Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Occhipinti Il Frappato

Occhipinti Il Frappato
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.
Écologique

Le vin rouge le plus personnel d'Arianna Occhipinti

Écologique
Occhipinti Il Frappato
Vin rouge Barrique. 14 mois dans des foudres.
Variété: Frapatto
Apellation de l'origine: Terre Siciliane
Zone d'élaboration: La Sicile
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vin rouge Barrique. 14 mois dans des foudres.
Variété: Frapatto
Terre Siciliane (La Sicile)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Occhipinti Il Frappato

L’Occhipinti Il Frappato est un vin rouge mono-cépage biologique et biodynamique élaboré à partir de Frappato di Vittoria. Il est produit par Arianna Occhipinti en Sicile, en Italie.

Arianna Occhipinti est une jeune viticultrice sicilienne œuvrant dans le respect du vin, qu’elle traite comme une personne amenant avec elle tout un univers, une histoire et une atmosphère.

À travers cet Occhipinti Il Frappato, elle nous conte une nouvelle histoire. Un rêve qui remonte à son enfance. Elle souhaitait élaborer un vin reflétant le terroir qui l'a vu naître : Vittoria, la région accueillant son domaine vitivinicole, et les montagnes Iblei, faisant partie de son paysage quotidien.

Les raisins dont sont issus l’Occhipinti Il Frappato proviennent de parcelles de 40 ans d’âge et situées à 280 mètres d’altitude au-dessus du niveau de la mer, sur des sols sablonneux de nature calcaire. Les vignes sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique et les grappes sont récoltées à la main. Le moût macère avec les peaux pendant 30 jours et fermente grâce à ses propres levures. Le vin est vieilli pendant 14 mois dans de grands fûts (appelés botti) de chêne de Slavonie. Il repose en bouteille durant un mois. Il ne subit pas de filtrage.

L’Occhipinti Il Frappato est probablement le vin le plus emblématique d'Arianna Occhipinti. Selon ses propres dires, c’est aussi celui qui lui ressemble le plus. Un vin rebelle, vaillant et original, exprimant l’aspect le plus frais de la Méditerranée.
Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Risottos, Rôtis, Pâtes avec de la sauce de viande, Viandes rouges rôties

Rapport de dégustation Occhipinti Il Frappato

L’Occhipinti Il Frappato 2017 est un vin rouge frais et élégant. Au nez, il présente des notes rappelant les violettes, les cerises et certains agrumes. En bouche, le vin est léger, riche en fruits et persistant. Son acidité lui confère de la fraîcheur.

Notations

  • Decántalo 95
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.

Apellation de l'origine Terre Siciliane

Cave Arianna Occhipinti

Autres vins de Terre Siciliane

Imágenes y situación Terre Siciliane

Autres vins de la cave Arianna Occhipinti

Imágenes y situación Arianna Occhipinti

Loading...