Pardas Negre Franc

Pardas Negre Franc
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Pardas Negre Franc
Écologique
Vin rouge Réserve.
  • Cave: Pardas
  • A.O.: Penedès
  • Variété: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sumoll
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Pardas Negre Franc

  • Pardas Negre Franc 2011
    6x
    11,85 €/u
    12,45 IVA inc.

    • Peñin 91
  • Pardas Negre Franc 2011
    • Peñin: 91
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Caractéristiques de Pardas Negre Franc

Pardas Negre Franc est un vin rouge d'élevage de l'appellation Penedès élaboré à partir des cépages Cabernet Franc (66%), Cabernet Sauvignon (23%) et Sumoll (11%).

On n'intervient pas dans la culture du raisin ou dans le processus d'élaboration de ce vin. Le vin est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français.

Rapport de dégustation Pardas Negre Franc

A l'oeil Belle couleur de cerise noire, densité moyenne, légèrement trouble, et avec d'abondantes chutes de larmes fines. Au nez Un nez qui se présente intense, très parfumé, et franc. Un fond balsamique très présent. Rappels de cacao et piment noir, de fraîches prunes, et piment rôti. Pointes d'oranges confites.
En bouche Attaque aimable, élégante et séduisante qui évolue et qui laisse la place à une explosion pleine et charnue de fruits noirs. Avec une charge tannique bien persistante la bouche est remplie à bloc. Une fin de bouche fine, longue et élégante avec la bonne dose d’acidité, qui réverbère avec précision toutes les sensations trouvées en bouche.
A l'oeil Bonne couleur cerise noire, de densité moyenne, légèrement trouble avec d'abondantes chutes de larmes fines. Au nez Un nez qui se présente intense, très parfumé, et direct. Fond balsamique très présent. Rappels de cacao et piment noir, de prune fraîche, et piment rôti. Pointes d'oranges confitese et En bouche Attaque aimable, élégante et séduisante qui grandit, et qui laisse place à une explosion pleine et charnue de fruit noir, qui avec la charge tannique persistante remplit la bouche intégralement. Finale fine, longue et élégante avec la quantité juste d’acidité, qui réverbère avec définition toutes les sensations trouvées en bouche.

Notations

  • Peñin 91
  • Parker 90
  • Peñin 93

Qualifications des millésimes de l'A.O. Penedès

2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen

Avis

A.O. Penedès

Cave Pardas

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

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    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Parellada.

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    • Peñin 88
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    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Gewürztraminer.

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  • Gramona Pinoteamo 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. 3 mois sur lies en cuves inox et 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir et Pinot Blanc.

    15,95 TVA inc.
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  • Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora 2015

    Vin blanc Vieillissement en amphore Naturelle. 6 mois en amphores. Volume: 75 cl. Cave: Clos Lentiscus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • A Pèl Blanc 2015

    Vin blanc Vieillissement en amphore Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker 90
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  • Loxarel Amaltea 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique. 10 mois fûts de chêne hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    5,75 TVA inc.
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  • 1+1=3 Dahlia 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Viognier et Xarel·lo.

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  • Albet i Noya 3 Macabeus 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    7,90 TVA inc.
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  • Albet i Noya Finca La Milana 2013

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Ull de Llebre et Merlot et Caladoc.

    • Decántalo 92
    22,10 TVA inc.
    6x
    21,00 €/u
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  • Atrevit 2015

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    6,50 TVA inc.
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  • Terraprima Blanc 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Riesling.

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  • Albet i Noya El Fanio 2015

    Vin blanc Vieillissement en béton Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Peñin 91
    10,20 TVA inc.
    6x
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    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    6,50 TVA inc.
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    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

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  • Vinomi 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Xarel·lo Rojo.

    7,85 TVA inc.
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    Vinomi 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Xarel·lo Rojo.

    7,85 TVA inc.
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  • HMR White 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Heretat Mont Rubí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 90
    9,95 TVA inc.
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    HMR White 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Heretat Mont Rubí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo: 90
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  • Jané Ventura Sumoll 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès.

    • Peñin 93
    21,40 TVA inc.
    6x
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    Jané Ventura Sumoll 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès.

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  • Caligo Vi de Boira 2009

    Vin blanc Crianza. Volume: 75 cl. Cave: DG Viticultors. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Sauvignon Blanc et Albariño.

    32,50 TVA inc.
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    30,90 €/u
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    Caligo Vi de Boira 2009

    Vin blanc Crianza. Volume: 75 cl. Cave: DG Viticultors. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Sauvignon Blanc et Albariño.

    32,50 TVA inc.
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  • Durona 2009

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Heretat Mont Rubí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Sumoll et Samsó.

    • Peñin 90
    12,95 TVA inc.
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    Durona 2009

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Heretat Mont Rubí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Sumoll et Samsó.

    • Peñin: 90
    12,95 TVA inc.
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  • Albet i Noya Curiosa Pinot Noir 2016

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir et Merlot.

    6,90 TVA inc.
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    Albet i Noya Curiosa Pinot Noir 2016

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir et Merlot.

    6,90 TVA inc.
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  • Raventós i Blanc Isabel Negra 2011

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français et 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Raventós i Blanc. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    14,20 TVA inc.
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    Raventós i Blanc Isabel Negra 2011

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français et 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Raventós i Blanc. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

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    Vin blanc Barrique Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    80,50 TVA inc.
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    Nun Vinya dels Taus Magnum 2015

    Vin blanc Barrique Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    80,50 TVA inc.
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  • Pardas Aspriu 2012

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Franc.

    • Decántalo 94
    • Peñin 93
    29,90 TVA inc.
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    Pardas Aspriu 2012

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Franc.

    • Decántalo: 94
    • Peñin: 93
    29,90 TVA inc.
    6x
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