Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Pardas Collita Roja

Pardas Collita Roja
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le vin ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous le remplacerons par un nouveau.
Écologique
Écologique
Pardas Collita Roja
Vin rouge Barrique. 7 mois dans des tines et 12 mois en fûts de chêne français et 15 mois en fûts de chêne français.
  • Cave: Pardas
  • A.O.: Penedès
  • Variété: Sumoll, Marselan
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Pardas Collita Roja

  • Pardas Collita Roja 2013
    20,90

    • Decántalo 92
    • Parker 92
  • Pardas Collita Roja 2013
    • Decántalo: 92
    • Parker: 92
    20,90
    Unidades
    Acheter

Caractéristiques de Pardas Collita Roja

Nous sommes en face à un des vins rouges les plus surprenants et originaux qu'on peut trouver, voilà un vin avec une des plus pures expressions de la tradition vinicole. Un retour au passé, où le vin est puissant, chaleureux, léger et savoureux.
Pardas Collita Roja est un vin rouge de l'A.O. du Penedès issu de l'autochtone et presque disparue variété de raisin Sumoll. Pour l'élaboration de ce vin a lieu la récolte de Sumoll de petits vignobles de plus de 60 ans. Il s'agit des vignes tordues pour le temps et sans intervention non-naturelle.
Le Sumoll est nuancé avec un petit pourcentage de Marselan (15%). Les procédés ont lieu séparément selon la variété et la parcelle d'origine. Le Sumoll passe par une fermentation en acier et en jarres ouvertes de marronnier. La fermentation malolactique en acier inoxydable prend trois mois avant de reposer 12 mois en barriques. Suivi de la fermentation en barriques ce vin reposera en dépôts d'acier encore quatre mois de plus. Le Marselan passe sa fermentation malolactique pendant 16 mois en barriques de chêne français, 15% neuves et 85% de premier et deuxième année. Par la suite a lieu le coupage et le mis en bouteille a lieu pendant le mois de juillet.
On recommande de le décanter au moins une heure avant de le servir car il s'agit d'un vin fermé.
Le nom du vin est un hommage à un des grands romans noirs, Cosecha roja de Hammett.
Alcool: 13.5%
Servir à 16ºC
Mariage
Gibier à plumes, Viandes rouges rôties, Gibier

Rapport de dégustation Pardas Collita Roja

A l'oeil Couleur rouge cerise intense avec des bords rouge rubis et des reflets grenats foncés. Un vin très lumineux. Au nez Arômes intenses et profonds. Il transmet une pure minéralité, avec grandes notes de pierre, de terre humide et de sous-bois ombragé, qui cèdent sa place à une touche d'épices subtile et aux notes de fruit qui restent dans l'arrière-plan. En bouche Il est un vin très puissant, concentré et ample avec un passage en bouche étonnamment léger. Il est très savoureux et sa minéralité est très présente. Des notes herbacées et balsamiques sont aussi perçues. Il montre une acidité marqué mais agréable et une finale longue avec des touches végétales.
A l'oeil Couleur rouge cerise intense avec des bords rouge rubis et des reflets grenats foncés. Un vin très lumineux. Au nez Arômes intenses et profonds. Il transmet une pure minéralité, avec grandes notes de pierre, de terre humide et de sous-bois ombragé, qui cèdent sa place à une touche d'épices subtile et aux notes de fruit qui restent dans l'arrière-plan. En bouche Il est un vin très puissant, concentré et ample avec un passage en bouche étonnamment léger. Il est très savoureux et sa minéralité est très présente. Des notes herbacées et balsamiques sont aussi perçues. Il montre une acidité marqué mais agréable et une finale longue avec des touches végétales.
A l'oeil Couleur rouge cerise intense avec des bords rouge rubis et des reflets grenat foncé. Un vin très lumineux. Au nez Arômes intenses et profonds. Il est pure minéralité, avec grandes notes de pierre, de terre humide et de sous-bois ombragé, qui cèdent sa place à une touche d'épices subtile et aux notes de fruit qui restent dans l'arrière-plan. En bouche Il est un vin très puissant, concentré et ample avec un passage en bouche étonnamment léger. Il est très savoureux et sa minéralité est très présente. Des notes herbacées et balsamiques sont aussi perçues. Il montre une acidité marqué mais agréable et une finale longue avec des touches végétales.

Notations

  • Decántalo 92
  • Parker 92
  • Parker 93
  • Parker 93
  • Decántalo 90

Notes des millésimes de la A.O. Penedès

2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le vin ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous le remplacerons par un nouveau.

