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Pícaro del Águila

Pícaro del Águila
4.77/5.00 sur 533 avis clients
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Écologique
Écologique
Pícaro del Águila
Vin rouge Barrique. 19 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Pícaro del Águila

  • Pícaro del Águila 2016
    6x
    17,64 €/u
    18,60 TVA excl.

  • Pícaro del Águila 2016
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  • Pícaro del Águila Magnum 2016
    Magnum 1,5l
    46,28 TVA excl.

  • Pícaro del Águila Magnum 2016
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Caractéristiques de Pícaro del Águila

Pícaro del Águila est un vin rouge de la A.O. Ribera del Duero elaboré par Dominio del Aguila dans la ville de La Aguilera, Burgos.

Dominio del Aguila est une cave crée par Jorge monzón et Isabel Rodera en 2010. Jorge commence ses études en œnologie à Bordeaux et a poursuivi sa carrière par des caves emblématiques comme Romanée-Conti et Vega Sicilia, jusqu`à arriver dans la cave de Arzuaga.

Cultivant 30 hectares de vignes écologiquement, la principale variété plantée est Tempranillo avec d'autres variétés locales comme Bobal, Garnacha et Albillo sur les sols rocheux-sablo-argileux dépendant de la parcelle.

Pícaro del Águila s´élabore avec un vignoble âgé de 35 à 60 ans sur des sols argileux - sableuse à une altitude de 900 mètres. La variété principale est Tempranillo avec quelque cépage de Albillo, Bobal et Garnacha.

La fermentation se réalise avec tous les variétés ensemble avec une longue macération, se presse avec les peaux et se conserve en fût de chêne français pendant 19 mois.

Pícaro del Águila est un vin rouge comme autrefois de Ribera de Duero, avec un bon équilibre entre des notes fruités, du bois et une acidité vibrante.

 

Alcool: 14.0%
Servir à 16ºC
Mariage
Pâtes avec de la sauce de viande, Cuisinés, Fromages à pâte molle

Rapport de dégustation Pícaro del Águila

Après un hiver sec, le printemps est venu chargé de pluie, permettant de stocker cette eau qui devint plus que nécessaire pendant tout l'été qui fut extrêmement sec. Les basses températures pendant le printemps retardèrent le bourgeonnement de la vigne, débutant le cycle végétatif avec du retard. Un retard qui se régula grâce aux températures élevées enregistrées en juillet et en août, au point de retarder la maturation dans les vignobles plus jeunes. La vendange 2016 battit le record de production du millésime 2014, non seulement en production mais également en qualité en raison des excellentes conditions climatiques et de l'excellent état de santé des vignobles. Les vins de ce millésime présentent beaucoup de volume, une bonne capacité à affronter le temps, de la rondeur et un tanin spectaculaire. Une récolte qui rappelle celles de la fin des années 80 et du début des années 90.
Le millésime 2015 débuta par un hiver avec de bonnes réserves d'eau dans le sous-sol. Le printemps fut chaud et sec jusqu'au mois de juin quand eurent lieu d’intenses pluies coïncidant avec le début de la floraison. Un été avec quelques tempêtes bien échelonnées fit place à un automne très sec. La vendange fut légèrement en avance par rapport aux dates habituelles, mais les caractéristiques analytiques et organoleptiques, ainsi que le propre équilibre des raisins étaient idéaux, permettant une récolte au stade optimal de maturité. Les vins de ce millésime, qualifié d'excellent, présentent une bonne intensité de coloration, d'importantes notes fruitées au nez et un potentiel tannique élevé en bouche avec des tanins doux qui témoignent de la bonne maturation phénolique des raisins. Un millésime qui rappelle l’exceptionnel millésime 2005.
Après un bon aoûtement au cours d’un hiver doux, le chaud début de printemps avança le bourgeonnement de presque 10 jours. L'été, assez frais et sec, permit une bonne évolution du cycle végétatif et une maturation équilibrée. Un millésime sans entraves. Il convient de souligner la production élevée de ce millésime en raison du bon comportement climatique pendant la vendange. Les vins de ce millésime présentent une grande intensité de couleur, beaucoup d'expression fruitée au nez, et en bouche ils se distinguent par leur équilibre et leur potentiel tannique, des caractéristiques qui nous montrent le grand potentiel pour élaborer de grands vins de garde ou pour des élaborations plus légères et fruitées.

