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Oddero Langhe Collaretto

Oddero Langhe Collaretto
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Un vin blanc de Langhe, dans le Piémont

Oddero Langhe Collaretto
Vin blanc.
Variété: Chardonnay,  Riesling
Zone d'élaboration: Piamonte
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vin blanc.
Variété: Chardonnay,  Riesling
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.0%

Caractéristiques de Oddero Langhe Collaretto

L’Oddero Langhe Collaretto est un vin blanc coupage de Chardonnay et Riesling. Appartenant à la DOC Langhe, il est produit par Poderi e Cantine Oddero.

Poderi e Cantine Oddero est une cave familiale historique au sein des producteurs de Barolo. Elle a été fondée en 1878 à Langhe, dans le Piémont. De nos jours, elle est toujours dirigée par la même famille qui l'a fondée. Le domaine dispose de 35 hectares de vignobles, qu’il cultive à la fois en se basant sur des connaissances traditionnelles et en faisant appel à de nouvelles techniques d’élaboration, pour produire des raisins et des vins de grande qualité.

Pour élaborer l’Oddero Langhe Collaretto, on fait fermenter les raisins dans des réservoirs en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant près de 6 mois. Il s’agit de lui conférer un caractère plus crémeux, ainsi que des touches de boulangerie.

L’Oddero Langhe Collaretto est un vin tout aussi agréable au nez qu’en bouche. Il offre des arômes de fruits blancs, avec des touches d'agrumes et de minéraux. La bouche est ample et savoureuse.
Servir à 8ºC
Contient des sulfites
Mariage
Apéritif, Riz avec du poisson

Rapport de dégustation Oddero Langhe Collaretto

L’Oddero Langhe Collaretto 2015 est un vin riche et ample au nez, offrant des notes d'agrumes et des touches de fruits tropicaux. Chaque gorgée offre des arômes de fruits mûrs bien présents, tout en restant tonique et mince. C'est un vin minéral, coulant et agréable.

Notations

  • Decántalo 91
  • Parker 87
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Apellation de l'origine

Autres vins de

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