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Oriol Artigas La Rumbera

Oriol Artigas La Rumbera
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Naturelle Vegan
Naturelle Vegan
Oriol Artigas La Rumbera
Vin blanc Barrique.
Variété: Pansa Blanca
Apellation de l'origine: Alella
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vin blanc Barrique.
Variété: Pansa Blanca
Alella (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Oriol Artigas La Rumbera

Oriol Artigas La Rumbera est un vin blanc naturel sans appellation d'origine, élaboré par Oriol Artigas Viticultors, à Llinars del Vallès, au Nord-est de la D.O. Alella, à seulement 15 km de Barcelone.

Oriol Artigas est un jeune vigneron de la région d’Alella, originaire de Vilassar de Dalt. Après avoir étudié et travaillé dans différentes régions viticoles de la géographie catalane, il décida de s'installer sur ses propres terres, à Alella.

L’exploitation viticole d’Oriol Artigas Viticultors est située à Llinars, où il élabore ses vins avec l’identité du terroir. Très bon connaisseur de sa région, il réinterprète le paysage avec beaucoup de talent et de personnalité, en cultivant son vignoble de manière organique et en élaborant ses vins de façon naturelle, d'une manière non-interventionniste. Il en résulte des vins francs et transparents, qui, grâce à une fascinante touche saline, expriment tout le caractère du climat méditerranéen.

Oriol Artigas La Rumbera est un vin blanc élaboré avec du Pansa Blanca issu de différents vignobles ayant entre 35 et 80 ans d’âge, plantés sur des sols de sable granitique blanc et rose et des terrasses alluviales quaternaires contenant des fossiles. Et des altitudes oscillant entre 100 et 350 mètres.

La vendange est effectuée à la main, et une fois en cave, 80% du raisin est égrappé et pressé, et le reste macère avec ses peaux pendant 5 jours. La fermentation a lieu en cuves d’acier inoxydable avec des levures indigènes. Après la fermentation, il repose pendant 9 mois dans ces mêmes cuves avec ses lies fines. Il est mis en bouteille sans être clarifié, ni stabilisé ni filtré, et sans ajouter de soufre.

Oriol Artigas La Rumberaest un vin sincère, frais et salin. Au nez, prédominent les arômes de fruits blancs mûrs et des notes florales très présentes. En bouche, il est aimable, vif et très long, grâce à cette salinité méditerranéenne si caractéristique des vins d'Oriol.

Servir à 7ºC
Ne contient pas de sulfites ajoutés
Mariage
Grillades de poissons blancs, Apéritif, Plats fumés, Sushi, Riz avec du poisson
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    27/02/18 Oriol Artigas La Rumbera 2016 Bouteille merveilleuse d’un futur grand vigneron.
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    Apellation de l'origine Alella

    Cave Oriol Artigas

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