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Pétalos del Bierzo

Pétalos del Bierzo
4.74/5.00 sur 502 avis clients
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Biodynamique non certifié
Biodynamique non certifié
Pétalos del Bierzo
Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Pétalos del Bierzo

  • Pétalos del Bierzo 2015
    6x
    11,49 €/u
    12,11 TVA excl.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    • Peñin 93
  • Pétalos del Bierzo 2015
    • Decántalo: 93
    • Parker: 92
    • Peñin: 93
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  • Pétalos del Bierzo 2016
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    • Decántalo 92
  • Pétalos del Bierzo 2016
    • Decántalo: 92
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  • Pétalos del Bierzo Magnum 2016
    Magnum 1,5l
    26,90 TVA excl.

    • Decántalo 92
  • Pétalos del Bierzo Magnum 2016
    Magnum 1,5l
    • Decántalo: 92
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Caractéristiques de Pétalos del Bierzo

Pétalos del Bierzo est un vin rouge du Bierzo préparé par Les Descendientes de J. Palacios. Ce cru est une seule variété de Mencia.

Les raisins utilisés proviennent de parcelles de très vieilles vignes, âgées entre 50 et 90 ans. Des vignes avec un mauvais rendement, ce qui rend le fruit de haute qualité.
Les vignobles qui donnent lieu à Pétalos del Bierzo sont plantés principalement sur les planchers d'ardoise et sont situés sur les pentes.   La récolte se fait manuellement et la première sélection se produit dans le même vignoble.
Dans la cave, les raisins sont égrappés et fermenté pendant environ 25 jours en cuves bois ouvertes en acier inoxydable.
La fermentation malolactique est réalisée pendant deux mois dans des cuves fermées. Par la suite, Pétalos del Bierzo est vieilli pendant 10 mois en fûts de chêne français avant la mise en bouteille, il est filtré et clarifié.
Ce vin est notamment prestigieux pour son  millésime 2011 de Pétalos del Bierzo a été reconnue comme le meilleur rapport qualité/prix espagnol de l'année par Robert Parker.
Descendientes de J. Palacios est possédée par Ricardo Perez Palacios, le neveu du célèbre vigneron Alvaro Palacios, qui est connu pour son excellent travail dans le Priorat et son assistance au domaine familial. 

Alcool: 14.0%
Servir à 15ºC
Mariage
Champignons, Rôtis, Charcuterie, Légumes secs, Viandes rouges grillées, Pâté, Rôti d'agneau, Légumes

Rapport de dégustation Pétalos del Bierzo

Un millésime où le climat atlantique a prévalu sur le climat continental. La légèreté de ce type de climat avec la parfaite santé du vignoble a conduit à un excellent millésime dans la région. L'année a commencé tempérée et pluvieuse comme dans un hiver typique. Les très fortes pluies qui ont eu lieu entre les mois d’avril et mai en conditionnant le développement végétatif de la vigne ont fait la différence de l’année.  L'été a été marqué pour être chaud et sec, ce qui était bon pour les raisins pour être à point.
A l'oeil

Rouge cerise avec des bords violets. Bonne intensité

Au nez

Puissant et aromatique. Les notes florales de jasmin et de violette des notes de cannelle et de fruits rouges.

En bouche

Bonne acidité, il est intense et plutôt huileux. Très doux et agréable.

