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Perelada Finca Malaveïna

Perelada Finca Malaveïna
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Perelada Finca Malaveïna
Vin rouge Crianza. 21 mois en fûts de chêne français.
Variété: Syrah,  Merlot,  Garnacha Tinta
Apellation de l'origine: D.O. Empordà
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Vin rouge Crianza. 21 mois en fûts de chêne français.
Variété: Syrah,  Merlot,  Garnacha Tinta
D.O. Empordà (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Perelada Finca Malaveïna

Perelada Finca Malaveïna est un vin rouge élaboré par Castillo de Perelada sous l'A.O. Empordà, au nord-est de la péninsule Ibérique.

Le raisin provient d'une seule propriété, la Finca Malaveïna, située dans la localité de Garriguella, dans l'Alt Empordà. Ce sont dix-neuf hectares de coteaux qui font face à la Méditerranée, sur sols d'argile rouge et de galets. Il jouit d'un climat méditerranéen, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds, adoucis par la proximité de la mer et par une grande influence de la Tramontane, un vent du nord puissant qui peut atteindre 120 km/h.
Perelada Finca Malaveïna est élaboré à partir d'un assemblage composé des variétés Merlot, Garnacha et Syrah
Les vendanges sont réalisées à la main, et la sélection est effectuée à la vigne. Chacune des variétés est vinifiée séparément. L'on procède à une longue macération du raisin avant fermentation, qui a lieu à une température contrôlée de 25º.
Finca Malaveïna effectue un élevage de 21 mois en barriques bordelaises neuves de chêne français de l'Allier.
 Un vin d'A.O. Empordà extraordinaire, d'un excellent rapport qualité-prix et un grand potentiel de garde. Nous recommandons de le faire décanter avant de servir. 

Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Rôtis, Charcuterie, Viandes rouges en sauce, Canard, Volaille, Ragoûts, Viandes rouges grillées, Morue, Risottos, Viandes blanches en sauce, Fromage semi-affiné, Champignons

Rapport de dégustation Perelada Finca Malaveïna

A l'oeil Rouge cerise foncé. Propre, brillant et de haute intensité. Au nez Au nez, vin très puissant. Dominance des fruits rouges, rappels d’épices douces, de chocolat, de tabac et de pain grillé. Fond minéral très agréable.
En bouche En bouche, vin élégant, gourmand et très structuré. Tanins très doux. Présence de fruits, de chocolats sur fond balsamique. Très équilibré, persistant et fin de bouche longue.
A l'oeil Belle couleur rouge cerise intenses avec des reflets violacés. Un vin propre, intense et brillant. Bonnes larmes, légèrement teintées.
Au nez Des arômes profonds, intenses, et persistants. On détecte des notes de fruits rouges et noirs que l'on peut décrire comme fraîches, gouleyantes, mûres, et à un certain moment confiturées et liquoreuses. Au début, lon ressent de doux épices. En aérant le vin, il gagne en expressivité et en complexité, avec l'apparition de notes chocolatées, de tabac, et de bonnes notes toastées. Un fond balsamique et minéral. En bouche En bouche, c'est un vin rond, charnu, structuré, élégant, et balsamique. Il a une acidite très fraîche, définie, et profonde. Les tanins sont très mûrs et sont bien intégrés dans le tout. Il a un excellent équilibre, avec un bon passage en bouche, et une longue fin. C'est un vin rouge marqué par la personnalité de la propriété, et il a une grande capacité de conservation.
A l'oeil Belle couleur rouge cerise intense avec des reflets violacés. Un vin propre, intense et brillant. Bonnes larmes, légèrement teintées.
Au nez Des arômes profonds, intenses, et persistants. On détecte des notes de fruits rouges et noirs que l'on peut décrire comme fraîches, gouleyantes, mûres, et à un certain moment confiturées et liquoreuses. Au début, se ressentent de douces épices. En aérant le vin, il gagne en expressivité et en complexité, avec l'apparition de notes chocolatées, de tabac, et de bonnes notes toastées. Un fond balsamique et minéral.
En bouche En bouche, c'est un vin rond, charnu, structuré, élégant, et balsamique. Il a une acidite très fraîche, définie, et profonde. Les tanins sont très mûrs et sont bien intégrés dans le tout. Il a un excellent équilibre, avec un bon passage en bouche, et une longue fin. C'est un vin rouge marqué par la personnalité de la propriété, et il a une grande capacité de conservation.
A l'oeil Belle couleur rouge cerise intenses avec des reflets grénat. Vin propre et lumineux de couche moyenne-haute. Larme qui tombe lentement teignant le verre. Au nez Arômes intenses et persistants. Les fruits rouges, frais, gourmands et parfois aux touches de confiture, prennent le devant de la scène. Dès le départ, ils sont accompagnés par des épices douces. Lorsqu'il s'ouvre, le vin gagne en expressivité et en complexité et les notes de chocolat, de tabac et de grillé émergent sur son fond balsamique et minéral léger.
En bouche Un vin très élégant, ample et puissant à l'attaque et avec un passage en bouche très savoureux et charnu. Sa texture est soyeuse. Ses notes très expressif de fruits s'en dégagent ensemble avec des arômes grillés, de la vanille et du chocolat sur un fond balsamique rafraîchissant. Son acidité est excellente. Il s'agit d'un vin bien structuré et équilibré aux tanins doux. Sa finale longue et très persistante laisse un bon arrière goût de fruits et d'épices. Un vin avec une grande personnalité, enthousiasmant et difficile à oublier. Excellent rapport qualité-prix.
A l'oeil Vin rouge cerise avec des bords grenat. Intense et brillant. Larme colorée. Au nez Arômes intenses de fruits rouges accompagnés d'épices douces, de chocolat et de pain grillé. Touche minérale qui émerge après un certain temps. En bouche Vin du domaine viticole Perelada avec une forte personnalité. Large et puissant à l'attaque. Passage en bouche agréable, délicieux et charnu, avec présence de fruits et de cacao. Acidité marqué qui donne de la fraîcheur au vin. Tanins doux. Excellent équilibre. Finale longue qui laisse des bons souvenirs d'épices et de fruits. Un vin très élégant.
A l'oeil Couvert de couleur cerise. Au nez Arôme puissant, balsamique, minéral et fruité. En bouche Charnu, aux tanins bien fondus avec des fruits, ce qui donne au vin une grasse toucher. Il a un excellent équilibre et de se démarquer aussi complexe, l'enveloppe de long.

