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Petit Baldomà Blanc

Petit Baldomà Blanc
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Petit Baldomà Blanc
Vin blanc Jeune.
Variété: Macabeo,  Riesling,  Gewürztraminer
Apellation de l'origine: D.O. Costers del Segre
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vin blanc Jeune.
Variété: Macabeo,  Riesling,  Gewürztraminer
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Petit Baldomà Blanc

Petit Baldomà Blanc est un vin de l'A.O.C. Costers del Segre élaboré par Vall de Baldomar. Ce vin est un assemblage des variétés Macabeo, Riesling et Gewürztraminer.

Vall de Baldomar a compris que le climat de la zone dans laquelle se trouve la propriété, dans la province de Lérida, était idéal pour la culture des raisins d'Europe centrale. Les différences brusques de température créent des conditions parfaites pour la croissance de la vigne.
 Le Riesling, typique d'Alsace, et le Gewürztraminer, originaire d'Allemagne, se fondent avec le Macabeo, l'une des variétés les plus étendues sur le territoire espagnol.
Ce vin est né de l'intention de rendre encore meilleurs ces petits moments du quotidien qui illuminent notre vie. C'est un excellent vin en ce qui concerne son rapport qualité-prix, parfait pour déguster avec les amis et la famille.

Servir à 6ºC
Contient des sulfites
Mariage
Entrées légères, Apéritif

Rapport de dégustation Petit Baldomà Blanc

A l'oeil Jaune paille scintillant et très propre. Au nez Très fleuri et fruité. Les notes de pêche, de jasmin et d’autres fleurs blanches se démarquent ainsi que les notes finales d’agrumes. En bouche Sa jeunesse le rend plus agile. Les notes fruitées d’abricot et de pêche se mélangent au jasmin et au lila. Long en bouche, persévérant. Fin de bouche amère.

Notes des millésimes de D.O. Costers del Segre

2015 Excellent
2014 Très bon
2012 Excellent
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Costers del Segre

Cave Vall de Baldomar

Quand on parle de l'AO Costers del Segre, on dit toujours qu'on produit des vins de caractères continentaux, et c'est en partie vrai, mais la grande replantation variétale avec des raisin internationaux fait que la grande majorité des vins manque de typicité géopgraphique outerritoriale, bien que l'immense majorité des vins sont technologiquement parfaits. Néanmoins, de nos jours, il y a quelques caves comme Mas Blanch i JovéCosters del SióL’OliveraLagravera ou Tomás Cusiné, entre autres, qui centrent leurs efforts pour offrir des élaboration ayant une intervention des variétés considérées traditionnelles, bien que dans toutes ces zones et dans toutes les caves prédominent amplement les variétés nobles plus internationales.

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Imágenes y situación D.O. Costers del Segre

Quand j'étais petite, à la maison et a fait le vin. La Porta et Hermenegildo Trepat, le Quildo, est allé à une fortune à Barcelone, mais toujours gardé des liens familiaux et sentimentale avec Baldomir, la ville où il était né. En 1981, il a décidé de faire de vigne, de faire leur propre vin. Ils ont construit une petite cave en 1983. En 1989, il fonde la société Vall de Baldomar SAT, qui a commencé à commercialiser son vin en 1990. Sa fille Martha a été ajouté à ce projet passionnant, debout en face de l'entreprise. Aujourd'hui, son entreprise vinicole produit plus de 100.000 litres de vin de qualité et les exportations 70% du vin en bouteille à des pays comme l'Allemagne, le Japon, Suisse, Finlande, Norvège, Suède, Hollande, Angleterre et en France. Ses vins ont reçu de nombreux prix et honneurs. Tout cela avec l'appui inestimable de vigneron Milan prestigieux Mallofré Joan.

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