A l'oeil Belle couleur cerise piquante, sombre, propre et brillante,, avec des reflets violacées. Larme fine qui tombe lentement. Au nez Nez de haute intensité, avec un caractère variétal marqué. Beaucoup de fruits rouges et nori mûrs avec d'intenses et aromatisées notes florales. En s'aérant, il devient plus complexe, laissant apparaitre une surprenante minéralité, et de suaves et élégantes notes toastées. Léger fond qui nous rappelle les fourrés et les sous-bois. En bouche Un vin du Bierzo expressif, très savoureux. Bonne attaque, ample, avec un long passage onctueux, frais, intense. Très fruité et floral avec de gourmandes notes épicées. Bonne acidité et tanins polis. Finale longue et persistante. Excellente relation qualité-prix.
A l'oeil Belle couleur cerise foncée, propre et brillant, aux bords violacés. Larme fine qui tombe lentement. Au nez Arômes nasaux de grande intensité, avec un caractère variétal marqué. Ses notes abondantes de fruit rouge et noir mûr sont accompagnées de notes florales intenses et aromatiques. Lorsqu'il s'ouvre, le vin devient plus complexe et on perçoit une surprenante minéralité et de touches grillées douces et élégantes. Fond léger aux nuances de boissons et sous-bois. En bouche Un vin de Bierzo expressif, très savoureux. Une bonne attaque, ample et un passage en bouche long, velouté, frais et intense. Ses notes abondantes de fruits et fleurs sont nuancées par les notes épicées gourmandes. Bonne acidité et tannins polis. Finale longue et persistante. Excellent relation qualité-plaisir-prix.
A l'oeil Couleur cerise foncée et profonde avec des reflets pourpres. Un vin de couche moyenne-haute avec de bonnes larmes. Au nez Vin avec un caractère variétal élégant et marqué. Ses abondantes notes de fruits rouges et noirs mûrs sont accompagnées de notes florales intenses et aromatiques. Lorsqu'il s'ouvre, il devient plus complexe. Un minéralité surprenante et élégante s'en dégage ensemble avec quelques arômes grillés et fumés moelleux. Dans son fond léger des touches d'herbes et de sous-bois sont aussi perçus. En bouche Vin de Bierzo expressif et très savoureux. Il est très bon, ample et velouté à l'attaque et son passage en bouche est long, frais et intense. Ses nombreuses notes de fruits et de fleurs sont nuancées par une touche d'épices sucrées. Un vin avec une bonne acidité et des tanins polis. Bonne finale avec une persistance assez bonne et très agréable.  Un vin séduissant.
A l'oeil Couleur rouge cerise foncée intense. Couche haute. Larmes abondantes qui teignent le verre. Au nez Très bonne intensité aromatique, avec des bonnes notes subtiles grillées et une légère touche fruitée. Lorsqu'il s'ouvre, les notes de fruits noirs mûrs gagnent intensité et deviennent protagonistes. Elles sont accompagnées de notes de lait, de notes florales subtiles et de touches balsamiques agréables.
En bouche Bonne attaque. Vin frais, très savoureux, sucré et intense au passage en bouche soyeux. Les tanins ne sont pas trop polis encore. Acidité correcte. Finale longue avec un arrière goût fruité.
A l'oeil Rouge foncé avec des tons violets. Au nez Beaucoup de s'arrêter par l'intensité de verre floral, semblent supprimer des notes de sous-bois et un fond très minéral. En bouche En bouche, on trouve tout ce que nous percevons dans le nez: beaucoup de fleurs le long de bleuets frais et des notes balsamiques. Les tanins simplement perçue. Étape veloutée.
A l'oeil Rouge foncé avec des tons violets. Au nez Beaucoup de s'arrêter par l'intensité de verre floral, semblent supprimer des notes de sous-bois et un fond très minéral. En bouche Assez tannique, sont encore perçus très floral et balsamique notes.

Notations

  • Decántalo 92
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Peñin 92
  • Parker 92
  • Decántalo 92
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 90
  • Peñin 94
  • Winespectator 91
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 94
  • Winespectator 93
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Winespectator 89
  • Decántalo 90
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Winespectator 90

Prix

Bacchus de Oro
Bacchus 2013, Bacchus De Oro
IWC 2013, Trophy - Gold
Decanter WWA 2013, Commended
Decanter WWA 2012, Bronze Medal
Decanter IWC 2011, Bronze Medal
Bacchus 2010, Bacchus De Plata

Notes des millésimes de la A.O. D.O. Bierzo

2016 Excellent
2015 Excellent
2014 Excellent
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
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Les avis des clients ayant acheté ce produit
  •  
    04/04/17 Pétalos del Bierzo 2014 vin léger, peu aromatique, encore fermé.attendre 2 ans.
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    A.O. D.O. Bierzo

    Cave Descendientes de J. Palacios

    Ces dernières années, on s'est basé sur des zones de jeunes producteurs ayant des initiatives valables, et s'est ainsi réalisés de forts investissements dans quelques caves locales, dont les résultats ne se sont pas fait attendre dans leurs vins. Cela ne fait aucun doute que le Bierzo est aujourd'hui une appellation d'origine qui est à la mode et dont le caractère frais, épicé, délicat et velouté du raisin Mencia, ainsi que sa grande capacité à exprimer son terroir est, sans doute, son meilleur atout. En plus de cela, beaucoup le compare au Pinot Noir, qui avec l'orographie parcélaire et la petite taille des vignobles, la traditionnelle forme des bouteilles bourguignones employées, et l'utilisation originale des sites de ces meilleurs vins, projette cette région viticole avec le surnom de "la petite bourgogne espagnole". 

