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Petit Bernat Blanc

Petit Bernat Blanc
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Écologique
Écologique
Petit Bernat Blanc
Vin blanc Jeune.
Variété: Macabeo,  Malvasía
Apellation de l'origine: D.O. Pla del Bages
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Vin blanc Jeune.
Variété: Macabeo,  Malvasía
D.O. Pla del Bages (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Petit Bernat Blanc

Le Petit Bernat Blanc est un vin blanc de la D.O. Pla del Bages, élaboré par l’exploitation viticole Oller del Mas dans la municipalité de Manresa (Barcelone).

 

Oller del Mas est un domaine viticole situé dans un château médiéval restauré, datant du Xe siècle. La famille Margenat est la dépositaire et gardienne de l'histoire de la famille Oller.

Le domaine Oller del Mas compte 600 hectares, dont 60 sont plantés de vignobles certifiés écologiques, exploités sans aucune substance chimique et en utilisant des engrais organiques. C’est également la première exploitation viticole de Catalogne, et la troisième au monde, en termes d’émissions de carbone les plus basses (0,7 grammes par litre).

Les sols du domaine Oller del Mas sont variés, avec une prédominance de sols en loam argileux et calcaires. Dans cette région, le climat est méditerranéen continental et rigoureux, caractérisé par de faibles précipitations et une forte oscillation des températures.

 

Le Petit Bernat Blanc est un vin élaboré à partir de Macabeo et de Malvasía de Manresa, provenant de différents domaines propres, la Quintana Vella, l’Aiguamoll et la Masia. Il s’agit de vignobles de plus de 30 ans d’âge, situés à 290 mètres d'altitude et plantés dans des sols en loam argileux.

Une fois vendangé et en cave, le raisin est pressé, éclairci et fermente pendant 21 jours dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée de 16°C.

 

Le Petit Bernat Blanc est un vin aromatique, frais et léger. Il se distingue par des arômes de fruits blancs mûrs et tropicaux. Il est souple, coulant et agréable en bouche. 

Servir à 6ºC
Contient des sulfites
Mariage
Soupes, Apéritif, Riz avec du poisson, Sushi, Légumes

Notes des millésimes de D.O. Pla del Bages

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Pla del Bages

Cave Oller del Mas

Tout au long de la région sont élaborés des vins blancs, des vins rosés et des vins rouges dans toutes les catégories, ainsi que des mistelles, des vins à goût de rancio et doux naturels, ainsi que des vins mousseux traditionnels, mais il est peut-être encore trop tôt pour faire une classification des vins de la DO Pla de Bages. Cependant, la recherche d'une personnalité définie dans leurs vins repose désormais sur les vins rouges, variétaux ou de coupage, mais surtout sur les vins blancs avec la variété Picapoll, la variété locale de la région, élaborée pratiquement par toutes les caves.

Autres vins de D.O. Pla del Bages

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  • Abadal Picapoll 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Abadal. D.O. Pla del Bages. (La Catalogne) Variété: Picapoll Blanc

    • Peñin 91
    • Suckling 93
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Imágenes y situación D.O. Pla del Bages

Le château médiéval est orgininario Mas Oller du X. S, élargi par de nouvelles unités au cours des siècles. Aujourd'hui la famille Margenat héritées de l'histoire Oiler montre comment l'histoire ancienne cohabitent harmonieusement avec la modernité. Situé à proximité du Mas Montserrat Oller met à la disposition des cinq sens de nouvelles couleurs, arômes et parfums, avec le lancement de son projet de vin.

Autres vins de la cave Oller del Mas

  • Bernat Oller Blanc de Picapolls 2018

    Vin blanc Sur lies Écologique. 5 mois sur lies en cuves inox. Cave: Oller del Mas. D.O. Pla del Bages. (La Catalogne) Variété: Picapoll Negre et Picapoll Blanc.

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