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Palacio Quemado Crianza

Palacio Quemado Crianza
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Palacio Quemado Crianza
Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne américain.
Variété: Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O. Ribera del Guadiana
Zone d'élaboration: Estrémadure
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne américain.
Variété: Tempranillo
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%

Caractéristiques de Palacio Quemado Crianza

Palacio Quemado Crianza est un vin rouge de la Ribera del Guadiana produit par Bodegas Alvear, une cave familiale fondée en 1729 qui compte actuellement plus de 50 propriétaires, certains d'entre eux appartenant à la famille Alvear.

En 1999, la famille Serra Losada y Bodegas Alvear commencèrent le projet  Palacio Quemado une ligne de vins novatrice.
Le climat de cette région est caractérisé par des influences continentales légères et des vents de l'Atlantique. Les températures sont chaudes en été et douces en hiver.  
Ce vin est un variétale Tempranillo (100%) à partir de vignes plantées sur un sol argilo-rouge, à une altitude de 520 mètres au dessus du niveau de la mer. Ce vin est produit uniquement lorsque la récolte est de qualité optimale.
Le Palacio Quemado Crianza reste en barriques neuves de chêne américain pendant plus de 12 mois.

Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Viandes rouges grillées, Gibier à plumes, Riz avec de la viande, Fromage semi-affiné, Fromage de brebis, Viandes rouges rôties

Rapport de dégustation Palacio Quemado Crianza

A l'oeil

La couleur est rouge cerise avec des reflets grenat jante.

Au nez

Le nez est complexe. Des arômes de fruits noirs apparaissent avec des notes épicées et des notes de cacao.

En bouche

En bouche c'est un vin onctueux qui a un tanins crémeux. Frais et long en bouche.

A l'oeil Couleur rouge piquante, avec un disque grenat. Une robe de bonne consistance. Au nez Un nez complexe, on retrouve des fruits noirs avec des notes épicées et des senteurs cacaotées. En bouche En bouche, le vin est onctueux, avec des tanins crémeux de chêne. Une fin de bouche longue et très rafraîchissante.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
Au nez La fiche de dégustation de ce vin est phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
En bouche La fiche de dégustation de ce vin est phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
Au nez La fiche de dégustation de ce vin est phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
En bouche La fiche de dégustation de ce vin est phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
A l'oeil Rouge grenat intense et brillant. Couche haute et larme dense. Au nez Bonne intensité aromatique. Les arômes épicés émergent avec des arômes nets de fruits mûrs et de bois.
En bouche Large et volumineux à l'attaque. Passage en bouche onctueux et puissant, avec des notes de fruits mûrs. Tanins mûrs. Vin long et persistant.
A l'oeil Rouge grenat intense et brillant. Couche haute et larme dense. Au nez Bonne intensité aromatique. Les arômes épicés émergent avec des arômes nets de fruits mûrs et de bois.
En bouche Large et volumineux à l'attaque. Passage en bouche onctueux et puissant, avec des notes de fruits mûrs. Tanins mûrs. Vin long et persistant.
A l'oeil Couleur grenat brillante et spécialement foncée. Au nez Arômes intenses. Arômes épicés (au tabac) qui emergent avec claires nuances de bois et de fruits mûrs.
En bouche Vin de bouche arrondie et élégant issue d'un mélange parfait entre tanins mûrs et fruits. Long, doux et puissant.
A l'oeil Rouge grenat, est très lumineux et remplis. Au nez Avec des notes de tabac (cigares) et le bois de cèdre, est un vin avec des arômes très propre.
En bouche En bouche, elle est arrondie, pleine saveur, rappelant le pain grillé et de réglisse. Longue finale. Un vin qui a un grand potentiel de vieillissement.

Notations

  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Decántalo 91
  • Decántalo 91
  • Decántalo 91
  • Peñin 83
  • Decántalo 91
  • Peñin 85

Notes des millésimes de D.O. Ribera del Guadiana

2013 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Molto buona
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Ribera del Guadiana

Cave Palacio Quemado

L’Estrémadure a pris plus de temps que d’autres régions espagnoles à réagir à la viti-viniculture, mais avec la leçon mieux retenue. Aujourd'hui, dans toute la région, il existe un engagement ferme pour améliorer et moderniser la viticulture et l'œnologie : de nombreux vins en sont déjà un bon exemple, même en gardant leur propre style de l’Estrémadure, de sorte qu'il n’est pas surprenant de voir certains groupes de caves, comme l’avait fait Alvear, s’établir dans ces latitudes, en vertu des vins modernes et distinctifs imposés par certaines caves.

Autres vins de D.O. Ribera del Guadiana

  • La Zarcita 2017

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. Cave: Palacio Quemado. D.O. Ribera del Guadiana. (Estrémadure) Variété: Cabernet Sauvignon, Tempranillo et Syrah.

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  • La Zarcita 2018

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. Cave: Palacio Quemado. D.O. Ribera del Guadiana. (Estrémadure) Variété: Cabernet Sauvignon, Tempranillo et Syrah.

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  • Palacio Quemado Reserva 2015

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français et américain et 20 mois en bouteille. Cave: Palacio Quemado. D.O. Ribera del Guadiana. (Estrémadure) Variété: Tempranillo

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  • Los Acilates 2016

    Vin rouge Réserve. Cave: Palacio Quemado. D.O. Ribera del Guadiana. (Estrémadure)

    21,02 $
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    19,95 $/u
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Palacio Quemado est le défi d’élaboration de vins sous la DO Ribera del Guadiana, mené par Bodegas Alvear et la famille Losada Serra sur les terres d'Estrémadure. Palacio Quemado, anciennement connu sous le nom de Viñas de Alangue, est une expérience viticole relativement récente, qui vise à obtenir des vins de qualité à partir d'un terroir exceptionnel, associée à l'expérience centenaire de bodegas Alvear, et basée sur la tradition, le respect de la terre et la technologie viticole la plus moderne.

Autres vins de la cave Palacio Quemado

  • La Zarcita 2017

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