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Oliver Conti Ara

Oliver Conti Ara
4.79/5.00 sur 647 avis clients
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Oliver Conti Ara
Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français.
  • Cave: Oliver Conti
  • Zone d'élaboration: D.O. Empordà
  • Variété: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta, Cabernet Franc
  • Capacité: 75 cl.

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  • Oliver Conti Ara 2011
    8,85 $

    Epuisé !
  • Oliver Conti Ara 2011
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Caractéristiques de Oliver Conti Ara

Oliver Conti Ara est un vin de l'Empordà avec du caractère et une personnalité propre.
Ce vin est un coupage distinct et le savoir faire de la cave a donné naissance à un vin très plaisant, élégant et sérieux. Vendange sélectionnée dans différentes exploitations qui lui apportent du caractère. Vinification séparée. Le Cabernet Sauvignon et le Merlot repose pendant 12 mois en barrique de chêne américain (60%) et français (40%).
Alcool: 14.0%
Servir à 17ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Chair blanche, Pâtes avec de la sauce de viande, Boeuf, Riz avec de la viande, Mélange de salades

Rapport de dégustation Oliver Conti Ara

A l'oeil Intense couleur cerise foncée, lumineuse, avec larme abondante. Au nez Oliver Conti Ara a une expression fruitée très marquée, avec beaucoup de fruit noir mûr, accompagné de bois doux. Légères touches crémeuses et d’épices sucrées avec un agréable fond minéral, complètent un nez intense, directe et très bien défini. En bouche Vin rouge très sérieux qui va nous faire profiter du moment. Il a besoin de reposer un peu dans le verre. Attaque ample et passage long, frais, très savoureux, onctueux. Equilibré et expressif. Bonne acidité avec d'élégants tannins. Très bonne finale, longue et persistante.
A l'oeil Intense couleur cerise foncée, lumineux et avec abondante larme. Au nez Oliver Conti Ara 2010 a une expression fruitière très marquée, avec beaucoup de fruit noir, mûr, accompagné de douces chênes. Légères touches crémeuses et d’épices sucrées avec un agréable fond minéral, complètent un nez intense, directe et très bien défini. En bouche Vin rouge très sérieux qui va nous faire déguster le moment. Il a besoin d’un repos en verre. Attaque large et passage long, frais, très savoureux, onctueux. Equilibré et expressif. Bonne acidité et des élégants tannins. Très bonne finale, longue et persistante.
A l'oeil Couleur rouge cerise brillante et intense aux larmes abondantes. Au nez Arômes fruités très marqués, avec beaucoup de notes de fruits noirs très mûrs, presque confiture, accompagnées d'arômes de bois doux. Une touche crémeuse légère et des notes d'épices douces sont aussi perçues sur son fond minéral très subtile. En bouche Un vin sérieux, mais qui nous fera profiter du moment. Il est ample à l'attaque et son passage en bouche est long et frais, savoureux et onctueux. Un vin très harmonieux. Bonne acidité et des tannins élégants. Très bonne finale, longue et persistante.
A l'oeil Rouge grenat intense. Au nez Ce vin est fruité, concentré et persistant, avec des senteurs de graphite, les mûres et les prunes. En bouche

La bouche est élégante, rafraîchissante, presque les invite à continuer de boire. Des tanins et une bonne acidité, ce vin combine toutes sortes de salades, pâtes, riz, viandes et fromages.

Au nez Ce vin est fruité, concentré et persistant, avec des senteurs de graphite, les mûres et les prunes. En bouche

La bouche est élégante, rafraîchissante, presque les invite à continuer de boire. Des tanins et une bonne acidité, ce vin combine toutes sortes de salades, pâtes, riz, viandes et fromages.

Notations

  • Decántalo 90
  • Decántalo 89
  • Parker 87
  • Peñin 90
  • Winespectator 87
  • Decántalo 88
  • Peñin 92

Notes des millésimes de D.O. Empordà

2015 Bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Moyen
1996 Très bon
1995 Très bon
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Zone d'élaboration D.O. Empordà

La AO Empordà nous offre en premier lieux le travail de beaucoup de caves qui misent sur les variétés traditionnelles, tout comme d'autre en voix de récupération, et les différentes manières de vinifier les raisins de vieilles vignes. Il y a peu de bouteilles, mais c'est un porte ouverte pour réinterpréter de l'Empordà avec des variétés qui proposent des vins authentiques et singuliers. Le plus intéressant est que presque toutes les caves, depuis les plus radicales jusqu'aux plus éclectiques, consolident cette tendance croissante vers la qualité et la recherche d'une plus grande singularité des vins de l'Empordà. 

Autres vins de D.O. Empordà

  • Espelt VidiVi 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Espelt. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Garnacha Tinta.

    • Peñin 90
    7,44 $
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  • Cigonyes Tinto 2017

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français usés. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    7,63 $
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  • Llavors 2016

    Vin rouge Chêne Écologique non certifié. 5 mois en fûts de chêne français, hongrois et roumain. Volume: 75 cl. Cave: La Vinyeta. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Samsó et Merlot et Cabernet Franc.

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  • 9set2 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vins JOC. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cabernet Franc.

    9,13 $
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  • Flow Tinto 2015

    Vin rouge Jeune Naturelle. 6 mois dans des inox tines. Volume: 75 cl. Cave: Sota els Àngels. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Merlot et Cariñena.

    • Decántalo 90
    • Parker 89
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  • Mas Oller Pur 2017

    Vin rouge Jeune. 3 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mas Oller. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

    • Peñin 91
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  • Martí Fabra Selecció Vinyes Velles 2016

    Vin rouge Crianza. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Martí Fabra. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Samsó et Syrah et Tempranillo.

    • Decántalo 90
    • Peñin 91
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  • Tocat de l'Ala 2016

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

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  • Perelada 5 Finques 2015

    Vin rouge Barrique. 21 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Merlot et Monastrell et Garnacha Tinta et Samsó.

    • Peñin 89
    11,49 $
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  • Festival Castell Perelada Reserva Especial 2014 Edición 31

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Samsó et Syrah et Merlot.

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  • Finca Olivardots Vermell 2015

    Vin rouge Barrique Écologique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vinyes d'Olivardots. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

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