Notations

  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Peñin 93

Notes des millésimes de D.O. Ribera del Duero

2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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Zone d'élaboration D.O. Ribera del Duero

Cave Dominio del Águila

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

Autres vins de D.O. Ribera del Duero

  • Altos del Enebro 2015

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français 225 L. Volume: 75 cl. Cave: Altos del Enebro. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    Altos del Enebro 2015

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français 225 L. Volume: 75 cl. Cave: Altos del Enebro. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Altos del Enebro D.O. Ribera del Duero
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  • Tábula 2015

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Tábula. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    Tábula 2015

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Tábula. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Tábula D.O. Ribera del Duero
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  • Alonso del Yerro 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alonso del Yerro. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 92
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    • Peñin: 92
    Alonso del Yerro 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alonso del Yerro. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Alonso del Yerro D.O. Ribera del Duero
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  • Finca Villacreces 2015

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Villacreces. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    • Peñin 93
    18,55 TVA excl.
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    • Peñin: 93
    Finca Villacreces 2015

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Villacreces. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    Finca Villacreces D.O. Ribera del Duero
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  • El Corazón de la Tierra 2013

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français 500L. Volume: 75 cl. Cave: Bodega Virgen de la Asunción. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Parker 90
    18,93 TVA excl.
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    • Parker: 90
    El Corazón de la Tierra 2013

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français 500L. Volume: 75 cl. Cave: Bodega Virgen de la Asunción. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Bodega Virgen de la Asunción D.O. Ribera del Duero
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    18,93 TVA excl.
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  • Tarsus Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tarsus. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

    • Peñin 90
    18,97 TVA excl.
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    • Peñin: 90
    Tarsus Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tarsus. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

    Tarsus D.O. Ribera del Duero
    6x
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    18,97 TVA excl.
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  • Hito Magnum 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Cepa 21. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    19,13 TVA excl.
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    Magnum 1,5l
    Hito Magnum 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Cepa 21. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Cepa 21 D.O. Ribera del Duero
    Les 6 dernières disponibles !
    19,13 TVA excl.
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  • Pago de Ina 2010

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Ina. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    19,34 TVA excl.
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    18,35 €/u
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    Pago de Ina 2010

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Ina. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Pago de Ina D.O. Ribera del Duero
    6x
    18,35 €/u
    19,34 TVA excl.
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  • M2 de Matallana 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Telmo Rodríguez. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin 91
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    • Peñin: 91
    M2 de Matallana 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Telmo Rodríguez. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Telmo Rodríguez D.O. Ribera del Duero
    6x
    18,39 €/u
    19,34 TVA excl.
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  • Torremilanos Reserva 2013

    Vin rouge Réserve Écologique. 24 mois en fûts de chêne français 225 L. Volume: 75 cl. Cave: Peñalba López. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    19,67 TVA excl.
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    Torremilanos Reserva 2013

    Vin rouge Réserve Écologique. 24 mois en fûts de chêne français 225 L. Volume: 75 cl. Cave: Peñalba López. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Peñalba López D.O. Ribera del Duero
    6x
    18,64 €/u
    19,67 TVA excl.
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  • Protos Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Protos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Peñin 93
    19,71 TVA excl.
    6x
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    • Peñin: 93
    Protos Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Protos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Protos D.O. Ribera del Duero
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  • Tinto Figuero Viñas Viejas 2014

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Figuero. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    19,92 TVA excl.
    6x
    18,88 €/u
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    Tinto Figuero Viñas Viejas 2014

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Figuero. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Figuero D.O. Ribera del Duero
    6x
    18,88 €/u
    19,92 TVA excl.
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Autres vins de la cave Dominio del Águila

  • Pícaro del Águila Magnum 2016

    Vin rouge Barrique Écologique. 19 mois en fûts de chêne. Volume: Magnum Cave: Dominio del Águila. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Bobal et Tempranillo et Albillo.

    Magnum 1,5l
    46,28 TVA excl.
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    Magnum 1,5l
    Pícaro del Águila Magnum 2016

    Vin rouge Barrique Écologique. 19 mois en fûts de chêne. Volume: Magnum Cave: Dominio del Águila. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Bobal et Tempranillo et Albillo.

    Dominio del Águila D.O. Ribera del Duero
    46,28 TVA excl.
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  • Dominio del Águila Reserva 2014

    Vin rouge Réserve Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Águila. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Bobal et Tempranillo et Albillo.

    47,81 TVA excl.
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    Dominio del Águila Reserva 2014

    Vin rouge Réserve Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Águila. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Bobal et Tempranillo et Albillo.

    Dominio del Águila D.O. Ribera del Duero
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  • Dominio del Águila Reserva Magnum 2014

    Vin rouge Réserve Écologique. 35 mois en fûts de chêne. Volume: Magnum Cave: Dominio del Águila. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Bobal et Tempranillo et Albillo.

    Magnum 1,5l
    107,40 TVA excl.
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    Dominio del Águila Reserva Magnum 2014

    Vin rouge Réserve Écologique. 35 mois en fûts de chêne. Volume: Magnum Cave: Dominio del Águila. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Bobal et Tempranillo et Albillo.

    Dominio del Águila D.O. Ribera del Duero
    107,40 TVA excl.
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