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Petit Hipperia

Petit Hipperia
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Petit Hipperia
Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français.
Variété: Cabernet Sauvignon,  Cabernet Franc,  Merlot,  Petit Verdot
Apellation de l'origine: VT Castilla
Zone d'élaboration: Castilla La Mancha
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français.
Variété: Cabernet Sauvignon,  Cabernet Franc,  Merlot,  Petit Verdot
VT Castilla (Castilla La Mancha)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Petit Hipperia

Petit Hipperia est un vin rouge de la VT Castilla élaboré par la Bodega Vallegarcía. Chaque année, le vin est différent, chaque année ils essayent de nous l'offrir dans des conditions spéciales. L'étique est créée en collaboration avec l'artiste Roman Ruska.
Ce vin est un coupage de Cabernet FrancCabernet SauvignonMerlot et Petit Verdot. Quant à son élaboration, se réalise une macération pendant 3 jours à une température de 10ºC et ensuite il y a une fermentation pendant 21 jours avec des remontages fréquents.
Enfin, ce vin passe par un élevage de 12 mois en barriques de chêne français.
Servir à 18.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Ragoût de porc, Viandes rouges en sauce, Charcuterie, Rôtis, Volaille

Rapport de dégustation Petit Hipperia

Petit Hipperia 2016 est un vin rouge puissant, intense et élégant. Ce millésime est un peu plus chaud, montrant des fruits rouges mûrs au nez et plus de corps et de volume en bouche.
A l'oeil Couleur cerise avec des bords grenat. Au nez Au nez, il est présente des fruits mûrs, des épices douces, du chêne crémeux, un peu terreux. En bouche En bouche, il se présente savoureux, fruité, toasté avec des tanins mûrs.

Notations

  • Parker 91
  • Parker 91
  • Parker 90
  • Parker 91
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Peñin 91
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Apellation de l'origine VT Castilla

Cave Pago de Vallegarcía

Autres vins de VT Castilla

  • Volver 4 meses 2017

    Vin rouge Barrique. 4 mois en fûts de chêne français. Cave: Volver. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variété: Tempranillo

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    • Peñin 92
    12,74 $
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  • Aljibes Cabernet Franc 2015

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    12,96 $
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  • Venta La Ossa TNT 2016

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Mano a Mano. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variété: Tempranillo et Touriga Nacional.

    • Peñin 92-92
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  • Vallegarcía Syrah 2018

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Pago de Vallegarcía. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variété: Syrah

    • Parker 93
    21,71 $
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  • Hipperia 2016

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La cave de Pago de Vallegarcía se trouve dans la ville de Retuerta de Bullaque sur un sol pauvre et argilleux. Sa philosophie est d'élaborer des vins de très haute qualité, de composition équilibrée pour un élevage en barrique et un vieillissement en bouteille. Située à 850 mètres, elle possède 31 hectares et dispose d'un climat continental. Le sol est formé par des matériaux acides très évolués venant de l'érosion.

Autres vins de la cave Pago de Vallegarcía

  • Vallegarcía Syrah 2018

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Pago de Vallegarcía. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variété: Syrah

    • Parker 93
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  • Hipperia 2016

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Pago de Vallegarcía. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variété: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot.

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