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Oriol Rossell Mític 1908 Brut Nature Gran Reserva 2013

Oriol Rossell Mític 1908 Brut Nature Gran Reserva 2013
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Gran Reserva, très élégant et équilibré

Oriol Rossell Mític 1908 Brut Nature Gran Reserva 2013
Cava Grande réserve.
Variété: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Apellation de l'origine: D.O. Cava
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 11.5%
Cava Grande réserve.
Variété: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
D.O. Cava (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 11.5%

Caractéristiques de Oriol Rossell Mític 1908 Brut Nature Gran Reserva 2013

Oriol Rossell Brut Nature Gran Reserva est un Cava produit par la cave Oriol Rossell. Cette entreprise familiale est dédiée à la fabrication du vin depuis plus d'un siècle, en particulier depuis 1908. Il est situé à La Gornal, Haute Penedès (Barcelona).

Oriol Rossell Brut Nature Gran Reserva est fabriqué à partir du Xaral • lelo et Macabeo.
Les raisins proviennent de vignobles de 85 ha situé à mi-chemin entre le Haut et le Bas Penedès, entre les montagnes côtières du nord et du sud de Litroal, 1 km de la mer Méditerranée.
Cette situation donne un climat très particulier, à la vigne, à partir de laquelle les vins de la personnalité émerger.

En ce qui concerne sa préparation, Oriol Rossell Brut Nature Gran Reserva de 2010 ans dans la bouteille pendant environ 30 à 48 mois.

La cave Oriol Rossell offre un haut niveau de Gran Reserva, très élégant et équilibré.

Servir à 7.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Apéritif

Rapport de dégustation Oriol Rossell Mític 1908 Brut Nature Gran Reserva 2013

A l'oeil

Jaune paille avec des reflets dorés. Très propre et lumineux.

Au nez

Intense, fruité, agrumes, floral et des arômes herbacés. Elégant et structurée.


En bouche

Bonne entrée, très équilibré et intense. Saveurs d'agrumes, des noix et des notes de pâtisserie. Longue persistance.

A l'oeil

Jaune paille aux reflets dorés, propres et lumineuses avec une bulle fine, persistante et de sortie lente.

Au nez Elegant et des arômes complexes avec beaucoup de belles et puissantes notes de vieillissement qui a également débuté fruits blancs très mûrs. En bouche Toutes les saveurs que nous avons trouvé dans le nez mélangent et desl'équilibre et donnent un sentiment de plénitude très complexe. Longue finale où on trouve des arômes grillés et de noix.

Notations

  • Decántalo 88
  • Peñin 89

Prix

Vinari de Bronze 2019 Escumosos Gran Reserva
Guía de Vinos de Catalunya-Cata a ciegas 9,12 p.

Notes des millésimes de D.O. Cava

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Cava

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

Autres cavas de D.O. Cava

Imágenes y situación D.O. Cava

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