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Pezas da Portela

Pezas da Portela
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Pezas da Portela
Vin blanc Barrique. 6 mois en fûts de chêne.
Variété: Godello
Apellation de l'origine: D.O. Valdeorras
Zone d'élaboration: Galice
Cave: Valdesil
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vin blanc Barrique. 6 mois en fûts de chêne.
Variété: Godello
Cave: Valdesil
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Pezas da Portela

Pezas da Portela Barrica Blanco est un vin blanc de Valdeorras Préparé par la cave Valdesil. Situé en Galice intérieure, dans la ville de Vilamartín de Valdeorras (Ourense), ce domaine est connu pour ses vins blancs haut de gamme fabriqués à partir de très vieilles variétés de Godello.

Pezas da Portela Barrica Blanco est 100% fabriqué à partir de Godello, une variété originaire de Valdeorras. Les raisins proviennent de très vieilles vignes de plus de 50 années situées dans 11 petites parcelles à 500m d'altitude. Les vignes sont plantées sur des pentes de sol en ardoise.
Pour traiter les raisins sont récoltés et transportés à la cave dans des boîtes 20 kg. Dans la cave une brève macération a lieu avant la fermentation avec des levures. Une fois dans le processus de vinification, le vin est élevé en fûts de chêne pendant environ six mois.
Un vin complexe et élégant à boire dès maintenant ou à garder pour les 3-5 ans.

Servir à 12ºC
Contient des sulfites
Mariage
Grillades de poissons blancs, Fruits de mer grillés, Boullabaise, Riz avec du poisson, Poisson blanc au four, Soupe de poisson, Fruits de mer crus, Fruits de mer en sauce, Poisson blanc à la sauce

Rapport de dégustation Pezas da Portela

A l'oeil

Jaune rougeâtre avec des reflets verts. Propre, lumineux, avec des larmes glycériques.


Au nez

Grande intensité aromatique, arômes floraux et de fruits blancs. Marquée fond minéral avec des touches légèrement grillées.


En bouche

Bonne entrée, frais et crémeux. Goûtu et expressif, très minéral et avec une très bonne acidité. Long, finale fruitée.

A l'oeil Couleur jaune pâle avec un reflet verdâtre. Brillant. Bonne larme glycérique. Au nez Très bonne intensité aromatique avec un caractère variétal marqué et les notes de fruits blancs typiques accompagnées des fleurs affichées dans un bon équilibre avec les notes minérales et grillé élégants. Alors qu'au début toutes ces notes apparaissent de façon très subtile, lorsque le vin s'ouvre elles gagnent en intensité énormément. En bouche Ce vin blanc de Valdeorras est très agréable, ample et volumineux à l'attaque et il a un passage en bouche puissant, savoureux et onctueux. Il montre une minéralité très expressive accompagnée par des notes subtiles de fruits. Vin très équilibré avec une acidité parfaite. Finale très longue qui laisse des notes fruitées et grillées très élégantes. Vin blanc élégant et très particulier que nous donnera des sensations immenses.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
A l'oeil Couleur jaune pâle avec un reflet verdâtre. Brillant. Bonne larme glycérique. Au nez Très bonne intensité aromatique avec un caractère variétal marqué et les notes de fruits blancs typiques accompagnées des fleurs affichées dans un bon équilibre avec les notes minérales et grillé élégants. Alors qu'au début toutes ces notes apparaissent de façon très subtile, lorsque le vin s'ouvre elles gagnent en intensité énormément. En bouche Ce vin blanc de Valdeorras est très agréable, ample et volumineux à l'attaque et il a un passage en bouche puissant, savoureux et onctueux. Il montre une minéralité très expressive accompagnée par des notes subtiles de fruits. Vin très équilibré avec une acidité parfaite. Finale très longue qui laisse des notes fruitées et grillées très élégantes. Vin blanc élégant et très particulier que nous donnera des sensations immenses.
A l'oeil Couleur jaune dorée, intense et brillante. Larme glycérique.
Au nez Un vin qui gagne en intensité et complexité au fur et à mesure que l'on l'ouvre. Arômes intenses de fruits blancs mûrs (pommes et ananas) accompagnés de notes minérales fortes avec une touche d'anis, de fruits secs et des nuances de bon bois.  En bouche

Agréable et large à l'attaque. Passage en bouche huileux avec une bonne charge de fruits. Bonne acidité qui donne de la fraîcheur au vin. Vin frais, gras et intense. Finale longue et enveloppante.

A l'oeil La paille est jaune pâle, la couleur de ce vin, ce qui reflète l'or brillant de orundense été. Au nez La variété Godello, avec toute la splendeur du terroir est l'expression de votre nez: fruits mûrs, de fleurs blanches, d'herbes et de minéraux.
En bouche La saveur est intense, avec des fruits refejos en harmonie avec le caractère de la terre: aromatique, complexe et impliquant. Un vin qui ne se termine pas dans la bouteille.
A l'oeil La paille est jaune pâle, la couleur de ce vin, ce qui reflète l'or brillant de orundense été. Au nez La variété Godello, avec toute la splendeur du terroir est l'expression de votre nez: fruits mûrs, de fleurs blanches, d'herbes et de minéraux.
En bouche La bouche est intense, fruité, en harmonie avec le caractère de la terre: aromatique, complexe et impliquant. Un vin qui ne se termine pas dans la bouteille.

Notations

  • Peñin 95
  • Peñin 94
  • Peñin 94
  • Peñin 95
  • Decántalo 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 91
  • Peñin 94
  • Decántalo 92
  • Parker 93
  • Winespectator 90
  • Decántalo 91
  • Decántalo 91

Notes des millésimes de D.O. Valdeorras

2014 Excellent
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Bon
1997 Excellent
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Apellation de l'origine D.O. Valdeorras

Cave Valdesil

Cette dénomination d'origine occupe une partie des belles vallées des rivières Sil et Jares dans le Nord de la province d'Orense.
Vignobles ligne les pentes des montagnes qui encadrent les vallées fluviales et au fond d'eux, qui occupent des sols en ardoise très bonne condition physique et de la fertilité adéquate, parfois sur des pentes abruptes.
La variété de meilleure qualité et de prestige, parmi les Blancs, est le Godello, cépage de vin blanc fruité qui offre très fine et l'arôme floral et excellente structure en bouche. A côté de cette fourniture est la variété Tinta Mencia rouges, pourpres, arôme intense et élégante et un fruit charnu soft pas sans nerf.

Autres vins de D.O. Valdeorras

Imágenes y situación D.O. Valdeorras

L'histoire de son vignoble qui remonte à 1885, lorsque le vigneron José Ramón Gayoso, ont commencé à planter ardoise Godello sur les hautes pentes des collines, dans la vallée du Sil, en s'appuyant sur les possibilités de la variété, en dépit de tous leurs pairs marque comme un fou.

Autres vins de la cave Valdesil

  • Valdesil 2018

    Vin blanc Sur lies. 5 mois sur lies en cuves inox. Cave: Valdesil. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Godello

    13,19 $
    6x
    12,51 $/u
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    Seulement en ligne
  • Valdesil Magnum 2017

    Vin blanc Jeune. 5 mois sur lies en cuves inox. Cave: Valdesil. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Godello

    28,44 $
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  • Pedrouzos Magnum 2012

    Vin blanc Réserve. 6 mois en fûts de chêne français. Cave: Valdesil. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Godello

    145,60 $
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Imágenes y situación Valdesil

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