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Perelada Finca Espolla

Perelada Finca Espolla
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Perelada Finca Espolla
Vin rouge Réserve. 18 mois en barrique de Chêne français d'Allier.
Variété: Monastrell,  Syrah
Apellation de l'origine: D.O. Empordà
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Vin rouge Réserve. 18 mois en barrique de Chêne français d'Allier.
Variété: Monastrell,  Syrah
D.O. Empordà (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Perelada Finca Espolla

Finca Espolla est un vin rouge de l'A.O. Empordà élaboré par Castillo de Perelada.
Ce vin est un coupage de Monastrell et de Syrah, variétés dans cette exploitation unique (Finca Espolla) sur un sol caractéristique de couleur noir venant des ardoises qui le composent.
Finca Espolla réalise un élevage de 18 mois en fûts neufs de chêne français de l'Allier. Il repose plusieurs mois en bouteille avant d'être commercialisé.
Un vin rouge d'exploitation, un magnifique vin rouge de l'Empordà que nous vous recommandons de décanter avant de servir.
Servir à 15.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Canard, Rôtis, Viandes rouges rôties, Viandes rouges grillées, Boeuf

Rapport de dégustation Perelada Finca Espolla

A l'oeil Couleur rouge rubis sombre, intense et très brillante. Larme dense et légèrement teintée. Au nez Nez propre d'intensité élevée qui émet des rappels minéraux, floraux et balsamiques, entourés d'un fruit noir mûr juteux. Petit à petit, il gagne en nuances : légères notes épicées, herbes aromatiques et légèrement toasté. En bouche Il a une entrée suave. Il décrit un passage sec marqué par une acidité très rafraîchissant, et une charge de fruit élevée et gourmande. Finale longue, avec quelques subtiles et agréables notes amères, notablement persistante.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol. Au nez Nez propre d'intensité élevée qui émet des rappels minéraux, floraux et balsamiques, entourés d'un fruit noir mûr juteux. Petit à petit, il gagne en nuances : légères notes épicées, herbes aromatiques et légèrement toasté. En bouche Il a une entrée suave. Il décrit un passage sec marqué par une acidité très rafraîchissant, et une charge de fruit élevée et gourmande. Finale longue, avec quelques subtiles et agréables notes amères, notablement persistante.
A l'oeil Couleur grenat cerise intense, foncé et très lumineux aux bords pourpre. Larmes denses qui teignent le verre. Au nez Dans le nez il est très intense et puissant. Initialement, les notes intenses et juteuses de fruits noirs mûrs sont perçues ensemble avec quelques touches épicées. Lorsqu'il s'ouvre, un grand éventail d'arômes se mêlent avec les notes de fruits offrant des nombreuses nuances. Des notes d'épices piquantes, d'olives noires, de café, de tabac, de cacao, de réglisse, des arômes fumés, crémeux et balsamiques frais et quelques arômes subtils de fleurs sont alors perçus. On remarque une minéralité constante qui prend du poids au fil du temps. En bouche Un vin très ample, très expressif, très volumineux et enveloppant. Il  est puissant et léger au même temps et son passage en bouche est soyeux, charnu et frais, remplissant le palais de notes de fruits mûrs très gourmands et d'une minéralité expressive. Son excellente acidité lui donne une grande vivacité et fraîcheur. Ses tanins sont riches et sa finale longue et persistante laisse des sensations épicées. Un vin élégant et très savoureux, complexe mais facile à boire.
A l'oeil Deep couleur rouge rubis. Au nez Arôme intense et élégant avec des notes de notes balsamiques, de minéraux et de fleurs méditerranéennes et d'arrière-plan de menuiserie fine.
En bouche La bouche est lisse bien que persistantes et expressives. L'acidité lui donne un sentiment très vif et rafraîchissant. C'est un vin à forte personnalité du terrain dont elle est originaire.
A l'oeil Deep couleur rouge rubis. Au nez Arôme intense et élégant avec des notes de notes balsamiques, de minéraux et de fleurs méditerranéennes et d'arrière-plan de menuiserie fine.
En bouche La bouche est lisse bien que persistantes et expressives. L'acidité lui donne un sentiment très vif et rafraîchissant. C'est un vin à forte personnalité du terrain dont elle est originaire.

Notations

  • Peñin 93
  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Peñin 94
  • Decántalo 91
  • Parker 89
  • Peñin 90
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Peñin 90
  • Decántalo 91
  • Peñin 88
  • Decántalo 91

Prix

Bacchus de Oro
Grand Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles
Bacchus de Oro
Bacchus de Oro

Notes des millésimes de D.O. Empordà

2015 Bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Moyen
1996 Très bon
1995 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Empordà

Cave Castillo de Perelada

La AO Empordà nous offre en premier lieux le travail de beaucoup de caves qui misent sur les variétés traditionnelles, tout comme d'autre en voix de récupération, et les différentes manières de vinifier les raisins de vieilles vignes. Il y a peu de bouteilles, mais c'est un porte ouverte pour réinterpréter de l'Empordà avec des variétés qui proposent des vins authentiques et singuliers. Le plus intéressant est que presque toutes les caves, depuis les plus radicales jusqu'aux plus éclectiques, consolident cette tendance croissante vers la qualité et la recherche d'une plus grande singularité des vins de l'Empordà. 

