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Noval Colheita

Noval Colheita
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Un Porto pour les amateurs de Tawnies à long vieillissement

Noval Colheita
Vin généreux.
Variété: Touringa franca,  Tinta barroca
Apellation de l'origine: Porto
Zone d'élaboration: Douro
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 21.0%
Vin généreux.
Variété: Touringa franca,  Tinta barroca
Porto (Douro)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 21.0%
Léger
Corsé
Sec
Doux
Peu complexe
Très complexe

Caractéristiques de Noval Colheita

Noval Colheita est un vin de porto à long vieillissement issu du coupage de cépages autochtones de la région. Il est élaboré par la cave Quinta do Noval, dans la vallée du Douro, au Portugal.

Quinta do Noval est un domaine viticole portugais datant de 1715. Il est l'un des principaux producteurs et exportateurs de Vinho do Porto de qualité. Au début du XXe siècle, le domaine fut dévasté par la crise du phylloxera, mais parvint à conserver deux hectares de vignes. Elles sont aujourd'hui dédiées au vin de Porto le plus recherché et le plus prisé au monde.

Noval Colheita représente l'expression maximale des Portos de style Tawny appartenant à une vendange particulière, dont la date est indiquée sur la bouteille. Les vins Colheitas restent en fût dès leur élaboration et sont mis en bouteille juste avant d’être mis sur le marché. Leur personnalité est façonnée par l’année de la récolte. Ces vins sont de plus en plus rares. Noval Colheita est vieilli au minimum 10 ans en fûts de chêne.
Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Desserts avec des noix, Chocolat, Seul

Rapport de dégustation Noval Colheita

Noval Colheita 2003 est un vin généreux longuement vieilli avec une couleur ambrée aux reflets oranges et bruns, vifs et denses. Le nez est expressif et montre des notes d'écorce d'orange, de fruits cristallisés, de figues, de fruits secs, de miel avec un soupçon de café. En bouche, c'est un vin élégant et subtil qui conserve une acidité agréable et laisse un arrière-goût long et savoureux.
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Apellation de l'origine Porto

Cave Quinta do Noval

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    • Parker 91
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    Vin généreux Oporto. Cave: Niepoort. Porto. (Douro) Variété: Souson, Tinta Amarela, Touringa franca, Touriga Nacional et Tinta rotiz.

    • Parker 90
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  • Niepoort 20 Years Old Tawny

    Vin généreux Oporto. Cave: Niepoort. Porto. (Douro) Variété: Souson, Tinta Amarela, Touringa franca, Touriga Nacional et Tinta rotiz.

    • Decanter 89
    54,98 $
    6x
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  • Ramos Pinto Quinta Bom Retiro 20 year old tawny

    Vin généreux. Cave: Ramos Pinto. Porto. (Douro) Variété: Touriga Nacional, Touringa franca et Tinta rotiz.

    • Decántalo 94
    • Parker 92
    59,64 $
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    • Parker 92-92
    73,50 $
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  • Noval 10 Years Old Tawny Port

    Vin généreux Oporto. Cave: Quinta do Noval. Porto. (Douro) Variété: Tinta rotiz et Tinta barroca.

    28,35 $
    6x
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  • Noval 20 Years Old Tawny Port

    Vin généreux Oporto. Cave: Quinta do Noval. Porto. (Douro) Variété: Tinta rotiz et Tinta barroca.

    • Parker 93
    74,89 $
    6x
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Imágenes y situación Quinta do Noval

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