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Palacios Remondo La Montesa avec carafon

Palacios Remondo La Montesa avec carafon
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Palacios Remondo La Montesa avec carafon

Millésimes disponibles Palacios Remondo La Montesa avec carafon

  • Palacios Remondo La Montesa avec carafon
    50,50 TVA excl.

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Caractéristiques de Palacios Remondo La Montesa avec carafon

Quand il s'agit de faire un cadeau, nous cherchons tous une jolie présentation. Cet élégant étui contient 3 bouteilles de La Montesa et un décanteur. 

La Montesa fut l'un des vins les plus vendus l'année dernière, et cela s'explique par son excellent rapport qualité-prix. 

Il s'agit d'un vin rouge de l'A.O.C. La Rioja produit par Bodegas Palacios Remondo

Ce vin est un coupage de TempranilloGrenache et Mazuelo, dont les raisins proviennent de vignes plantées à 550 mètres d'altitude. Une fois réalisée la fermentation des raisins, le vin passe en barriques de chêne français (90%) et américain (10%), où il passe 12 mois.

Mariage
Rôti d'agneau, Charcuterie, Fromage sec, Gibier à plumes, Cuisinés, Riz avec de la viande, Ragoûts, Viandes rouges grillées, Chair blanche

Rapport de dégustation Palacios Remondo La Montesa avec carafon

Ce millésime a été marqué par un printemps très pluvieux et froid, juste au moment de la croissance végétative. Par conséquent, le raisin a mûri de manière inégale et avec un certain retard. Grâce à un mois de septembre et un mois d’octobre assez secs, il fut possible de vendanger de manière sélective les raisins ayant mûri avec un certain retard. Un millésime compliqué mais avec de bons résultats, grâce à une sélection minutieuse des raisins. Les vins de ce millésime se caractérisent dans leur jeunesse par un bon équilibre de concentration et d'acidité.
Après de très bonnes années, 2010 a été caractérisée comme le millésime parfait. Un cycle végétatif optimal et sans aucun incident dans l'état de santé de la vigne. Avec un bon développement du fruit et une maturation lente, la vendange a été réalisée dans des conditions excellentes et avec une production modérée. Une grande année avec un excellent potentiel de garde, aboutissant à des vins épicés et fruités avec une très bonne structure et acidité.

Notations

  • Peñin 90
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