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Pegaso Zeta

Pegaso Zeta
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Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Pegaso Zeta
Vin rouge Vieillissement sous bois. 6 mois en fûts de chêne français 500L et 6 mois dans des inox tines.
Variété: Garnacha Tinta
Apellation de l'origine: VT Castilla-León
Zone d'élaboration: Castilla y León
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Vin rouge Vieillissement sous bois. 6 mois en fûts de chêne français 500L et 6 mois dans des inox tines.
Variété: Garnacha Tinta
VT Castilla-León (Castilla y León)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Pegaso Zeta

Pegaso Zeta est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Compañía de Vinos Telmo Rodríguez à Cebreros (Ávila), V.T. Castilla y León.

Compañía de Vinos Telmo Rodríguez est né de l'union de deux œnologues, Pablo Eguzkiza et Telmo Rodríguez, ayant une vaste expérience à Bordeaux et dans La Rioja.

Cette « compañía » élabore des vins dans différentes appellations d’origine espagnoles (Málaga, Alicante, Rioja, Rueda, Ribera del Duero, Toro...). Dans toutes les régions où ils produisent du vin, ils s’efforcent toujours d'utiliser les cépages autochtones du lieu.Ils cultivent environ 80 hectares de vignobles répartis sur plus de 350 parcelles.

Pegaso Zeta est un vin élaboré avec du Garnacha provenant de vieilles vignes plantées en gobelet, situées dans la Sierra de Gredos sur des sols granitiques avec du schiste, sur une base de roche magmatique, peu profonds et avec beaucoup de drainage. Tous les vignobles sont cultivés de manière traditionnelle et écologique.

La vendange est effectuée à la main, avec une sélection du raisin dans le vignoble. Une fois en cave, il fermente avec des levures indigènes et il vieillit pendant 6 mois en fûts de chêne français d'origines et d'âges différents. Il repose ensuite pendant 6 mois dans des cuves en acier inoxydable.

Pegaso Zeta est un vin parfumé, aimable et élégant. Au nez, prédominent les arômes de fruits rouges frais, des notes de zeste d'orange et de fleurs blanches. En bouche, il est soyeux, très vif et très long.

Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Riz avec de la viande, Ragoûts, Chair blanche, Dinde rôtie

Notations

  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 92
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Apellation de l'origine VT Castilla-León

Cave Telmo Rodríguez

Autres vins de VT Castilla-León

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    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Dominio de Dostares. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Prieto Picudo

    17,64 $
    6x
    16,75 $/u
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    • Peñin 92
    • Winespectator 90
    18,25 $
    6x
    17,30 $/u
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    Vin rouge Réserve Agriculture respectueuse. 16 mois en fûts de chêne français. Cave: Malaparte. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    • Peñin 93
    20,12 $
    6x
    19,09 $/u
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  • Quinta Sardonia QS2 2017

    Vin rouge Crianza Biodynamique. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Quinta Sardonia. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino et Petit Verdot.

    20,34 $
    6x
    19,31 $/u
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  • Sardón Magnum 2017

    Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique. 6 mois en fûts de chêne français et 6 mois dans des tines. Cave: Quinta Sardonia. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha Tinta et Malbec.

    20,43 $
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  • Las Jaras 2017

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 9 mois dans des foudres. Cave: Fuentes del Silencio. VT Castilla-León. (Castilla La Mancha) Variété: Mencía, Alicante Bouschet et Prieto Picudo.

    20,86 $
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  • Tridente Prieto Picudo 2018

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Bodegas Tridente. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Prieto Picudo

    21,39 $
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  • Las Cercas 2014

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Bodegas y Viñedos La Mejorada. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Syrah et Tempranillo.

    • Parker 91
    • Peñin 93
    • Suckling 91
    21,74 $
    6x
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  • Grizzly Prieto Picudo 2015

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 36 mois en fûts de chêne français. Cave: Noelia de Paz. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Prieto Picudo

    23,68 $
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    22,49 $/u
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  • Finca Azaya 2017

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne. Cave: Valduero. VT Castilla-León. (Castilla La Mancha) Variété: Tempranillo

    • Decanter 97
    23,93 $
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  • Máquina & Tabla Serapia 2017

    Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse Biodynamique. 10 mois dans des foudres. Cave: Máquina & Tabla. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Garnacha Tinta

    25,31 $
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  • Valtravieso Rupture 2016

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Valtravieso Bodegas y Viñedos. VT Castilla-León. (Castilla La Mancha) Variété: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    • Peñin 91
    • Suckling 90
    29,36 $
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Imágenes y situación VT Castilla-León

Telmo Rodríguez est réputé pour être l'un des premiers et l’un des meilleurs « driving wine-makers », ou œnologues ambulants, d’Espagne, se déplaçant dans différentes régions afin d’y élaborer des vins issus d’une même vendange, en utilisant uniquement les cépages autochtones des régions d'origine et en accordant une attention particulière à la récupération de vignobles tombés dans l’oubli. Aujourd'hui, Telmo Rodríguez, qui préfère être vigneron qu’œnologue, est connu dans le monde du vin comme l'un des instigateurs de la viticulture espagnole.

Autres vins de la cave Telmo Rodríguez

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    Vin rouge Jeune. Cave: Telmo Rodríguez. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Tinta de Toro

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    • Parker 90
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    Vin rouge Jeune. Cave: Telmo Rodríguez. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Mencía

    • Decántalo 90
    11,86 $
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  • Corriente 2018

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en barriques différentes. Cave: Telmo Rodríguez. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Graciano et Tempranillo.

    • Parker 91
    12,68 $
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  • Gago 2016

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Telmo Rodríguez. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Tinta de Toro

    • Parker 93
    22,55 $
    6x
    21,35 $/u
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  • Lanzaga 2017

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 14 mois dans différents récipients. Cave: Telmo Rodríguez. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Graciano et Tempranillo.

    23,08 $
    6x
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  • Matallana 2015

    Vin rouge Réserve Agriculture respectueuse. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Telmo Rodríguez. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    • Parker 96+
    • Suckling 94
    43,52 $
    6x
    41,32 $/u
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  • Pago la Jara 2016

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Telmo Rodríguez. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Tinta de Toro

    • Parker 95
    44,22 $
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  • Falcoeira A Capilla 2017

    Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 16 mois dans des foudres. Cave: Telmo Rodríguez. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Garnacha Tintorera, Brancellao, Autres cépages rouges, Mencía et Souson.

    • Parker 94
    • Suckling 97
    63,40 $
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Imágenes y situación Telmo Rodríguez

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