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Pardas Negre Franc

Pardas Negre Franc
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Écologique
Écologique
Pardas Negre Franc
Vin rouge Réserve.
  • Cave: Pardas
  • A.O.: Penedès
  • Variété: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sumoll
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Pardas Negre Franc

  • Pardas Negre Franc 2011
    6x
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    12,45

    • Peñin 91
  • Pardas Negre Franc 2011
    • Peñin: 91
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Caractéristiques de Pardas Negre Franc

Pardas Negre Franc est un vin rouge d'élevage de l'appellation Penedès élaboré à partir des cépages Cabernet Franc (66%), Cabernet Sauvignon (23%) et Sumoll (11%).

On n'intervient pas dans la culture du raisin ou dans le processus d'élaboration de ce vin. Le vin est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français.

Rapport de dégustation Pardas Negre Franc

A l'oeil Belle couleur de cerise noire, densité moyenne, légèrement trouble, et avec d'abondantes chutes de larmes fines. Au nez Un nez qui se présente intense, très parfumé, et franc. Un fond balsamique très présent. Rappels de cacao et piment noir, de fraîches prunes, et piment rôti. Pointes d'oranges confites.
En bouche Attaque aimable, élégante et séduisante qui évolue et qui laisse la place à une explosion pleine et charnue de fruits noirs. Avec une charge tannique bien persistante la bouche est remplie à bloc. Une fin de bouche fine, longue et élégante avec la bonne dose d’acidité, qui réverbère avec précision toutes les sensations trouvées en bouche.
A l'oeil Bonne couleur cerise noire, de densité moyenne, légèrement trouble avec d'abondantes chutes de larmes fines. Au nez Un nez qui se présente intense, très parfumé, et direct. Fond balsamique très présent. Rappels de cacao et piment noir, de prune fraîche, et piment rôti. Pointes d'oranges confitese et En bouche Attaque aimable, élégante et séduisante qui grandit, et qui laisse place à une explosion pleine et charnue de fruit noir, qui avec la charge tannique persistante remplit la bouche intégralement. Finale fine, longue et élégante avec la quantité juste d’acidité, qui réverbère avec définition toutes les sensations trouvées en bouche.

Notations

  • Peñin 91
  • Parker 90
  • Peñin 93

Notes des millésimes de la A.O. Penedès

2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
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A.O. Penedès

Cave Pardas

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

Autres vins de la D.O. Penedès

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  • Pinord Chateldon Reserva 2009

    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne français et américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Pinord. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    11,50
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    Pinord Chateldon Reserva 2009

    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne français et américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Pinord. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    Pinord Penedès
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  • Casa Vella d'Espiells 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

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    Casa Vella d'Espiells 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    Juvé y Camps Penedès
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  • A Pèl Negre 2016

    Vin rouge Vieillissement en amphore Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Merlot.

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    A Pèl Negre 2016

    Vin rouge Vieillissement en amphore Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Merlot.

    Loxarel Penedès
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    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    11,60
    6x
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  • Mas Candí Cabòries 2015

    Vin rouge Barrique Naturelle. 2 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Mas Candí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Mandó et Sumoll.

    • Parker 91
    12,55
    6x
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    • Parker: 91
    Mas Candí Cabòries 2015

    Vin rouge Barrique Naturelle. 2 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Mas Candí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Mandó et Sumoll.

    Mas Candí Penedès
    6x
    11,90 €/u
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  • Durona 2009

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Heretat Mont Rubí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Sumoll et Samsó.

    • Peñin 90
    12,95
    6x
    12,30 €/u
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    • Peñin: 90
    Durona 2009

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Heretat Mont Rubí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Sumoll et Samsó.

    Heretat Mont Rubí Penedès
    6x
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    12,95
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  • Gaintus Radical 2015

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 6 mois en barriques de deux vins. Volume: 75 cl. Cave: Heretat Mont Rubí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll.

    • Decántalo 90
    12,95
    6x
    12,30 €/u
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    • Decántalo: 90
    Gaintus Radical 2015

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 6 mois en barriques de deux vins. Volume: 75 cl. Cave: Heretat Mont Rubí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll.

    Heretat Mont Rubí Penedès
    6x
    12,30 €/u
    12,95
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  • Loxarel 790 2009

    Vin rouge Crianza Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    13,21
    6x
    12,90 €/u
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    Loxarel 790 2009

    Vin rouge Crianza Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    Loxarel Penedès
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  • Clos Lentiscus Perill Noir 2010

    Vin rouge Barrique Naturelle. 30 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Clos Lentiscus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll.

    13,45
    6x
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    Clos Lentiscus Perill Noir 2010

    Vin rouge Barrique Naturelle. 30 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Clos Lentiscus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll.

    Clos Lentiscus Penedès
    6x
    12,80 €/u
    13,45
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  • Pas Curtei 2014

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alemany i Corrió. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Merlot.

    • Parker 92
    • Peñin 90
    13,95
    6x
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    • Parker: 92
    • Peñin: 90
    Pas Curtei 2014

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alemany i Corrió. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Merlot.

    Alemany i Corrió Penedès
    6x
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    13,95
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Celler, Brown est situé dans Torrelavit dans l'Alt Penedès, exploitation viticole familiale, le vignoble travaille sans engrais ou sculptée. Le vin a peu de travail technique, dans lequel la matière première et le raisin sont les protagonistes. Ses vins sont pleines de caractère et spéciaux. C'est un projet relativement jeune qui a commencé en 1997, compte 30 hectares.

Autres vins de la cave Pardas

  • Pardas Sus Scrofa 2016

    Vin rouge Vieillissement en béton Écologique. 4 mois en cuves en béton. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll.

    9,40
    6x
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    Pardas Sus Scrofa 2016

    Vin rouge Vieillissement en béton Écologique. 4 mois en cuves en béton. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll.

    Pardas Penedès
    6x
    8,95 €/u
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  • Pardas Collita Roja 2013

    Vin rouge Barrique Écologique. 7 mois dans des tines et 12 mois en fûts de chêne français et 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll et Marselan.

    • Decántalo 92
    • Parker 92
    20,90
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    • Decántalo: 92
    • Parker: 92
    Pardas Collita Roja 2013

    Vin rouge Barrique Écologique. 7 mois dans des tines et 12 mois en fûts de chêne français et 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll et Marselan.

    Pardas Penedès
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  • Pardas Aspriu 2012

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Franc.

    • Decántalo 94
    • Peñin 93
    29,90
    6x
    28,70 €/u
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    • Decántalo: 94
    • Peñin: 93
    Pardas Aspriu 2012

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Franc.

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