baril et des notes de réglisse.

A l'oeil Vin de couleur grenat foncé, avec une grande persistance. Au nez

Une première impression est le passage par l'intermédiaire de ses arômes de chêne mélangé avec fruitoses il une grande finesse et de complexité.

En bouche Le goût est complet et complexe, bouche souple et équilibrée. Un vin qui indiquent que le fruit rouge, légèrement fumé et très agréable.
A l'oeil Vin de couleur grenat foncé, avec une grande persistance. Au nez

Une première impression est le passage par l'intermédiaire de ses arômes de chêne mélangé avec fruitoses il une grande finesse et de complexité.

En bouche Le goût est complet et complexe, bouche souple et équilibrée. Un vin qui indiquent que le fruit rouge, légèrement fumé et très agréable.

Notations

  • Decántalo 88
  • Parker 91
  • Decántalo 88
  • Peñin 90
  • Winespectator 92

Prix

No.1 Tinto Español en calidad/precio - Der Berliner Weinführer

Qualifications des millésimes de l'A.O. Priorat

2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Excellent
1995 Excellent
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Excellent
1990 Très bon
1989 Très bon
1988 Bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Bon
1983 Excellent
1982 Excellent
1981 Très bon
1980 Moyen

Avis

A.O. Priorat

Cave Pinord

Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.

Autres vins de la D.O. Priorat

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    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mas Doix. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Parker 93
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  • Gratallops 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Garnacha Tinta et Samsó.

    • Parker 92
    • Peñin 94
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  • Nus 2011

    Vin doux. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: Trois huitième 37,5 cl Cave: Mas d'en Gil. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Viognier et Garnacha Tinta.

    • Parker 91
    • Peñin 93
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  • L'Ermita 2012

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et 19 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta.

    • Parker 98
    • Peñin 97
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  • Clos Erasmus 2013

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Clos i Terrasses. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    • Parker 100
    • Peñin 97
    850,00 TVA inc.
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    Clos Erasmus 2013

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  • Finca Dofí 2012

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    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 95
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    Vin rouge Crianza. 19 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo: 93
    • Parker: 94
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  • Tros de Clos 2014

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    Tros de Clos 2014

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  • Solà 2 Classic 2013

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  • L'Ermita 2007

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta.

    • Parker 96
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    • Parker 95
    51,75 TVA inc.
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    Clos Martinet 2013

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    • Parker: 95
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  • Clos Galena 2012

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    • Peñin 91
    38,25 TVA inc.
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    Clos Galena 2012

    Vin rouge Réserve Écologique. 12 mois en fûts de chêne français et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    • Peñin: 91
    38,25 TVA inc.
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  • Cims de Porrera Clàssic 2008

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Cims de Porrera. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

    44,25 TVA inc.
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    Cims de Porrera Clàssic 2008

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  • Ritme 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Ritme. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    12,70 TVA inc.
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    Ritme 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Ritme. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

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  • Abracadabra Blanco 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique non certifié. 4 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Trossos del Priorat. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

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    Abracadabra Blanco 2014

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    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Les Cousins Marc & Adrià. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Cariñena et Syrah et Merlot.

    Magnum 1,5l
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    Les Cousins L'Inconscient Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Les Cousins Marc & Adrià. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Cariñena et Syrah et Merlot.

    Magnum 1,5l
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  • Bellmunt Blanc 2015

    Vin blanc Vieillissement en amphore. Volume: 75 cl. Cave: Mas d'en Gil. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Viognier et Garnacha Blanca.

    12,65 TVA inc.
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    12,65 TVA inc.
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  • Ferrer Bobet Selecció Especial 2013

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    Ferrer Bobet Selecció Especial 2013

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  • Plaer 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Ritme. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

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    Gratavinum GV5 2010

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  • L'Infernal Face Nord 2013

    Vin rouge Barrique Écologique. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Volume: 75 cl. Cave: Trio Infernal. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Syrah.

    • Peñin 93
    32,75 TVA inc.
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    L'Infernal Face Nord 2013

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    • Peñin: 93
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  • De Muller Legítim 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: De Muller. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Merlot et Garnacha Tinta et Cariñena.

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    De Muller Legítim 2014

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