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Pansal del Calàs

Pansal del Calàs
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Pansal del Calàs
Vin rouge. 16 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Pansal del Calàs

  • Pansal del Calàs 2010
    6x
    19,91 $/u
    20,99 $

  • Pansal del Calàs 2010
    20,99 $
    6x
    19,91 $/u
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Caractéristiques de Pansal del Calàs

Pansal del Calàs est un vin doux de Montsant, préparé par Celler de Capçanes. Cette cave est nommée d'après la ville où il se trouve, Capçanes, un village dans le centre du Priorat, dans la province de Tarragone.

Celler Capçanes est une coopérative connue dans le monde du vin comme pionnière dans le développement du vin casher, propres à la consommation par la communauté juive. Pansal del Calàs est un mélange issu de Garnacha (70%) et Carignan (30%) des variétés.
Les raisins proviennent de vieilles vignes âgées entre 60 et 85 années, plantés à une altitude de 500m sur les terrasses de l'argile et le sol de granit.
 Le développement de Pansal del Calàs commence à la mi-Octobre avec une récolte tardive et le transport ultérieur des raisins dans des boîtes de 20 kg. Une fois dans la cave, les deux variétés sont mises à macérer pendant 30 jours ensemble avant la fermentation.
Le septième jour est interrompu pour ajouter de l'alcool au vin afin de maintenir une concentration élevée de sucres. Pansal del Calàs est vieilli pendant 16 mois en barriques neuves de chêne français pendant 1 an, puis trois mois dans des cuves avant la mise en bouteille.
  Pansal del Calàs est le vin doux par Celler Capçanes, un excellent choix pour accompagner le dessert.

Alcool: 16.0%
Mariage
Dinde rôtie, Desserts sucrés, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Pansal del Calàs

A l'oeil

Un rouge cerise intense et expressif.

Au nez

Arômes de fruits et des notes boisées. Parfum de figues et de raisins secs. Les tanins sont bien intégrés dans le vin.

En bouche

Entrée bienvenus d'un pas léger et très frais. Chaleureuse.

Qualifications des millésimes de l'A.O. Montsant

2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Bon
1995 Très bon
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon

A.O. Montsant

Cave Celler de Capçanes

D.O. Montsant est une appellation située dans la province de Tarragone, et cerné par la fameuse appellation Priorat. Cette appellation d'origine contrôlé et encore jeune malgré sa longue histoire de tradition viticole. Les rouges, principalement à base de Grenache et Carignan sont des vins artisanaux sauvages et sincères, avec une très bonne relation entre la qualité et le prix.

Autres vins de la D.O. Montsant

  • Coca i Fitó 2011

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Peñin 91
    26,91 $
    6x
    25,56 $/u
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    Coca i Fitó 2011

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Peñin: 91
    26,91 $
    6x
    25,56 $/u
  • Quom 2007

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Mas de la Caçadora. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Garnacha Tinta et Cariñena.

    11,30 $
    6x
    10,71 $/u
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    Quom 2007

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Mas de la Caçadora. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Garnacha Tinta et Cariñena.

    11,30 $
    6x
    10,71 $/u
  • Brunus Rosé 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Portal del Montsant. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    11,46 $
    6x
    10,98 $/u
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    Brunus Rosé 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Portal del Montsant. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    11,46 $
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  • Limbeu 2011

    Vin rouge. Volume: 75 cl. Cave: Mas de la Caçadora. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Merlot.

    7,48 $
    6x
    7,16 $/u
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    Limbeu 2011

    Vin rouge. Volume: 75 cl. Cave: Mas de la Caçadora. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Merlot.

    7,48 $
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  • Comunica 2014

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Celler Comunica. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    13,56 $
    6x
    12,86 $/u
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    Comunica 2014

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Celler Comunica. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    13,56 $
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  • Orto Magnum 2014

    Vin rouge Jeune Écologique non certifié. 3 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Orto Vins. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Garnacha Tinta et Ull de Llebre.

    Magnum 1,5l
    • Parker 90
    22,55 $
    6x
    21,42 $/u
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    Orto Magnum 2014

    Vin rouge Jeune Écologique non certifié. 3 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Orto Vins. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Garnacha Tinta et Ull de Llebre.

    Magnum 1,5l
    • Parker: 90
    22,55 $
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  • Jaspi Maragda 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    15,07 $
    6x
    14,31 $/u
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    Jaspi Maragda 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    15,07 $
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  • Les Comes d'Orto Magnum 2012

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Orto Vins. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Ull de Llebre et Samsó.