Autres vins de D.O. Empordà

  • Espelt Terres Negres 2016

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Espelt. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

    13,79 $
    6x
    13,10 $/u
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  • Mas Oller Plus 2017

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Mas Oller. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Syrah et Garnacha Tinta.

    15,46 $
    6x
    14,68 $/u
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  • Perelada Finca La Garriga 2015

    Vin rouge Crianza. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Samsó

    • Peñin 91
    18,22 $
    6x
    17,30 $/u
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  • Terra Remota Camino 2017

    Vin rouge Barrique Écologique. 12 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Terra Remota. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta et Syrah.

    18,78 $
    6x
    17,82 $/u
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  • Roca del Crit 2018

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne. Cave: Gallina de Piel Wines. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

    18,78 $
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  • Perelada Finca Malaveïna 2017

    Vin rouge Crianza. 21 mois en fûts de chêne français. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Syrah, Merlot et Garnacha Tinta.

    19,57 $
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  • Masia Carreras Negre 2018

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Martí Fabra. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah et Tempranillo.

    21,09 $
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  • Comabruna 2016

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Espelt. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Cariñena

    21,34 $
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  • Arketipo 2015

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne. Cave: Sota els Àngels. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Syrah et Cariñena.

    • Decántalo 91
    26,48 $
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    25,15 $/u
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  • Gresa 2011

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Vinyes d'Olivardots. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah et Cariñena.

    28,19 $
    6x
    26,77 $/u
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  • Perelada 5 Finques Magnum 2016

    Vin rouge Réserve. 21 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Monastrell, Garnacha Tinta et Samsó.

    29,01 $
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Imágenes y situación D.O. Empordà

Historiquement et depuis toujours, le grand moteur économique de la DO Empordà a été et reste Perelada, en direction duquel beaucoup d'autres établissements viticoles ont le regard tourné. Bien qu’ils élaborent une vaste gamme de vins, depuis les plus linéaires et compétitifs jusqu'aux plus exclusifs, comme le Finca Garbet, le Finca Malaveïna ou leur collection de vins Ex Ex, entre autres, ils proposent également des vins élaborés à partir de cépages autochtones, tels que la Garnatxa Blanca et Tinta, le Samsó, etc. Cependant, plutôt que le nombre de vins proposés, il convient surtout de souligner les efforts déployés par cette exploitation afin de modifier l'image devenue progressivement négative de la région, considérée comme terre productrice de vins en vrac, où les rares vins en bouteille étaient oxydés ou peu appétissants. On peut dire que Perelada fut l’instigateur de la nouvelle direction donnée aux vins de l’Empordà.

Autres vins de la cave Castillo de Perelada

  • Jardins Negre 2019

    Vin rouge Jeune. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Syrah, Samsó et Garnacha Tinta.

    6,54 $
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  • Perelada 3 Finques 2017

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah, Tempranillo et Samsó.

    6,75 $
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  • Cigonyes Tinto 2019

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Syrah et Garnacha Tinta.

    7,53 $
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  • Perelada 5 Finques 2016

    Vin rouge Barrique. 21 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Monastrell, Garnacha Tinta et Samsó.

    11,94 $
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  • Perelada Finca La Garriga 2015

    Vin rouge Crianza. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Samsó

    • Peñin 91
    18,22 $
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  • Perelada Finca Malaveïna 2017

    Vin rouge Crianza. 21 mois en fûts de chêne français. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Syrah, Merlot et Garnacha Tinta.

    19,57 $
    6x
    18,59 $/u
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  • Perelada 5 Finques Magnum 2016

    Vin rouge Réserve. 21 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Monastrell, Garnacha Tinta et Samsó.

    29,01 $
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  • Gran Claustro 2014

    Vin rouge Réserve. 16 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta et Samsó.

    29,99 $
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  • Aires de Garbet 2017

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta

    39,05 $
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  • Perelada Ex Ex 12 2013

    Vin rouge Barrique Naturelle. 13 mois en fûts de chêne français. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Cabernet Franc

    • Decántalo 94
    • Peñin 92
    52,69 $
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  • Perelada Finca Garbet 2014

    Vin rouge Réserve. 25 mois en fûts de chêne français. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon et Syrah.

    • Peñin 94
    97,32 $
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    92,43 $/u
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Imágenes y situación Castillo de Perelada

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