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Pago de los Capellanes Crianza

Pago de los Capellanes Crianza
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Pago de los Capellanes Crianza
Vin rouge Crianza.

Millésimes disponibles Pago de los Capellanes Crianza

  • Pago de los Capellanes Crianza 2014
    Les 12 dernières disponibles !
    19,50

    • Parker 92
  • Pago de los Capellanes Crianza 2014
    • Parker: 92
    19,50
    Les 12 dernières disponibles !
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Caractéristiques de Pago de los Capellanes Crianza

Pago de los Capellanes Crianza est un vin rouge de Ribera del Duero produit par la cave Pago de los Capellanes. Ce vin est un cépage Tempranillo.

La récolte de Pago de los Capellanes Crianza commence au début Octobre.   Une fois les raisins transportés à la cave, la fermentation alcoolique commence et les dépôts sont  remplis avec de la levure indigène.
Par la suite, l'incubation est conduite pendant une période d'environ 30 jours. Pendant ce temps, le pompage et des mouvements quotidiens sont effectués.
La fermentation malolactique a lieu spontanément.
Pago de los Capellanes Crianza est enfin vieilli pendant douze mois dans des barriques neuves de chêne français.
Avant d'être commercialisé, il passe dix-huit mois en bouteille. Nous vous recommandons de décanter Pago de los Capellanes Crianza une heure avant de la boire.

Alcool: 13.5%
Servir à 17ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Charcuterie, Viandes rouges rôties, Rôti de boeuf, Civet, Ragoûts, Fromage sec, Viandes rouges grillées, Gibier à plumes, Gibier

Rapport de dégustation Pago de los Capellanes Crianza

A l'oeil

Couleur puissante. Garniture brillante, limpide et brillante.


Au nez Lactique et de vanille tons combinés avec des notes de fruits. Notes de chêne et arômes variétaux. Bon équilibre entre le fruit et le bois En bouche

Harmonieux et équilibré. Avec des tanins fins et longs en bouche mince. Très élégant.

A l'oeil Couleur griotte très intense et brillant aux bords violets. Propre et brillant. Au nez Arômes nasaux propres, intenses et concentrés où l'on trouve un bon équilibre entre fruit et bois. Les arômes de vanilles se fondent avec les notes de fruits mûrs, de fruits noirs et de fruits de la forêt. On remarque quelques notes de cuir et réglisse fournies pendant l'élevage en barriques de chêne français. En bouche Le passage en bouche est doux, et en même temps le vin remplit le palais de parfums équilibrés. On y perçoit des tanins fins qui permettront d'allonger la vie de ce vin. Enfin, on perçoit un arrière-goût long et élégant. Un grand vin rouge.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol. Au nez Arômes nasaux propres, intenses et concentrés où l'on trouve un bon équilibre entre fruit et bois. Les arômes de vanilles se fondent avec les notes de fruits mûrs, de fruits noirs et de fruits de la forêt. On remarque quelques notes de cuir et réglisse fournies pendant l'élevage en barriques de chêne français. En bouche Le passage en bouche est doux et au même temps le vin remplit le palais de parfums équilibrés. On y perçoit aussi des tanins fins qui permettront d'allonger la vie de ce vin. Finalement, on perçoit un arrière-goût long et élégant. Un grand vin rouge.
A l'oeil Couleur cerise intense aux reflets violets. Brillant. Larmes denses et abondantes. Au nez Arômes expressifs et intenses, dont les notes de fruits mûrs (rouges et noirs) sont très équilibrées avec les arômes fournis par le chêne : notes grillées, de crème, de lait, de cuir et une touche de réglisse. Un bouquet très élégant. En bouche Ample à l'attaque. Passage en bouche moelleux, velouté et délicieux. Les notes perçues dans le nez émergent dans un bon équilibre avec les arômes subtiles d'épices. Tanins mûrs et raffinés. Finale longue et persistante. Un vin élégant, rond, très agréable et convivial.
A l'oeil Couleur cerise intense et brillante, d'une profondeur intermédiaire et larmes fines.
Au nez Un vin honnête avec un bon équilibre entre les notes de fruits et de bois, où les nuances lactique et de vanille se mêlent avec des fruits mûrs et les fruits rouges et noirs de la forêt. Au fil du temps des notes grillées et de cacao émergent. En bouche Doux, fraix, ample et savoureux en bouche, ce vin remplit le palais de saveurs équilibrées (avec de sensations nasales répétés) et de tannins fins qui contribuent à prolonger la vie du vin. La fin de bouche et l'arrière-goût sont longs et élégants comme il est caractéristique des grands vins de Ribera del Duero.
A l'oeil lumineux de couleur cerise intense avec tuyauterie encore cardinal
Au nez est très honnête avec une bonne répartition des fruits de bois, qui mélange les tons de lactique et de fruits mûrs à la vanille, fruits noirs et de la forêt. Encours des notes de cuir et de réglisse propre assemblage des arômes de chêne français avec variétale.