    Autres vins de la D.O. D.O. Bierzo

    • Losada 2016

      Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Losada Vinos de Finca. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      9,38 TVA excl.
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      Losada 2016

      Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Losada Vinos de Finca. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      Losada Vinos de Finca D.O. Bierzo
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    • Akilia Villa de San Lorenzo 2015

      Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Akilia. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      • Parker 91
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      Akilia Villa de San Lorenzo 2015

      Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Akilia. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      Akilia D.O. Bierzo
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    • Laderas De Leonila 2015

      Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Máquina & Tabla. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      10,33 TVA excl.
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      Laderas De Leonila 2015

      Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Máquina & Tabla. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      Máquina & Tabla D.O. Bierzo
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    • Dominio de Tares Cepas Viejas 2015

      Vin rouge Crianza. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Tares. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

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      Dominio de Tares Cepas Viejas 2015

      Vin rouge Crianza. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Tares. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      Dominio de Tares D.O. Bierzo
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    • Xestal Mencía 2010

      Vin rouge Réserve Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Gancedo. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      • Parker 90
      • Peñin 91
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      Xestal Mencía 2010

      Vin rouge Réserve Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Gancedo. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      Gancedo D.O. Bierzo
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    • Pittacum Val de la Loba 2015

      Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

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      Pittacum Val de la Loba 2015

      Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      Pittacum D.O. Bierzo
      6x
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    • Puerta del Viento 2016

      Vin rouge Jeune Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Puerta del Viento. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

      11,82 TVA excl.
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      Puerta del Viento 2016

      Vin rouge Jeune Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Puerta del Viento. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

      Puerta del Viento D.O. Bierzo
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    • El Castro de Valtuille 2013

      Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Castro Ventosa. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      • Parker 92
      12,02 TVA excl.
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      El Castro de Valtuille 2013

      Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Castro Ventosa. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      Castro Ventosa D.O. Bierzo
      6x
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      12,02 TVA excl.
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    • Peique Viñedos Viejos Crianza 2011

      Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Peique. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      • Peñin 91
      12,02 TVA excl.
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      • Peñin: 91
      Peique Viñedos Viejos Crianza 2011

      Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Peique. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      Peique D.O. Bierzo
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    • Pétalos del Bierzo 2015

      Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      • Decántalo 93
      • Parker 92
      • Peñin 93
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      • Decántalo: 93
      • Parker: 92
      • Peñin: 93
      Pétalos del Bierzo 2015

      Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

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    • Mengoba Mencía 2015

      Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Mengoba. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      12,52 TVA excl.
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      Mengoba Mencía 2015

      Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Mengoba. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      Mengoba D.O. Bierzo
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      12,52 TVA excl.
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    Parler de Descendientes de J. Palacios, c'est parler de Ricardo Pérez et de son oncle Álvaro Palacios, les deux intéressés par ce qui pousse, entre autres la rationalisation du traitement de la vigne et les processus de production du vin, ce qui les a mené à être des pionniers en Espagne pour l'application de la biodynamique intégrale, qu'ils administrent radicalement dans ce projet dans le Bierzo, dans ses 30 hectares de vignobles répartis dans presque 200 parcelles avec de vieux cépages et des sols très inclinés, oú ils conjugent l'organique et l'immatériel dans la recherche permanente de la définition et la pureté de ses vins parcellaires.

    Autres vins de la cave Descendientes de J. Palacios

    • Pétalos del Bierzo 2015

      Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      • Decántalo 93
      • Parker 92
      • Peñin 93
      12,11 TVA excl.
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      • Decántalo: 93
      • Parker: 92
      • Peñin: 93
      Pétalos del Bierzo 2015

      Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
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    • Pétalos del Bierzo Magnum 2016

      Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      Magnum 1,5l
      • Decántalo 92
      26,90 TVA excl.
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      • Decántalo: 92
      Magnum 1,5l
      Pétalos del Bierzo Magnum 2016

      Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
      26,90 TVA excl.
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    • Corullón 2015

      Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      • Decántalo 94
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      Corullón 2015

      Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
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    • 3 bouteilles Pétalos del Bierzo avec décanteur et étui

      Vin rouge Crianza. Volume: Cadeau Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      53,93 TVA excl.
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      3 bouteilles Pétalos del Bierzo avec décanteur et étui

      Vin rouge Crianza. Volume: Cadeau Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
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    • Moncerbal 2015

      Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      • Decántalo 96
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      • Decántalo: 96
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      Moncerbal 2015

      Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

      Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
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