Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Partida Creus Vinel·lo Ancestral

Partida Creus Vinel·lo Ancestral
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.
Vegan Naturelle
Vegan Naturelle
Partida Creus Vinel·lo Ancestral
Autres vins mousseux Métode ancestrale.
Variété: Garnacha Tinta,  Sumoll,  Garrut,  Queixal de Llop,  Samsó,  Trepat,  Ull de Perdiu
Apellation de l'origine: Penedès
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 10.5%
Autres vins mousseux Métode ancestrale.
Variété: Garnacha Tinta,  Sumoll,  Garrut,  Queixal de Llop,  Samsó,  Trepat,  Ull de Perdiu
Penedès (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 10.5%
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long

Caractéristiques de Partida Creus Vinel·lo Ancestral

Partida Creus Vinel·lo Ancestral est un vin mousseux sans appellation d'origine, élaboré par le Celler Partida de Creus à Bonastre (Baix Penedés) Tarragone

 

Celler Partida de Creus est une petite exploitation viticole conçue par Antonella Gerosa et Massimo Marchiori, dans un entrepôt industriel rénové avec des matériaux recyclés. Associés et producteurs de Slow Food, ils appliquent cette philosophie à la vigne, en respectant au maximum la nature et en récupérant d’anciennes traditions sur les terres qu'ils cultivent.

Celler Partida de Creus dispose de petites parcelles avec un cadre de plantation étroit, évitant ainsi un travail mécanique invasif, et qui, conjointement à l'absence de traitements chimiques et au respect des cycles biodynamiques et des phases lunaires, aboutit à une production très limitée de raisins d'excellente qualité biologique.

 

Partida Creus Vinel·lo Ancestral est un vin mousseux élaboré selon la méthode ancestrale, à partir de Garnacha, d’Ull de Perdiu, de Sumoll, de Queixal de Llop, de Cariñena, de Garrut et de Trepat, issus de vignobles propres situés sur des sols argilo-calcaires.

La vendange est effectuée à la main et, en cave, les raisins macèrent avec la rafle ; après le foulage, les moûts fermentent les uns après les autres et sont ajoutés progressivement, prolongeant ainsi la fermentation de l'ensemble. Pour la fermentation, les levures indigènes sont utilisées. Il termine la fermentation en bouteille, reposant avec ses lies fines pendant au moins 10 mois. Sans soufre ajouté. 

 

Partida Creus Vinel·lo Ancestral est un vin mousseux, léger et fruité. Au nez, prédominent les arômes de fruits rouges frais, avec des notes florales et de levure. En bouche, il est souple, avec une finale longue et rafraîchissante.

Servir à 8ºC
Ne contient pas de sulfites ajoutés
Mariage
Viandes blanches en sauce, Riz avec de la viande, Sushi, Apéritif, Plats orientaux
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.

Apellation de l'origine Penedès

Cave Partida Creus

Autres cavas de Penedès

Autres cavas de Partida Creus

Loading...