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Pazo das Bruxas

Pazo das Bruxas
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Vegan
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Pazo das Bruxas
Vin blanc Jeune.
Variété: Albariño
Apellation de l'origine: D.O. Rías Baixas
Zone d'élaboration: Galice
Cave: Torres
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vin blanc Jeune.
Variété: Albariño
Cave: Torres
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Pazo das Bruxas

Pazo das Bruxas est un vin blanc élaboré par Bodegas Torres dans la D.O. Rías Baixas.

Bodegas Torres est une entreprise familiale fondée en 1870 par Jaime et Miguel Torres Vendrell, et dont plusieurs générations se sont consacrées à l'élaboration de vin et de brandy dans le Penedés. Actuellement, Bodegas Torres élabore des vins dans de nombreuses régions viticoles dans le monde. En Espagne, ils possèdent 4 établissements viticoles dans 4 appellations d'origine : Penedés, Rioja, Ribera del Duero et Priorat.

Bodegas Torres bénéficie à l’heure actuelle d’un grand prestige international et exporte vers plus de 140 pays.

Pazo das Bruxas est un vin élaboré à 100% avec du Albariño. Une fois les raisins vendangés, ils macèrent à froid pendant 6 heures avant de fermenter dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 15ºC à 16ºC.

Servir à 7ºC
Contient des sulfites
Mariage
Poisson blanc au four, Apéritif, Salades légèrement assaisonnées, Fruits de mer crus, Riz avec du poisson

Rapport de dégustation Pazo das Bruxas

Pazo das Bruxas 2017 est un vin aromatique, parfumé et juteux. Ce millésime se distingue par son intensité aromatique, avec des arômes de fruits blancs mûrs et des notes d'agrumes. En bouche, il est gourmand, avec une finale longue et fraîche.

Notations

  • Peñin 90

Notes des millésimes de D.O. Rías Baixas

2017 Excellent
2016 Excellent
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Bon
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Les avis des clients ayant acheté ce produit
  •  
    04/07/19 Pazo das Bruxas 2018 Muy buen Albariño, con un equilibrio muy agradable.
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    Apellation de l'origine D.O. Rías Baixas

    Cave Torres

    Les vins de Rias Baixas ne seraient pas compris sans la variété autochtones Albariño. Ceci s'explique par le fait que, bien que l'on élabore aussi des rouges, presque le 100% des vins de Rias Baixas sont des blancs. Et de ceux-là, la majorité sont élaboré avec la variété Albariño. Ce sont des vins aussi bien jeunes, frais et très aromatiques, tout comme des vins élevés en barrique, des vins plus complexes et avec une grande personnalité. Les vins d'Albariño peut être des monovariétaux ou bien former des coupages avec d'autres raisins caractéristiques de la zone: Treixadura, Loureira Blanca et Godello.

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    Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

    Bodegas Torres est une entreprise familiale dont plusieurs générations se sont consacrées à la production de vin et de brandy dans le Penedés, et qui actuellement offre une vaste gamme de produits qui s'exportent dasn plus de 140 pays du monde.

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