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Pago Florentino

Pago Florentino
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Pago Florentino
Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Pago Florentino

  • Pago Florentino Magnum 2014
    Magnum 1,5 l.
    6x
    20,08 €/u
    21,16

    • Peñin 87
  • Pago Florentino Magnum 2014
    Magnum 1,5 l.
    • Peñin: 87
    21,16
    6x
    20,08 €/u
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  • Pago Florentino 2015
    6x
    9,88 €/u
    10,37

    • Peñin 88
    • Suckling 90
  • Pago Florentino 2015
    • Peñin: 88
    • Suckling: 90
    10,37
    6x
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Caractéristiques de Pago Florentino

Pago Florentino est un vin rouge de Pago préparé par Bodegas y Viñedos La Solana (Arzuaga Navarro) à Malagón, La Mancha, V.P. Pago Florentino.

Le soleil est un des principaux arguments de cette cave, étant donné que les vignes reçoivent une grande quantité de soleil durant tout le jour et cela optimise le développement des fonctions biologiques de la plante.


Ce vin est un monovariétal de Cencibel provenant de la Finca La Solana située sur le flanc d'une montagne, une zone de pierres granitiques argileuses avec une grande charge minérale.

En ce qui concerne l'élaboration, lorsque le raisin atteint sa maturation parfaite, on réalise une macération à froid sans atteindre la carbonique pour ensuite passer à une fermentation à basse température. Par la suite, Pago Florentino va connaitre une fermentation malolactique en barrique et, pour finir, un élevage en fûts de chêne français.

Alcool: 14.5%
Servir à 16ºC
Mariage
Ragoûts, Aubergines farcies, Riz avec de la viande, Fromage semi-affiné, Viandes rouges grillées, Chair blanche, Poulet à l'étouffée

Rapport de dégustation Pago Florentino

Pago Florentino 2014 est un vin rouge concentré, mature et élégant. Ce millésime se distingue par sa charge fruitée, des arômes de fruits rouges mûrs avec des notes toastées et épicées en harmonie. En bouche, il est juteux, avec du volume et une finale très longue.
A l'oeil Couleur rouge cerise avec des reflets pourpre. Au nez Au nez, se présentent des notes fruités et nous apprécions ensuite des touches de bois. En bouche En bouche, il est puissant. Apparaissent du fruit noir et des sensations balsamiques et veloutées. Finale longue.
A l'oeil Couleur bigarreau intense aux bords grenat. Propre et très brillant. Très bonnes larmes. Au nez Arômes nasaux très expressifs et intenses. Petit à petit, ses arômes épicés intenses, dominés par les épices douces, les notes grillées fournies par le bois et les touches torréfiées agréables cèdent leur place à un fruit noir timide et mûr. En bouche Ce nouveau millésime montre un passage en bouche savoureux et charnu, avec une bonne acidité et des tannins mûrs et intégrés. Finale longue et persistante. Très plaisant. Un bon vin rouge avec un bon rapport qualité-prix.
A l'oeil Couleur cerise intense et profond avec des bords grenat. Vin propre et lumineux. Très bonne larme. Au nez Vin très expressif et ouvert. Ses arômes de fruits noirs enveloppent tout avec ses notes gourmandes subtiles, qui rappellent de la confiture. Les fragrances de bois et de crème accompagnent les fruits très agréablement. En bouche Vin puissant, charnu, équilibré qui remplit la bouche de sensations agréables. Ses notes intenses d'épices et de fruits mûrs émergent accompagnées de touches balsamiques douces et agréables. Son passage en bouche est soyeux, très savoureuse et sucrée. Ses tanins sont nobles. Très bonne finale qui laisse des âromes grillées.
A l'oeil Profond, dense et épais. Cardinalicias teintes rouge cerise.
Au nez Fruits noirs, mûrs et confits. Publié initialement nuances de fruits de mûre, de prune et de raisins pour aller avec le bois piquant propre et expressif.
En bouche Puissant et complet. Depuis le principe suivant envahit le palais des sensations tactiles et savoureux.
A l'oeil Vive et profonde, d'un rouge foncé avec des tons violets, qui, avec l'éclat qui a montré un jeune homme remarquable. Au nez Frais et direct. Très arômes de fruits mûrs avec des rôties assemblés variées. Une fois le verre se déplace vers des arômes de fruits rouges confits. En bouche Doux et persistante. En tant que région chaude venait de ce sentiment est acheminé dans une durée et une très intéressante matières grasses, mais avec une densité remarquable de ces sols origine si difficile.

Notations

  • Peñin 88
  • Suckling 90
  • Peñin 87
  • Suckling 89
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 89
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Decántalo 89
  • Peñin 89
  • Decántalo 88

Prix

CINVE 2013, Medalla de Plata
Challenge du Vin 2013, Medaille d Or
Decanter WWA 2013, Bronze Medal
CMB 2012, Gold Medal
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Valoraciones de productos
Les avis des clients ayant acheté ce produit
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    12/26/17 Pago Florentino 2014 très bien juin découvert il y a dix ans, jamais déçu.
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    Zone d'élaboration V.P. Pago Florentino

    Cave Bodegas y Viñedos La Solana

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    • Pago Florentino Magnum 2014

      Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Bodegas y Viñedos La Solana. Région d'élaboration: V.P. Pago Florentino. Cépages utilisés: Cencíbel.

      Magnum 1,5 l.
      • Peñin 87
      21,16
      6x
      20,08 €/u
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      Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Bodegas y Viñedos La Solana. Région d'élaboration: V.P. Pago Florentino. Cépages utilisés: Cencíbel.

      Magnum 1,5 l.
      • Peñin 87
      21,16
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