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Piérola Crianza

Piérola Crianza
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Piérola Crianza
Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Piérola Crianza

Piérola Crianza est un vin rouge de la Rioja produit par Fernández de Piérola. Ce vin est un cépage Tempranillo.

Les raisins proviennent de vignes qui sont plus de 30 ans et dont la production est inférieure à 5500 kg / hectare. La récolte se fait manuellement.
Par la suite, les raisins sont égrappés en acier inoxydable à une température inférieure à 28º. Après ce processus, Piérola Crianza est macérée avec ses peaux pendant 30 jours avec deux remontages quotidiens.
Enfin, après la fermentation malolactique, Piérola Crianza est vieilli pendant 18 mois, avec six soutirages en fûts de chêne américain (70%) et en barriques de chêne français (30%) dont l'âge varie entre un et trois ans.
La cave Piérola Fernández a été créé en 1996 comme une petite cave familiale dont l'objectif est d'obtenir des vins complexes, intenses et élégantes.

Servir à 17ºC
Contient des sulfites
Mariage
Volaille, Charcuterie, Petit gibier, Légumes secs

Rapport de dégustation Piérola Crianza

Après un hiver avec des températures et des précipitations normales pour la DOCa Rioja, l'année a été marquée par des températures élevées au printemps et en été, et par l'absence de pluies aux moments les plus critiques pour la vigne. En raison de ces facteurs, l’état de santé des vignes a été très bon mais les vendanges durent être réalisées avec une moyenne de trois semaines d’avance. En conséquence, l'année a été qualifiée de très bonne dans la région, avec le seul inconvénient de ne pas avoir atteint une pleine maturité. Par conséquent, les vins de ce millésime sont typiques de la Rioja, avec un degré d’alcool un peu plus élevé et un bon équilibre entre acidité et maturation.
Ce millésime a été marqué par un printemps très pluvieux et froid, juste au moment de la croissance végétative. Par conséquent, le raisin a mûri de manière inégale et avec un certain retard. Grâce à un mois de septembre et un mois d’octobre assez secs, il fut possible de vendanger de manière sélective les raisins ayant mûri avec un certain retard. Un millésime compliqué mais avec de bons résultats, grâce à une sélection minutieuse des raisins. Les vins de ce millésime se caractérisent dans leur jeunesse par un bon équilibre de concentration et d'acidité.
L'année a été caractérisée par un bon équilibre et peu d’incidents météorologiques. L’automne a commencé avec des températures douces et de faibles précipitations. En mars, commencèrent les pluies et le début du développement de la vigne. Quand débuta le développement végétatif de la vigne, les températures chutèrent et il y eut une grande quantité de jours de pluie, ce qui provoqua une croissance irrégulière du vignoble. Après un mois de mai instable, les températures augmentèrent et commença un cycle sans précipitations, ce qui aboutit à un développement parfait des bourgeons et à une bonne floraison. Les mois d'été furent chauds et marqués par des vagues de chaleur, ce qui provoqua une croissance végétative moindre et des symptômes de stress hydrique, entraînant une concentration de fruit. À la fin du mois de septembre et avant les vendanges, se produisirent des précipitations qui permirent de déboucher sur une très bonne année, caractérisée par une parfaite maturité. Les vins de ce millésime se caractérisent par l'intégration d'une bonne acidité et concentration. Des vins fins et avec un bon potentiel de garde.
A l'oeil

Couleur puissante et intense de cerise. Eh bien couverte.


Au nez

Puissant et intense, fruité et les arômes de vanille.

En bouche

, Des notes fruitées charnues et équilibrés avec des notes de bois grillées. Tanins éminents. La finale est longue et large.


A l'oeil Couleur cerise intense. Au nez Au nez, il présente de la puissance, une bonne intensité en arômes issus des fruits rouges des bois mûrs (mûres) avec des notes de cèdre et de vanille. Très bien assemblés. En bouche En bouche, il est sérieux dans la rencontre, charnu et équilibré, avec un bon passage de fruits en compote intégrés au bois toasté et aux tanins nobles. Rétro olfaction puissante, longue, avec de la personnalité.

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de D.O.Ca. Rioja

  • Lealtanza Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Altanza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Peñin 90
    10,74 $
    6x
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  • Tobía Selección de Autor 2016

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Tobía. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Graciano et Tempranillo.

    • Atkin 89
    10,83 $
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  • Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Remelluri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo et Viura.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    • Suckling 96
    • Atkin 91
    10,97 $
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  • Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2014

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Cave: Remelluri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Graciano et Tempranillo.

    • Parker 93
    • Peñin 92
    • Suckling 95
    • Atkin 90
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  • Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2015

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Remelluri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo et Viura.

    • Parker 94
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  • Lan Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: LAN. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Tempranillo et Mazuela.

    • Peñin 90
    • Suckling 91
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  • Ramón Bilbao Viñedos de Altura 2016

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts sur lies. Cave: Ramón Bilbao. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    • Peñin 93
    11,01 $
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  • Quatro Pagos 2009

    Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Maetierra. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Graciano et Tempranillo.

    11,15 $
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  • Conde de Valdemar Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 27 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Valdemar. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Graciano et Tempranillo.

    • Peñin 90-93
    • Suckling 92
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  • Viuda Negra Nunca Jamás 2017

    Vin rouge Barrique. Cave: Bodegas Javier San Pedro Ortega. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Parker 88
    • Peñin 90
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  • Rioja Vega Edición Limitada 2016

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne. Cave: Rioja Vega. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo et Graciano.

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  • Viña Alberdi 2014

    Vin rouge Crianza. 24 mois en fûts de chêne américain. Cave: La Rioja Alta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Parker 90
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

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