A.O. Penedès

Cave Pardas

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

Autres vins de la D.O. Penedès

  • 1+1=3 Dèfora 2010

    Vin rouge Barrique. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Peñin 91
    -10% 20,10 €
    18,05
    Les 5 dernières disponibles !
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne Prix réduit!
    • Peñin: 91
    1+1=3 Dèfora 2010

    Vin rouge Barrique. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres Penedès
    -10% 20,10 €
    Les 5 dernières disponibles !
    18,05
    Seulement en ligne Prix réduit!
  • Cultivare Criança 2012

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Domènech Vidal. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Samsó et Sumoll.

    • Peñin 91
    18,95
    6x
    18,00 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Peñin: 91
    Cultivare Criança 2012

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Domènech Vidal. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Samsó et Sumoll.

    Domènech Vidal Penedès
    6x
    18,00 €/u
    18,95
    Seulement en ligne
  • Jean Leon Vinya Palau 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 6 mois en bouteille et 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    • Peñin 90
    19,45
    6x
    18,50 €/u
    Les 2 dernières disponibles !
    Unités
    Acheter
    • Peñin: 90
    Jean Leon Vinya Palau 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 6 mois en bouteille et 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    Jean Leon Penedès
    Les 2 dernières disponibles !
    6x
    18,50 €/u
    19,45
  • Jean Leon Vinya Palau 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    19,45
    6x
    18,50 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Jean Leon Vinya Palau 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    Jean Leon Penedès
    6x
    18,50 €/u
    19,45
    Seulement en ligne
  • Jean Leon Vinya Le Havre 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.

    19,60
    6x
    18,65 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Jean Leon Vinya Le Havre 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.

    Jean Leon Penedès
    6x
    18,65 €/u
    19,60
    Seulement en ligne
  • Albet i Noya Finca La Milana 2013

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Ull de Llebre et Merlot et Caladoc.

    • Decántalo 92
    -10% 22,10 €
    19,85
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne Prix réduit!
    • Decántalo: 92
    Albet i Noya Finca La Milana 2013

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Ull de Llebre et Merlot et Caladoc.

    Albet i Noya Penedès
    -10% 22,10 €
    19,85
    Seulement en ligne Prix réduit!
  • 1+1=3 Dèfora 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    20,10
    6x
    19,10 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    1+1=3 Dèfora 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres Penedès
    6x
    19,10 €/u
    20,10
    Seulement en ligne
  • Jané Ventura Mas Vilella 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès.

    • Peñin 90
    21,15
    6x
    20,10 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Peñin: 90
    Jané Ventura Mas Vilella 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès.

    Jané Ventura Penedès
    6x
    20,10 €/u
    21,15
    Seulement en ligne
  • Jané Ventura Sumoll 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès.

    • Peñin 93
    22,20
    6x
    21,10 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Peñin: 93
    Jané Ventura Sumoll 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès.

    Jané Ventura Penedès
    6x
    21,10 €/u
    22,20
    Seulement en ligne
  • Can Feixes Reserva Especial 2006

    Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Huguet de Can Feixes. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    -10% 25,70 €
    23,10
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne Prix réduit!
    Can Feixes Reserva Especial 2006

    Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Huguet de Can Feixes. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    Huguet de Can Feixes Penedès
    -10% 25,70 €
    23,10
    Seulement en ligne Prix réduit!
  • Turó de les Abelles 2012

    Vin rouge Crianza Écologique. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    24,20
    Unités
    Acheter
    Turó de les Abelles 2012

    Vin rouge Crianza Écologique. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    Finca Viladellops Penedès
    24,20

Celler, Brown est situé dans Torrelavit dans l'Alt Penedès, exploitation viticole familiale, le vignoble travaille sans engrais ou sculptée. Le vin a peu de travail technique, dans lequel la matière première et le raisin sont les protagonistes. Ses vins sont pleines de caractère et spéciaux. C'est un projet relativement jeune qui a commencé en 1997, compte 30 hectares.

Autres vins de la cave Pardas

  • Pardas Sus Scrofa 2016

    Vin rouge Vieillissement en béton Écologique. 4 mois en cuves en béton. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll.

    9,40
    6x
    8,95 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Pardas Sus Scrofa 2016

    Vin rouge Vieillissement en béton Écologique. 4 mois en cuves en béton. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll.

    Pardas Penedès
    6x
    8,95 €/u
    9,40
    Seulement en ligne
  • Pardas Negre Franc 2011

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Sumoll.

    • Peñin 91
    12,45
    6x
    11,85 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Peñin: 91
    Pardas Negre Franc 2011

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Sumoll.

    Pardas Penedès
    6x
    11,85 €/u
    12,45
    Seulement en ligne
  • Pardas Aspriu 2012

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Franc.

    • Decántalo 94
    • Peñin 93
    29,90
    6x
    28,70 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Decántalo: 94
    • Peñin: 93
    Pardas Aspriu 2012

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Franc.

    Pardas Penedès
    6x
    28,70 €/u
    29,90
    Seulement en ligne
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...