    Magnum 1,5l
    • Parker 92
    40,84 $
    6x
    38,80 $/u
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    Les Comes d'Orto Magnum 2012

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Orto Vins. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Ull de Llebre et Samsó.

    Magnum 1,5l
    • Parker: 92
    40,84 $
    6x
    38,80 $/u
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  • Pater 2015

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Ficaria Vins. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    26,21 $
    6x
    24,92 $/u
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    Pater 2015

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Ficaria Vins. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    26,21 $
    6x
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  • Costers del Gravet 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Garnacha Tinta.

    13,88 $
    6x
    13,18 $/u
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    Costers del Gravet 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Garnacha Tinta.

    13,88 $
    6x
    13,18 $/u
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  • Les Sorts Vinyes Velles 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Masroig. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Samsó.

    • Peñin 93
    16,04 $
    6x
    15,28 $/u
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    Les Sorts Vinyes Velles 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Masroig. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Samsó.

    • Peñin: 93
    16,04 $
    6x
    15,28 $/u
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  • L'Argatà 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Joan d'Anguera. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

    18,51 $
    6x
    17,60 $/u
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    L'Argatà 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Joan d'Anguera. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

    18,51 $
    6x
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  • Vall del Calàs 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Merlot et Tempranillo.

    13,88 $
    6x
    13,18 $/u
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    Vall del Calàs 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Merlot et Tempranillo.

    13,88 $
    6x
    13,18 $/u
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  • L' Alleu Vinyes Velles Magnum 2014

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Vendrell-Rived. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    Magnum 1,5l
    32,99 $
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    L' Alleu Vinyes Velles Magnum 2014

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Vendrell-Rived. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    Magnum 1,5l
    32,99 $
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  • Mas de Can Blau 2012

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Can Blau. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Peñin 93
    32,72 $
    6x
    31,10 $/u
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    Mas de Can Blau 2012

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Can Blau. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Peñin: 93
    32,72 $
    6x
    31,10 $/u
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  • Espectacle 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Espectacle Vins. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    117,31 $
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    Espectacle 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Espectacle Vins. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    117,31 $
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  • La Mare de Pascona 2014

    Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne français 225 L. Volume: 75 cl. Cave: Celler Pascona. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 93
    • Peñin 90
    20,77 $
    6x
    19,75 $/u
    Unités
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    La Mare de Pascona 2014

    Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne français 225 L. Volume: 75 cl. Cave: Celler Pascona. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo: 93
    • Peñin: 90
    20,77 $
    6x
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  • La Flor del Flor de Primavera 2013

    Vin rouge Barrique Casher. 3 mois dans des tines et 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    44,61 $
    6x
    42,40 $/u
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    La Flor del Flor de Primavera 2013

    Vin rouge Barrique Casher. 3 mois dans des tines et 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    44,61 $
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  • Jaspi Blanc 2013

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Macabeo et Garnacha Blanca.

    -10% 8,93 $
    8,02 $
    Épuisé
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    Jaspi Blanc 2013

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Macabeo et Garnacha Blanca.

    -10% 8,93 $
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  • Les Argiles d'Orto Vins Negre 2015

    Vin rouge Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Orto Vins. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    7,86 $
    6x
    7,43 $/u
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    Les Argiles d'Orto Vins Negre 2015

    Vin rouge Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Orto Vins. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    7,86 $
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  • Pansal del Calàs 2010

    Vin rouge. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 50 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    20,99 $
    6x
    19,91 $/u
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    Pansal del Calàs 2010

    Vin rouge. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 50 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    20,99 $
    6x
    19,91 $/u
  • Vinya Goretti 2015

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 12 mois dans des inox tines. Volume: 75 cl. Cave: Celler Comunica. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Samsó.

    18,19 $
    6x
    17,33 $/u
    Unités
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    Vinya Goretti 2015

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 12 mois dans des inox tines. Volume: 75 cl. Cave: Celler Comunica. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Samsó.

    18,19 $
    6x
    17,33 $/u
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  • Mas Donis Blanc 2013

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Macabeo et Garnacha Blanca.

    5,97 $
    Les 5 dernières disponibles !
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    Mas Donis Blanc 2013

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Macabeo et Garnacha Blanca.

    5,97 $
    Les 5 dernières disponibles !
  • Blanc d'Orto 2014

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. 7 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Orto Vins. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    • Parker 92
    14,26 $
    Les 5 dernières disponibles !
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    Blanc d'Orto 2014

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. 7 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Orto Vins. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    • Parker: 92
    14,26 $
    Les 5 dernières disponibles !
    Seulement en ligne
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