Notations

  • Peñin 93
  • Decanter 90
  • Peñin 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Peñin 93
  • Peñin 91
  • Decántalo 93
  • Peñin 90
  • Parker 91
  • Decántalo 93
  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 90
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Peñin 88

Prix

Bacchus de Plata
Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles
Mundus Vini, Gold
Mundus Vini, Gold
Bacchus de Oro 2013
IWSC 2013, Bronze Medal
Mundus Vini 2013, Gold Medal
Decanter WWA 2013, Bronze Medal
Challenge du Vin 2013, Medaille d Argent
SMV Canada 2013, Gold Medal
Vinalies 2013, Medaille D Argent
IWSC 2013, Bronze Medal
SMV Canada 2013, Gold Medal
Vinalies 2013, Medaille D Argent
Bacchus 2013, Gran Bacchus De Oro
Mundus Vini 2013, Gold Medal
Decanter WWA 2013, Bronze Medal
Challenge du Vin 2013, Medaille d Argent
Medalla de Oro-Bruselas
Bacchus de Oro
Medalla de Plata International wine Challange

Notes des millésimes de D.O. Empordà

2015 Bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Moyen
1996 Très bon
1995 Très bon
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  •  
    22/10/17 Perelada Finca Malaveïna 2013 superbe vin que j'avais gouté lors d'une escapade en Espagne
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    Apellation de l'origine D.O. Empordà

    Cave Castillo de Perelada

    La AO Empordà nous offre en premier lieux le travail de beaucoup de caves qui misent sur les variétés traditionnelles, tout comme d'autre en voix de récupération, et les différentes manières de vinifier les raisins de vieilles vignes. Il y a peu de bouteilles, mais c'est un porte ouverte pour réinterpréter de l'Empordà avec des variétés qui proposent des vins authentiques et singuliers. Le plus intéressant est que presque toutes les caves, depuis les plus radicales jusqu'aux plus éclectiques, consolident cette tendance croissante vers la qualité et la recherche d'une plus grande singularité des vins de l'Empordà. 

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      • Decántalo 91
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      • Parker 93
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    • Aires de Garbet 2017

      Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta

      39,81 $
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    • Perelada Finca Garbet 2014

      Vin rouge Réserve. 25 mois en fûts de chêne français. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon et Syrah.

      • Peñin 93-94
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    Imágenes y situación D.O. Empordà

    Historiquement et depuis toujours, le grand moteur économique de la DO Empordà a été et reste Perelada, en direction duquel beaucoup d'autres établissements viticoles ont le regard tourné. Bien qu’ils élaborent une vaste gamme de vins, depuis les plus linéaires et compétitifs jusqu'aux plus exclusifs, comme le Finca Garbet, le Finca Malaveïna ou leur collection de vins Ex Ex, entre autres, ils proposent également des vins élaborés à partir de cépages autochtones, tels que la Garnatxa Blanca et Tinta, le Samsó, etc. Cependant, plutôt que le nombre de vins proposés, il convient surtout de souligner les efforts déployés par cette exploitation afin de modifier l'image devenue progressivement négative de la région, considérée comme terre productrice de vins en vrac, où les rares vins en bouteille étaient oxydés ou peu appétissants. On peut dire que Perelada fut l’instigateur de la nouvelle direction donnée aux vins de l’Empordà.

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      Vin rouge Réserve. 16 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta et Samsó.

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    • Aires de Garbet 2017

      Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta

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    • Perelada Ex Ex 12 2013

      Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle. 13 mois en fûts de chêne français. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Cabernet Franc

      • Decántalo 94
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      • Peñin 94
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    Imágenes y situación Castillo de Perelada

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