Notations

  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Peñin 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Peñin 94
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Winespectator 93
  • Proensa 90
  • Decántalo 92
  • Peñin 91
  • Winespectator 90
  • Proensa 87
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Winespectator 91
  • Proensa 90
  • Decántalo 91
  • Peñin 89

Prix

Japan IWC 2013, Seal Of Approval
Vinalies 2013, Medaille d Or
Bacchus 2013, Bacchus De Oro
Decanter WWA 2013, Commended
MB 2012, Double Gold Medal
Decanter WWA 2012, Silver Medal
Bacchus Spain 2012, Bacchus De Oro
Bacchus 2010, Bacchus De Oro
Bacchus de Plata

Notes des millésimes de la A.O. Ribera del Duero

2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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A.O. Ribera del Duero

Cave Pago de los Capellanes

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

Autres vins de la D.O. Ribera del Duero

  • Matarromera Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Matarromera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    18,00
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    Matarromera Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Matarromera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Matarromera Ribera del Duero
    18,00
    Seulement en ligne
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    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    18,10
    6x
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    Parada de Atauta 2011

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    18,10
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    JOC Ribera del Duero 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Vins JOC. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Vins JOC Ribera del Duero
    6x
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  • Valderiz 2014

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Parker 90
    • Peñin 90
    18,25
    6x
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    • Parker: 90
    • Peñin: 90
    Valderiz 2014

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Valderiz Ribera del Duero
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  • Dehesa de los Canónigos 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Dehesa de los Canónigos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

    • Parker 91
    18,40
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    • Parker: 91
    Dehesa de los Canónigos 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Dehesa de los Canónigos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

    Dehesa de los Canónigos Ribera del Duero
    6x
    17,50 €/u
    18,40
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  • Corimbo 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: La Horra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Parker 92
    • Peñin 90
    18,95
    6x
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    • Parker: 92
    • Peñin: 90
    Corimbo 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: La Horra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    La Horra Ribera del Duero
    6x
    17,95 €/u
    18,95
  • Dominio Romano 2012

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 13 mois en fûts de chêne français et hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Dominio Romano. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    19,80
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    Dominio Romano 2012

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    Dominio Romano Ribera del Duero
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  • Carmelo Rodero 9 Meses Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Rodero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 91
    19,85
    6x
    18,90 €/u
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    • Peñin: 91
    Magnum 1,5l
    Carmelo Rodero 9 Meses Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Rodero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Rodero Ribera del Duero
    6x
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    19,85
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  • Vizcarra Roble Senda de Oro Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    20,00
    6x
    19,00 €/u
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    Magnum 1,5l
    Vizcarra Roble Senda de Oro Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Vizcarra Ribera del Duero
    6x
    19,00 €/u
    20,00
    Seulement en ligne
  • Alonso del Yerro 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alonso del Yerro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    20,55
    6x
    19,50 €/u
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    • Parker: 92
    • Peñin: 93
    Alonso del Yerro 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alonso del Yerro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Alonso del Yerro Ribera del Duero
    6x
    19,50 €/u
    20,55
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  • Portia Crianza Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Portia. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    Magnum 1,5l
    20,70
    6x
    19,70 €/u
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    Magnum 1,5l
    Portia Crianza Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Portia. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    Portia Ribera del Duero
    6x
    19,70 €/u
    20,70
    Seulement en ligne
Depuis le début de cette aventure, le mariage Rodero - Villa, entouré d'un équipe exceptionnelle, et misant sur une forme très particulière pour la conception du vin, a réussi de nos jours à accomplir un rêve qui remonte à 1980, et que Pago de los Capellanes aspire à une reconnaissance de qualité aussi bien dans qu'à l'extérieur de nos frontières, avec des vins de profil moderne, avec des air atlantique, élégant et savoureux, et exécutés avec de la maîtrise pour que l'on n'oublie pas l'origine de ses racines castellan.

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