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Pago del Vicario Petit Verdot

Pago del Vicario Petit Verdot
4.67/5.00 sur 452 avis clients
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Pago del Vicario Petit Verdot
Vin rosé Jeune.

Millésimes disponibles Pago del Vicario Petit Verdot

  • Pago del Vicario Petit Verdot 2016
    7,05

  • Pago del Vicario Petit Verdot 2016
    7,05
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Caractéristiques de Pago del Vicario Petit Verdot

Pago del Vicario Petit Verdot est un vin rosé préparés en Castilla par Pago del Vicario, une cave à vin de plus de 130 hectares de vignobles situés à environ 9 km de Ciudad Real.

Le climat de cette région est influencé par la proximité de la rivière, caractérisé par des températures douces et un grand contraste thermique entre le jour et la nuit.
Ce vin est un cépage Petit Verdot (100%) de leurs propres parcelles. Les vignes sont situées à 600 mètres au dessus du niveau de la mer sur les rives de la rivière Guadiana.
Les sols ici sont similaires dans la texture et la composition, mais de différents types: terreau et terreau limoneux, ardoise, etc. Après le millésime est sélectionné, le décapage des raisins est effectuée. Quant au vin, il subit une macération pendant au moins huit heures, puis passe dans des cuves en acier afin de fermentées.

Alcool: 15.0%
Servir à 10ºC
Mariage
Pâtes avec de la sauce de viande, Mélange de salades, Poisson bleu, Volaille, Riz avec de la viande, Légumes, Pâtes avec une sauce de poisson, Viandes rouges grillées, Chair blanche

Rapport de dégustation Pago del Vicario Petit Verdot

A l'oeil

Rose framboise avec des bords légèrement violette, très lumineux et soyeux


Au nez

Le nez est frais et intense. Arômes de fraises et de la crème, mousse à la framboise, fruits rouges, de cerise, de bonbons et de sucreries apparaissent. Vous pouvez également apprécier les violettes, des minéraux, du talc, des roses et le poivron rouge.


En bouche

La saveur du vin est fraîche, vif et robuste. Il ya de fortes saveurs fruitées de fraise, de cerise et de zeste d'orange.


A l'oeil Couleur rose framboise très vive avec bord légèrement violacé, très lumineux et glycérique. Au nez Nez frais et intense, très gourmand avec des touches de fraise avec crème, mousse de framboise, fruits rouges, caramel de cerise et friandise. Arômes aux violettes, à ciste, à talc de roses et à poivre rosée. Touches balsamiques d’eucalyptus et anisées. En bouche Bouche fraîche, vive, avec grasse et corpulence, avec un long passage. Caractère fruitier avec goût à chewing-gum de fraise, cerise confite et écorce d’orange.
A l'oeil Couleur rouge cerise, très lumineux aux réflets saumon. Couche moyenne-haute et larmes denses et glycériques. Au nez Arômes puissants, frais et de caractère fruité très marqué. Ses arômes balsamiques élégants et ses notes légèrement épicées et fumées étonnantes restent dans l'arrière-plan tandis que les arômes expressifs, intenses et gourmands de fruits rouges (cerises, framboises et fruits du bois) prennent le devant de la scène et se transforment progressivement dans des notes sucrées de confiture. Lorsque le vin s'ouvre, quelques notes florales intenses et très aromatiques (surtout des notes de violettes) sont aussi perçues. Un ensemble très séduisant. En bouche Dans la bouche, ce vin est très agréable et montre une grande intensité et une bonne acidité qui compense parfaitement l'alcool (15°). Ses notes de fruits gourmands et très savoureux très marqués lui donnent plein de fraîcheur. Son passage en bouche est léger et volumineux. Il montre une bonne finale avec une légère amertume et d
A l'oeil Couleur cerise intense aux touches de framboise. Très lumineux et glycérique. Au nez Vin frais, doux et intense. Beaucoup de notes de confiture de baies émergent accompagnées d'arômes élégants de fleurs blanches et de fleurs de couleur très aromatiques et de touches balsamiques fraîches (menthol et anis).
En bouche Un rosé très différent. Corsé, structuré au passage en bouche doux, frais et savoureux. Un vin fruité. Son acidité parfaite lui donne de la fraîcheur. Sa finale est longue. Un très beau vin, frais et facile à boire.
A l'oeil Rouge rubis, intense et lumineux. Au nez Agréables arômes de qualité. Souligne beaucoup de fruits rouges avec des notes florales (violettes). Sweet Memories. En bouche Vin rosé corsé, très agréable et frais. Retour le fruit que nous avons trouvé dans le nez. Très doux. Il est facile à boire.
A l'oeil Framboise rouge, très propre et lumineux. Au nez Arômes intenses et très propre. Présence de fruits rouges frais et de bons souvenirs de bonbons. En bouche Ce vin est frais, bien structuré, vif et avec une excellente finition. Il est facile à boire.

Notations

  • Decántalo 91
  • Decántalo 91
  • Decántalo 87
  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Peñin 84

Prix

Premios Vino y Mujer - Premio Esmeralda
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Cave Pago del Vicario

Autres vins de la D.O. VT Castilla

La cave Pago del Vicario se trouve très proche de la Ciudad Real. Elle s'élève sur la terre de son propre vignoble, alliant tradition et modernité, elle a des barriques de chêne français, américain et caucasien. Située à 600 mètres d'altitude et avec une extension de 130 hecatres, elle présente des sols très hétérogènes quant à sa texture et à sa composition. Elle possède une orographie ondulée avec une diminution des pentes jusqu'au fleuve. Sa proximité avec le cours d'eau lui apporte un microclimat exceptionneñ, avec des températures suaves et un grand contraste thermique entre le jour et la nuit, ce qui favorise la synthèse des arômes à l'époque de maturation du raisin.
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