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Petit Albet Negre

Petit Albet Negre
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Écologique Vegan
Écologique Vegan
Petit Albet Negre
Vin rouge Jeune.
Variété: Garnacha Tinta,  Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O. Catalunya
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Vin rouge Jeune.
Variété: Garnacha Tinta,  Tempranillo
D.O. Catalunya (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Petit Albet Negre

Vin jeune issu de l'agriculture biologique produit par les pionniers de de type d'agriculture dans la région de Penedès. Il est issu de Tempranillo et Grenache de vignes âgées de 20-35 ans. Ce vin passe par une légère clarification et une stabilisation à froid. Avant d'être embouteillé, il est légèrement filtré. Même si maintenant est un bon moment pour le déguster, ce vin peut être stocké pendant 2-3 ans.
Un vin très agréable, fruité et facile à boire.
Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fromage de chèvre, Riz avec de la viande, Légumes secs, Fromage semi-affiné, Légumes grillés, Chair blanche, Charcuterie, Crêmes, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Petit Albet Negre

A l'oeil Couleur cerise intense et brillante avec des reflets violets. Au nez Aromatiquement intense. Ses notes de fruits rouges et noirs sont accompagnées d'une légère touche balsamique. En bouche Bon et puissant à l'attaque avec un passage en bouche léger mais très savoureux, presque sucré. Les notes de fruits ressortent dans sont palais soyeux. Il montre une bonne acidité, des tannins arrondis et une bonne finale.
A l'oeil Couleur cerise foncé avec des reflets violets. Vin propre et lumineux.
Au nez Intensité des arômes avec un bouquet de fruits mûrs (rouge), bonbons et un touche florale et d'épices.
En bouche

Un vin jeune puissant, très savoureux et charnu, très corsée, avec des notes de fruits et de pain grillé. Tanins mûrs. Finale longue qui invite à en prendre un peu plus.

A l'oeil Intense couleur cerise avec des tons violets. Au nez Arômes de fruits confits, terreux, épicé, balsamique. En bouche Puissant en bouche, gras, fruité, tannins mûrs.

Notations

  • Decántalo 87
  • Decántalo 86
  • Peñin 87
  • Decántalo 85
  • Peñin 87

Notes des millésimes de D.O. Catalunya

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Très bon
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    26/03/19 Petit Albet Negre 2017 à découvrir sur base des commentaires du site
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    Apellation de l'origine D.O. Catalunya

    Cave Albet i Noya

    Pour beaucoup d'élaborateurs catalans, il est prouvé que l'AO Catalunya est une des meilleures armes pour la commercialisation de certains vins qui sont bien implantés dans les marchés internacionaux, l'image de ses vins étant renforcée de façon importante pour la garantie d'origine et de la qualité d'une appellation d'origine. Un des effets les plus positifs est le fait d'associer le plus rapidement possible à une zone géographique plus importante dans la péninsule, de la même façon que Bordeaux ou Bourgogne en France. Ainsi il parait évident pour beaucoup de produteurs, que la AO Catalunya est un pari important pour travailler en faveur d'un modèle de vins qualifiés et protégés, laquelle continue d'être, pour le moment, l'unique alternative pour les vins de table catalans qui misent plus sur la qualité.

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