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Pegaso Barrancos de Pizarra

Pegaso Barrancos de Pizarra
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Complexité minérale

Pegaso Barrancos de Pizarra
Vin rouge Vieillissement sous bois. 30 mois en fûts de chêne français 500L.
Variété: Garnacha Tinta
Apellation de l'origine: VT Castilla-León
Zone d'élaboration: Castilla y León
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 15.0%
Vin rouge Vieillissement sous bois. 30 mois en fûts de chêne français 500L.
Variété: Garnacha Tinta
VT Castilla-León (Castilla y León)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 15.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Pegaso Barrancos de Pizarra

Pegaso Barrancos de Pizarra est un vin rouge du cépage Grenache Noir élaboré par l'entreprise vinicole Telmo Rodríguez à VT Castilla-León.

L'entreprise vinicole Telmo Rodríguez est issue du projet monté par les prestigieux œnologues Pablo Eguzkira et Telmo Rodríguez. Une initiative qui revendique une viticulture ancestrale, qui vise à récupérer des vignobles oubliés et à rechercher les meilleures régions du pays pour produire des vins de renommée internationale. L'entreprise produit actuellement des vins à la Rioja, Valdeorras, Málaga, Cebreros, Toro, Ribera de Duero, Rueda et Alicante.

Plantés sur un sol d’ardoise à une altitude supérieure à 950 mètres dans la ville de Cebreros (Ávila), les pieds de vigne de Pegaso Barrancos de Pizarra sont taillés en gobelet. Grâce à une agriculture biologique traditionnelle qui respecte le cycle végétatif naturel de la plante, les vignes donnent de petits grains concentrés. La vendange est effectuée manuellement dans des caisses de 20 kg.

Une fois dans la cave, les raisins Pegaso Barrancos de Pizarra sont fermentés avec des levures indigènes dans divers fûts en chêne, cuves en acier inoxydable et amphores d'argile. Il est ensuite vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français de 500 et 600 litres.

Pegaso Barrancos de Pizarra est un vin rouge rond et luxuriant qui révèle toute la complexité minérale des sols en ardoise.
Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Rôtis, Gros gibier, Fromage sec, Charcuterie, Ragoûts

Rapport de dégustation Pegaso Barrancos de Pizarra

Pegaso Barrancos de Pizarra 2013 est un vin rouge mûr avec des arômes de fruits des bois, des notes herbacées et minérales. La bouche est luxuriante, élégante et ronde. Il se laisse particulièrement apprécié pour ses notes de fruits, d'épices et sa très bonne acidité.

Notations

  • Decántalo 93
  • Parker 94
  • Peñin 93
  • Parker 90
  • Peñin 93
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Apellation de l'origine VT Castilla-León

Cave Telmo Rodríguez

Autres vins de VT Castilla-León

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    Vin rouge Vieillissement sous bois. 20 mois en fûts de chêne français. Cave: El Regajal. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    • Decántalo 94
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    • Parker 91-95
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    • Peñin 94
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  • Quinta Sardonia 2015

    Vin rouge Réserve Biodynamique. 19 mois en fûts de chêne français. Cave: Quinta Sardonia. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Syrah, Cabernet Franc et Tinto Fino.

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  • Los Confines de Prieto Pariente 2016

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 17 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Prieto Pariente. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Garnacha Tinta

    • Parker 90
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  • Kaos 2010

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Canopy. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Garnacha Tinta

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  • Rejón 2015

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 20 mois en fûts de chêne. Cave: Bodegas Tridente. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

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    Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Viñedos del Jorco. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Garnacha Tinta

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    Vin rouge Crianza. 13 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Abadía Retuerta. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Cabernet Sauvignon, Tempranillo et Syrah.

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  • Mauro Vendimia Seleccionada 2017

    Vin rouge Réserve. 32 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Mauro. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

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    Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Fuentes del Silencio. VT Castilla-León. (Castilla La Mancha) Variété: Mencía, Alicante Bouschet et Palomino.

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    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Mauro. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Syrah et Tempranillo.

    64,76 $
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Imágenes y situación VT Castilla-León

Telmo Rodríguez est réputé pour être l'un des premiers et l’un des meilleurs « driving wine-makers », ou œnologues ambulants, d’Espagne, se déplaçant dans différentes régions afin d’y élaborer des vins issus d’une même vendange, en utilisant uniquement les cépages autochtones des régions d'origine et en accordant une attention particulière à la récupération de vignobles tombés dans l’oubli. Aujourd'hui, Telmo Rodríguez, qui préfère être vigneron qu’œnologue, est connu dans le monde du vin comme l'un des instigateurs de la viticulture espagnole.

Autres vins de la cave Telmo Rodríguez

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    Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 6 mois en fûts de chêne français 500L et 6 mois dans des inox tines. Cave: Telmo Rodríguez. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Garnacha Tinta

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  • Lanzaga 2017

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 14 mois dans différents récipients. Cave: Telmo Rodríguez. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Graciano et Tempranillo.

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  • Gago 2016

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Telmo Rodríguez. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Tinta de Toro

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  • Pago la Jara 2016

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Telmo Rodríguez. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Tinta de Toro

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  • Falcoeira A Capilla 2017

    Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 16 mois dans des foudres. Cave: Telmo Rodríguez. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Garnacha Tintorera, Brancellao, Autres cépages rouges, Mencía et Souson.

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    Vin rouge Vieillissement sous bois. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Telmo Rodríguez. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Mencía, Caíño Tinto, Autres cépages rouges, Garnacha Tinta, Souson et Mouratón.

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    • Suckling 97
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Imágenes y situación Telmo Rodríguez

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