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Pazo de Monterrey

Pazo de Monterrey
4.67/5.00 sur 450 avis clients
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Pazo de Monterrey
Vin blanc Jeune.

Millésimes disponibles Pazo de Monterrey

  • Pazo de Monterrey 2016
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  • Pazo de Monterrey 2016
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  • Pazo de Monterrey 2015
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Caractéristiques de Pazo de Monterrey

Ce vin n'a pas encore été dégusté par nos sommeliers. Pour plus d'information, veuillez nous contacter à travers cet email : info@decantalo.com
Alcool: 13.5%
Servir à 8ºC
Mariage
Plats fumés, Poisson blanc au four, Fruits de mer grillés, Riz moelleux, Poisson blanc à la sauce, Morue, Fruits de mer en sauce, Riz avec du poisson

Rapport de dégustation Pazo de Monterrey

A l'oeil Couleur jaune paille pâle avec des reflets brillants. Vin propre. Au nez Arômes agréables où les fruits blancs et les fruits à noyau s'en dégagent ensemble avec des notes florales subtiles. Lorsqu'il s'ouvre, des touches d'herbe herbes fraîche sont aussi perçues sur un bon fond moelleux avec une touche d'agrumes. En bouche Vin blanc de Monterrei élégant et délicieux, de texture soyeuse et crémeuse. Il montre une acidité excellente et bien équilibrée et une finale très bonne, longue et persistante avec des sensations fruitées et avec une touche saline et amère. Un vin rond, très savoureux et agréable.
A l'oeil Jaune pâle aux bords cireux. Brillant. Au nez Les notes de fruits blancs (poire, melon, pomme verte) se mélangent aux arômes floraux (camomille) et aux touches herbacées sur un fond de miel. Arômes très expressifs. En bouche Vin blanc savoureux, vif et frais, au passage en bouche onctueux. Il dégage des notes salines subtiles. Bonne acidité et l'alcool bien intégré (14º). Finale très persistante et fruité avec un arrière goût d'agrumes. Un vin très agréable et rond.

Notations

  • Peñin 91
  • Decántalo 88
  • Parker 87
  • Decántalo 90
  • Peñin 92

Notes des millésimes de la A.O. Monterrei

2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Excellent
2005 Excellent
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A.O. Monterrei

Cave Pazos del Rey

La vallée de Monterrei n'est pas seulement fertile pour la culture de céréales, produits horticoles très variés et des arbres fruitier, mais aussi c'est de nos jours un des plus dynamiques dans le développement vitivinicole durable. La transformation et l'amélioration de la culture des vignobles et le remaniement et installations de caves comme Terra de Gargalo, propriété de designer Roberto Verino, Pazos del Rey, Quinta du Muradella, Lobazán ou Valdevellos, entre autres, ont contribué à augmenter la production des vins de qualité couvert par l'appellation d'origine et à être présent sur les principaux marchés français.

Autres vins de la D.O. Monterrei

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    Gargalo Godello 2015

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