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Phinca Hapa Elvillar Tinto

Phinca Hapa Elvillar Tinto
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Écologique

Léger, fruité et facile à boire

Écologique
Phinca Hapa Elvillar Tinto
Vin rouge Barrique.
Variété: Tempranillo,  Graciano
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Vin rouge Barrique.
Variété: Tempranillo,  Graciano
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Phinca Hapa Elvillar Tinto

Phinca Hapa Elvillar Tinto est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré à partir des cépages Tempranillo et Graciano dans la D.O.Ca. Rioja par la cave Bodegas Bhilar.

Melanie Hickman, vigneronne américaine, se joint au projet de Bodegas Bhilar afin de montrer l'expression maximale du terroir d'Alava à travers l'agriculture biologique et biodynamique. Un dévouement qui atteint son apogée lorsqu'elle acquit en 2016 un vignoble très particulier avec ses économies. Elle baptise ses vignoble avec le nom de son bien-aimé chien décédé Hapa. Grâce à ses vignes, elle produit des vins uniques sous le label Struggling Vines.

Phinca Hapa Elvillar Tinto provient de vignobles situés dans la ville d'Elvillar à Avalés. Ces vieilles vignes ont plus de 50 ans et sont plantées à environ 646 mètres d'altitude sur un sol calcaire. L'agriculture durable est réalisée avec des techniques écologiques et des traitements biodynamiques. Sur le terrain le tracteur est remplacé par le cheval de trait. La récolte, elle aussi, est réalisée manuellement dans des caisses de 10 kg.

Dans la cave, lePhinca Hapa Elvillar Tinto est vinifié avec les grappes entières. Les raisins sont placés dans des cuves en béton où ils subissent la macération carbonique pour fermenter spontanément avec des levures indigènes. Le vin est ensuite pressé et placé en fûts de chêne français de 500 litres pendant 12 mois. Seule une petite quantité de sulfites est ajoutée avant la mise en bouteille.

Phinca Hapa Elvillar Tinto est un vin rouge léger, fruité et facile à boire qui exprime le plus naturellement possible les cépages autochtones Tempranillo et Graciano dans sa version la plus fraîche.
Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fromage de brebis, Cuisinés, Petit gibier, Viandes rouges rôties

Rapport de dégustation Phinca Hapa Elvillar Tinto

Phinca Hapa Elvillar Tinto est un vin rouge juteux aux arômes de fruits rouges, de baies fraîches et de fleurs sauvages. Des notes balsamiques et des touches minérales sont également perçues. En bouche, c'est un vin frais et savoureux avec des tanins et une acidité marqués.

Notations

  • Parker 93
  • Peñin 92
  • Suckling 93
  • Atkin 93

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

Cave Bodegas Bhilar

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de D.O.Ca. Rioja

  • Gómez Cruzado Honorable 2015

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Gómez Cruzado. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Tempranillo, Viura, Mazuela et Graciano.

    • Parker 91
    • Peñin 91
    • Suckling 91
    • Atkin 94
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    6x
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    • Atkin 92-94
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    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Carlos Moro. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Peñin 90
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    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne français. Cave: Marqués de Cáceres. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Graciano et Tempranillo.

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    • Parker 92
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    • Atkin 91
    • Decanter 90
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    • Parker 91
    • Peñin 96
    • Suckling 95
    • Atkin 93
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    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Marqués de Cáceres. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Autres vins de la cave Bodegas Bhilar

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